Рецепт Рафаэлки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рафаэлки

Кокос, мякоть сушеная, не подслащенная 225 г
Мед пчелиный 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рафаэлки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 527.2 ккал 1684 ккал 31.3% 5.9% 319 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 1.1% 1727 г
Жиры 38.7 г 56 г 69.1% 13.1% 145 г
Углеводы 36.5 г 219 г 16.7% 3.2% 600 г
Углеводы (общие) 14.2 г ~
Пищевые волокна 9.8 г 20 г 49% 9.3% 204 г
Вода 8.8 г 2273 г 0.4% 0.1% 25830 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 0.5% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 0.8% 2500 г
Витамин В4, холин 13.26 мг 500 мг 2.7% 0.5% 3771 г
Витамин В5, пантотеновая 0.532 мг 5 мг 10.6% 2% 940 г
Витамин В6, пиридоксин 0.22 мг 2 мг 11% 2.1% 909 г
Витамин В9, фолаты 11.4 мкг 400 мкг 2.9% 0.6% 3509 г
Витамин C, аскорбиновая 1.7 мг 90 мг 1.9% 0.4% 5294 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.264 мг 15 мг 1.8% 0.3% 5682 г
Витамин Н, биотин 0.016 мкг 50 мкг 312500 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.5218 мг 20 мг 2.6% 0.5% 3833 г
Ниацин 0.08 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 340.2 мг 2500 мг 13.6% 2.6% 735 г
Кальций, Ca 21.2 мг 1000 мг 2.1% 0.4% 4717 г
Магний, Mg 55.2 мг 400 мг 13.8% 2.6% 725 г
Натрий, Na 26.2 мг 1300 мг 2% 0.4% 4962 г
Сера, S 41.68 мг 1000 мг 4.2% 0.8% 2399 г
Фосфор, P 130.8 мг 800 мг 16.4% 3.1% 612 г
Хлор, Cl 7.6 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 30263 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.312 мг 18 мг 12.8% 2.4% 779 г
Йод, I 0.8 мкг 150 мкг 0.5% 0.1% 18750 г
Кобальт, Co 0.12 мкг 10 мкг 1.2% 0.2% 8333 г
Марганец, Mn 1.659 мг 2 мг 83% 15.7% 121 г
Медь, Cu 501.6 мкг 1000 мкг 50.2% 9.5% 199 г
Селен, Se 11.1 мкг 55 мкг 20.2% 3.8% 495 г
Фтор, F 40 мкг 4000 мкг 1% 0.2% 10000 г
Цинк, Zn 1.242 мг 12 мг 10.4% 2% 966 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.2 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 34.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.678 г ~
Валин 0.25 г ~
Гистидин* 0.095 г ~
Изолейцин 0.162 г ~
Лейцин 0.307 г ~
Лизин 0.182 г ~
Метионин 0.077 г ~
Треонин 0.151 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.209 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.211 г ~
Аспарагиновая кислота 0.404 г ~
Глицин 0.196 г ~
Глутаминовая кислота 0.944 г ~
Пролин 0.17 г ~
Серин 0.214 г ~
Тирозин 0.128 г ~
Цистеин 0.082 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 1.6%
Насыщенные жирные кислоты 34.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.22 г ~
8:0 Каприловая 2.712 г ~
10:0 Каприновая 2.155 г ~
12:0 Лауриновая 17.175 г ~
14:0 Миристиновая 6.781 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.281 г ~
18:0 Стеариновая 2.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.647 г min 16.8 г 9.8% 1.9%
18:1 Олеиновая (ud) 1.647 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.424 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.424 г ~

Энергетическая ценность Рафаэлки составляет 527,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 527.2 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 38.7 г -%
Углеводы 36.5 г -%
Пищевые волокна 9.8 г -%
Вода 8.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАФАЭЛКИ

Рафаэлки богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11 %, калием - 13,6 %, магнием - 13,8 %, фосфором - 16,4 %, железом - 12,8 %, марганцем - 83 %, медью - 50,2 %, селеном - 20,2 %

Чем полезен Рафаэлки

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рафаэлки, калорийность 527,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рафаэлки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги