Рецепт морковный пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты морковный пирог

Морковь отварная по 2-40 500 г
Яйцо куриное 200 г
Сахар песок 200 г
Масло подсолнечное 50 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы 170 г
Орех грецкий 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "морковный пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 224.1 ккал 1684 ккал 13.3% 5.9% 751 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 2.9% 1551 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 7.2% 622 г
Углеводы 30.6 г 219 г 14% 6.2% 716 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 4% 1111 г
Вода 52.8 г 2273 г 2.3% 1% 4305 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 900.3 мкг 900 мкг 100% 44.6% 100 г
Ретинол 0.043 мг ~
бета Каротин 5.147 мг 5 мг 102.9% 45.9% 97 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 2.2% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.112 мг 1.8 мг 6.2% 2.8% 1607 г
Витамин В4, холин 50.46 мг 500 мг 10.1% 4.5% 991 г
Витамин В5, пантотеновая 0.301 мг 5 мг 6% 2.7% 1661 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 1.9% 2410 г
Витамин В9, фолаты 8.425 мкг 400 мкг 2.1% 0.9% 4748 г
Витамин В12, кобаламин 0.089 мкг 3 мкг 3% 1.3% 3371 г
Витамин C, аскорбиновая 1.87 мг 90 мг 2.1% 0.9% 4813 г
Витамин D, кальциферол 0.376 мкг 10 мкг 3.8% 1.7% 2660 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.483 мг 15 мг 16.6% 7.4% 604 г
Витамин Н, биотин 3.744 мкг 50 мкг 7.5% 3.3% 1335 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.6265 мг 20 мг 8.1% 3.6% 1230 г
Ниацин 0.6 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 128.24 мг 2500 мг 5.1% 2.3% 1949 г
Кальций, Ca 27.87 мг 1000 мг 2.8% 1.2% 3588 г
Кремний, Si 0.581 мг 30 мг 1.9% 0.8% 5164 г
Магний, Mg 24.03 мг 400 мг 6% 2.7% 1665 г
Натрий, Na 31.08 мг 1300 мг 2.4% 1.1% 4183 г
Сера, S 44.53 мг 1000 мг 4.5% 2% 2246 г
Фосфор, P 81.4 мг 800 мг 10.2% 4.6% 983 г
Хлор, Cl 30.64 мг 2300 мг 1.3% 0.6% 7507 г
Микроэлементы
Бор, B 5.4 мкг ~
Ванадий, V 13.08 мкг ~
Железо, Fe 0.995 мг 18 мг 5.5% 2.5% 1809 г
Йод, I 3.77 мкг 150 мкг 2.5% 1.1% 3979 г
Кобальт, Co 2.254 мкг 10 мкг 22.5% 10% 444 г
Марганец, Mn 0.169 мг 2 мг 8.5% 3.8% 1183 г
Медь, Cu 51.37 мкг 1000 мкг 5.1% 2.3% 1947 г
Молибден, Mo 2.842 мкг 70 мкг 4.1% 1.8% 2463 г
Никель, Ni 0.32 мкг ~
Селен, Se 6.5 мкг 55 мкг 11.8% 5.3% 846 г
Фтор, F 41.87 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 9553 г
Хром, Cr 1 мкг 50 мкг 2% 0.9% 5000 г
Цинк, Zn 0.4013 мг 12 мг 3.3% 1.5% 2990 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.346 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 20.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.291 г ~
Валин 0.241 г ~
Гистидин* 0.105 г ~
Изолейцин 0.198 г ~
Лейцин 0.355 г ~
Лизин 0.209 г ~
Метионин 0.107 г ~
Метионин + Цистеин 0.192 г ~
Треонин 0.175 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.217 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.36 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.182 г ~
Аспарагиновая кислота 0.312 г ~
Глицин 0.165 г ~
Глутаминовая кислота 0.883 г ~
Пролин 0.24 г ~
Серин 0.262 г ~
Тирозин 0.143 г ~
Цистеин 0.084 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 14.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 16.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 97.44 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.453 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.028 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.822 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.383 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.511 г min 16.8 г 14.9% 6.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.077 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.197 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.054 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.103 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.572 г от 11.2 до 20.6 г 40.8% 18.2%
18:2 Линолевая (ud) 4.236 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.318 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность морковный пирог составляет 224,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 224.1 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 9 г -%
Углеводы 30.6 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 52.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВНЫЙ ПИРОГ

морковный пирог богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 100 %, бэта-каротином - 102,9 %, витамином E - 16,6 %, кобальтом - 22,5 %, селеном - 11,8 %

Чем полезен морковный пирог

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить морковный пирог, калорийность 224,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления морковный пирог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты