Рецепт Крем заварной с рикоттой без сахара. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крем заварной с рикоттой без сахара

Яичный желток куриный 30 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные 60 г
Эритрит [Fit Parad] 10 г
Псиллиум(подорожник) 1 г
Вода 60 г
Рикотта [Unagrande] 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крем заварной с рикоттой без сахара".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 176.1 ккал 1684 ккал 10.5% 6% 956 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 8.1% 697 г
Жиры 12.8 г 56 г 22.9% 13% 438 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 1.1% 5093 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.9% 6667 г
Вода 71.6 г 2273 г 3.2% 1.8% 3175 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 119.9 мкг 900 мкг 13.3% 7.6% 751 г
Ретинол 0.115 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 1.2% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 1.8% 3273 г
Витамин В4, холин 96.25 мг 500 мг 19.3% 11% 519 г
Витамин В5, пантотеновая 0.538 мг 5 мг 10.8% 6.1% 929 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 1.8% 3226 г
Витамин В9, фолаты 4.874 мкг 400 мкг 1.2% 0.7% 8207 г
Витамин В12, кобаламин 0.299 мкг 3 мкг 10% 5.7% 1003 г
Витамин C, аскорбиновая 0.07 мг 90 мг 0.1% 0.1% 128571 г
Витамин D, кальциферол 0.903 мкг 10 мкг 9% 5.1% 1107 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.299 мг 15 мг 2% 1.1% 5017 г
Витамин Н, биотин 7.214 мкг 50 мкг 14.4% 8.2% 693 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.6667 мг 20 мг 3.3% 1.9% 3000 г
Ниацин 0.057 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 43.33 мг 2500 мг 1.7% 1% 5770 г
Кальций, Ca 37.59 мг 1000 мг 3.8% 2.2% 2660 г
Магний, Mg 4.25 мг 400 мг 1.1% 0.6% 9412 г
Натрий, Na 15.26 мг 1300 мг 1.2% 0.7% 8519 г
Сера, S 25.98 мг 1000 мг 2.6% 1.5% 3849 г
Фосфор, P 81.4 мг 800 мг 10.2% 5.8% 983 г
Хлор, Cl 34.57 мг 2300 мг 1.5% 0.9% 6653 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.5 мкг ~
Железо, Fe 0.793 мг 18 мг 4.4% 2.5% 2270 г
Йод, I 5.86 мкг 150 мкг 3.9% 2.2% 2560 г
Кобальт, Co 2.713 мкг 10 мкг 27.1% 15.4% 369 г
Марганец, Mn 0.0091 мг 2 мг 0.5% 0.3% 21978 г
Медь, Cu 21.17 мкг 1000 мкг 2.1% 1.2% 4724 г
Молибден, Mo 2.897 мкг 70 мкг 4.1% 2.3% 2416 г
Олово, Sn 2.99 мкг ~
Селен, Se 6.529 мкг 55 мкг 11.9% 6.8% 842 г
Стронций, Sr 3.91 мкг ~
Фтор, F 26.9 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14870 г
Хром, Cr 1.26 мкг 50 мкг 2.5% 1.4% 3968 г
Цинк, Zn 0.4264 мг 12 мг 3.6% 2% 2814 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.154 г ~
Валин 0.152 г ~
Гистидин* 0.06 г ~
Изолейцин 0.144 г ~
Лейцин 0.216 г ~
Лизин 0.179 г ~
Метионин 0.064 г ~
Метионин + Цистеин 0.1 г ~
Треонин 0.123 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.11 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.221 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.116 г ~
Аспарагиновая кислота 0.195 г ~
Глицин 0.07 г ~
Глутаминовая кислота 0.357 г ~
Пролин 0.14 г ~
Серин 0.192 г ~
Тирозин 0.11 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 180.46 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.046 г min 16.8 г 12.2% 6.9%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.591 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 3%

Энергетическая ценность Крем заварной с рикоттой без сахара составляет 176,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 176.1 кКал -%
Белки 10.9 г -%
Жиры 12.8 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 71.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРЕМ ЗАВАРНОЙ С РИКОТТОЙ БЕЗ САХАРА

Крем заварной с рикоттой без сахара богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,3 %, холином - 19,3 %, витамином H - 14,4 %, кобальтом - 27,1 %, селеном - 11,9 %

Чем полезен Крем заварной с рикоттой без сахара

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Крем заварной с рикоттой без сахара, калорийность 176,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крем заварной с рикоттой без сахара, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы