Рецепт суп куриный с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп куриный с грибами

Белый гриб 300 г
Лук репчатый 100 г
Морковь, красная 100 г
Вода 2000 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Укроп, сушеный 10 г
Петрушка, сушеная 10 г
Лавровый лист 5 г
Капуста белокочанная 800 г
Курица, бройлеры или цыплята, ножки, мясо и кожа, сырые 300 г
Рис белый 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп куриный с грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.6 ккал 1684 ккал 2.1% 6.1% 4867 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 9.5% 3040 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 5.2% 5600 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 5.2% 5475 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 14.5% 2000 г
Вода 90.6 г 2273 г 4% 11.6% 2509 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.8 мкг 900 мкг 6.3% 18.2% 1585 г
Ретинол 0.001 мг ~
альфа Каротин 0.046 мкг ~
бета Каротин 0.337 мг 5 мг 6.7% 19.4% 1484 г
бета Криптоксантин 0.011 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 14.693 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 4% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 10.1% 2857 г
Витамин В4, холин 6.79 мг 500 мг 1.4% 4% 7364 г
Витамин В5, пантотеновая 0.312 мг 5 мг 6.2% 17.9% 1603 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 10.1% 2857 г
Витамин В9, фолаты 9.371 мкг 400 мкг 2.3% 6.6% 4268 г
Витамин В12, кобаламин 0.044 мкг 3 мкг 1.5% 4.3% 6818 г
Витамин C, аскорбиновая 16.19 мг 90 мг 18% 52% 556 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 125000 г
Витамин D3, холекальциферол 0.008 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.149 мг 15 мг 1% 2.9% 10067 г
гамма Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 0.04 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 125000 г
Витамин К, филлохинон 20.5 мкг 120 мкг 17.1% 49.4% 585 г
Витамин РР, НЭ 1.3437 мг 20 мг 6.7% 19.4% 1488 г
Ниацин 0.584 мг ~
Бетаин 0.703 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146.57 мг 2500 мг 5.9% 17.1% 1706 г
Кальций, Ca 26.02 мг 1000 мг 2.6% 7.5% 3843 г
Магний, Mg 10.66 мг 400 мг 2.7% 7.8% 3752 г
Натрий, Na 118.21 мг 1300 мг 9.1% 26.3% 1100 г
Сера, S 14.46 мг 1000 мг 1.4% 4% 6916 г
Фосфор, P 33.1 мг 800 мг 4.1% 11.8% 2417 г
Хлор, Cl 170.92 мг 2300 мг 7.4% 21.4% 1346 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 141.4 мкг ~
Бор, B 48.2 мкг ~
Железо, Fe 0.515 мг 18 мг 2.9% 8.4% 3495 г
Йод, I 0.72 мкг 150 мкг 0.5% 1.4% 20833 г
Кобальт, Co 1.299 мкг 10 мкг 13% 37.6% 770 г
Литий, Li 0.161 мкг ~
Марганец, Mn 0.1117 мг 2 мг 5.6% 16.2% 1791 г
Медь, Cu 29.45 мкг 1000 мкг 2.9% 8.4% 3396 г
Молибден, Mo 2.436 мкг 70 мкг 3.5% 10.1% 2874 г
Никель, Ni 3.293 мкг ~
Рубидий, Rb 14.8 мкг ~
Селен, Se 1.667 мкг 55 мкг 3% 8.7% 3299 г
Фтор, F 61.34 мкг 4000 мкг 1.5% 4.3% 6521 г
Хром, Cr 1.61 мкг 50 мкг 3.2% 9.2% 3106 г
Цинк, Zn 0.3191 мг 12 мг 2.7% 7.8% 3761 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.029 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.16 г ~
Аргинин* 0.148 г ~
Валин 0.093 г ~
Гистидин* 0.068 г ~
Изолейцин 0.085 г ~
Лейцин 0.151 г ~
Лизин 0.166 г ~
Метионин 0.049 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.089 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.082 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.044 г ~
Заменимые аминокислоты 0.219 г ~
Аланин 0.108 г ~
Аспарагиновая кислота 0.187 г ~
Глицин 0.09 г ~
Глутаминовая кислота 0.308 г ~
Пролин 0.08 г ~
Серин 0.076 г ~
Тирозин 0.076 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 12.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.39 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.589 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.004 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.167 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.04 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.326 г min 16.8 г 1.9% 5.5%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.046 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.043 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.272 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.25 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.234 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 6.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.206 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.139 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.077 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.011 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.004 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~
Полиеновые трансжиры 0.001 г ~

Энергетическая ценность суп куриный с грибами составляет 34,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 34.6 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 90.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП КУРИНЫЙ С ГРИБАМИ

суп куриный с грибами богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 18 %, витамином K - 17,1 %, кобальтом - 13 %

Чем полезен суп куриный с грибами

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп куриный с грибами, калорийность 34,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп куриный с грибами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты