Рецепт Салат овоцной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат овоцной

Помидоры (томаты), парниковые 151 г
Огурец, парниковый 80 г
Перец сладкий 180 г
Масло оливковое 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овоцной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.9 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2811 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 2% 8444 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 14.4% 1167 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 2.7% 6441 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 9.2% 1818 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 6.5% 2554 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 134.2 мкг 900 мкг 14.9% 24.9% 671 г
бета Каротин 0.805 мг 5 мг 16.1% 26.9% 621 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 5.8% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 4.8% 3462 г
Витамин В4, холин 3.46 мг 500 мг 0.7% 1.2% 14451 г
Витамин В5, пантотеновая 0.134 мг 5 мг 2.7% 4.5% 3731 г
Витамин В6, пиридоксин 0.189 мг 2 мг 9.5% 15.9% 1058 г
Витамин В9, фолаты 8.773 мкг 400 мкг 2.2% 3.7% 4559 г
Витамин C, аскорбиновая 91.83 мг 90 мг 102% 170.3% 98 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.009 мг 15 мг 6.7% 11.2% 1487 г
Витамин Н, биотин 0.587 мкг 50 мкг 1.2% 2% 8518 г
Витамин К, филлохинон 5.8 мкг 120 мкг 4.8% 8% 2069 г
Витамин РР, НЭ 0.6834 мг 20 мг 3.4% 5.7% 2927 г
Ниацин 0.546 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 189.59 мг 2500 мг 7.6% 12.7% 1319 г
Кальций, Ca 9.3 мг 1000 мг 0.9% 1.5% 10753 г
Магний, Mg 12.53 мг 400 мг 3.1% 5.2% 3192 г
Натрий, Na 7.39 мг 1300 мг 0.6% 1% 17591 г
Сера, S 4.2 мг 1000 мг 0.4% 0.7% 23810 г
Фосфор, P 24.6 мг 800 мг 3.1% 5.2% 3252 г
Хлор, Cl 19.97 мг 2300 мг 0.9% 1.5% 11517 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 78.9 мкг ~
Бор, B 40.3 мкг ~
Железо, Fe 0.495 мг 18 мг 2.8% 4.7% 3636 г
Йод, I 0.7 мкг 150 мкг 0.5% 0.8% 21429 г
Кобальт, Co 2.102 мкг 10 мкг 21% 35.1% 476 г
Марганец, Mn 0.049 мг 2 мг 2.5% 4.2% 4082 г
Медь, Cu 38.54 мкг 1000 мкг 3.9% 6.5% 2595 г
Молибден, Mo 2.452 мкг 70 мкг 3.5% 5.8% 2855 г
Никель, Ni 4.555 мкг ~
Рубидий, Rb 53.6 мкг ~
Селен, Se 0.196 мкг 55 мкг 0.4% 0.7% 28061 г
Фтор, F 7.01 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 57061 г
Хром, Cr 1.75 мкг 50 мкг 3.5% 5.8% 2857 г
Цинк, Zn 0.0701 мг 12 мг 0.6% 1% 17118 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.165 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 21.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.64 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.599 г ~
18:0 Стеариновая 0.116 г ~
20:0 Арахиновая 0.039 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.104 г min 16.8 г 18.5% 30.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.072 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.012 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.562 г от 11.2 до 20.6 г 5% 8.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.557 г ~

Энергетическая ценность Салат овоцной составляет 59,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 59.9 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 89 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЦНОЙ

Салат овоцной богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,9 %, бэта-каротином - 16,1 %, витамином C - 102 %, кобальтом - 21 %

Чем полезен Салат овоцной

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат овоцной, калорийность 59,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овоцной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги