Рецепт тесто из кабачков для рулета. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты тесто из кабачков для рулета
| Кабачок (Запекание) | 500 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 94 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 75 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 5 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "тесто из кабачков для рулета".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 92.9 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 5.9% | 1813 г |
| Белки | 4.5 г | 76 г | 5.9% | 6.4% | 1689 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 4.8% | 2240 г |
| Углеводы | 13.3 г | 219 г | 6.1% | 6.6% | 1647 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 8.1% | 1333 г |
| Вода | 76.1 г | 2273 г | 3.3% | 3.6% | 2987 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 55 мкг | 900 мкг | 6.1% | 6.6% | 1636 г |
| Ретинол | 0.043 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.036 мг | 5 мг | 0.7% | 0.8% | 13889 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 3.8% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.113 мг | 1.8 мг | 6.3% | 6.8% | 1593 г |
| Витамин В4, холин | 56.11 мг | 500 мг | 11.2% | 12.1% | 891 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.397 мг | 5 мг | 7.9% | 8.5% | 1259 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.165 мг | 2 мг | 8.3% | 8.9% | 1212 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.777 мкг | 400 мкг | 4.9% | 5.3% | 2023 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.1 мкг | 3 мкг | 3.3% | 3.6% | 3000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.12 мг | 90 мг | 6.8% | 7.3% | 1471 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.422 мкг | 10 мкг | 4.2% | 4.5% | 2370 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.447 мг | 15 мг | 3% | 3.2% | 3356 г |
| Витамин Н, биотин | 4.589 мкг | 50 мкг | 9.2% | 9.9% | 1090 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8365 мг | 20 мг | 9.2% | 9.9% | 1089 г |
| Ниацин | 0.708 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 356.72 мг | 2500 мг | 14.3% | 15.4% | 701 г |
| Кальций, Ca | 72 мг | 1000 мг | 7.2% | 7.8% | 1389 г |
| Кремний, Si | 0.612 мг | 30 мг | 2% | 2.2% | 4902 г |
| Магний, Mg | 13.58 мг | 400 мг | 3.4% | 3.7% | 2946 г |
| Натрий, Na | 28.82 мг | 1300 мг | 2.2% | 2.4% | 4511 г |
| Сера, S | 44.48 мг | 1000 мг | 4.4% | 4.7% | 2248 г |
| Фосфор, P | 130 мг | 800 мг | 16.3% | 17.5% | 615 г |
| Хлор, Cl | 32.99 мг | 2300 мг | 1.4% | 1.5% | 6972 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 160.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.78 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.08 мг | 18 мг | 6% | 6.5% | 1667 г |
| Йод, I | 4.07 мкг | 150 мкг | 2.7% | 2.9% | 3686 г |
| Кобальт, Co | 2.163 мкг | 10 мкг | 21.6% | 23.3% | 462 г |
| Марганец, Mn | 0.0971 мг | 2 мг | 4.9% | 5.3% | 2060 г |
| Медь, Cu | 31.42 мкг | 1000 мкг | 3.1% | 3.3% | 3183 г |
| Молибден, Mo | 3.064 мкг | 70 мкг | 4.4% | 4.7% | 2285 г |
| Никель, Ni | 0.337 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.002 мкг | 55 мкг | 12.7% | 13.7% | 785 г |
| Титан, Ti | 1.68 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.92 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 28736 г |
| Хром, Cr | 1.1 мкг | 50 мкг | 2.2% | 2.4% | 4545 г |
| Цинк, Zn | 0.3274 мг | 12 мг | 2.7% | 2.9% | 3665 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.977 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.152 г | ~ | |||
| Валин | 0.148 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.065 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.115 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.207 г | ~ | |||
| Лизин | 0.173 г | ~ | |||
| Метионин | 0.081 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.138 г | ~ | |||
| Треонин | 0.117 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.125 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.217 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.136 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.236 г | ~ | |||
| Глицин | 0.081 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.34 г | ~ | |||
| Пролин | 0.077 г | ~ | |||
| Серин | 0.178 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.092 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.056 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 109.35 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.394 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.169 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.954 г | min 16.8 г | 5.7% | 6.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.075 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.785 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.243 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.212 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность тесто из кабачков для рулета составляет 92,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 92.9 кКал | -% | |
| Белки | 4.5 г | -% | |
| Жиры | 2.5 г | -% | |
| Углеводы | 13.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.5 г | -% | |
| Вода | 76.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ТЕСТО ИЗ КАБАЧКОВ ДЛЯ РУЛЕТА
тесто из кабачков для рулета богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 11,2 %, калием - 14,3 %, фосфором - 16,3 %, кобальтом - 21,6 %, селеном - 12,7 %
Чем полезен тесто из кабачков для рулета
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- начинка с индюшки с сыром
- Творог Краснодарский завод детского питания 0,2%
- начинка для рулета яйцо-сыр-мясо
- весений салат
- протеиновый коктейль
- рулет кабачковый сыр-яйцо-курица
- Салат Весенний (с морковью и капустой, сладкий)
- Гуляш из говядины
- рулет кабачковый с индюшой начинкой
- котлеты рыбные
- чечевичная каша
- отруби ржаные "Ого"
- Куриные крылышки
- Смузи киви-банан
- Борщ
- тыквенный бургер
- салат с рукколой и тунцом
- Каша гречневая на молоке
- салат витаминка
- Сосиски
- Протеиновый коктейль
- творог Уманский обезжиренный рецепт
- творожно-тыквенная
- Рататуй
- Круассан с ветчиной и сыром
- булочка для гамбургера
- Зелень с морепродуктами
- Запеканка творожная
- яйца вареные
- Клюква с сахаром по ГОСТу Дольче Альберо
- Голубцы ленивые
- Мука конопляная
- Печенье Супер-Контик
- Запеканка
- Камбала
- сок алоэ
- напиток алоэ
- формула молодости
- Гречка
- напиток формула молодости
- Блинчик с грибами
- Каша гречневая постная
- Уха из форели по-фински
- Пряники Воронежские
- чайный напиток
- безе
- Апельсин
- мороженое ваниль-лимон
- капуста пекинская с яйцом
- Рис с овощами
- Творог "Домик в деревне" 0.2%
- запеканка
- Хлебцы гречневые
- Кетчуп острый пластик
- икра трески
- ленивые варенники
- Салат с кальмарами и зеленым горошком
- Майонез Чудесница
- рисовая каша
- Мюсли (в одной столовой ложки с горкой 17г)
- Сырок творожный с изюмом 4.5%
- Рикотники
- Блинчик кефирный на ржаной
- Тарка
- мороженое пломбир СССР
- Щи с мясом Леовит
- Гречка по-малороссийски Леовит
- пирожное восторг
- Овсяные хлопья традиционные
- Овсяная каша
- Choco Pie
- вареная сгущенка
- кукурузная каша
- мюсли в пачке Briggen
- печень и икра минтая
- лапшевник с сыром
- котлеты из печени
- блины
- Крем-суп овощной
- Каша пшенная в мультиварке
- щи с грибами 21.02
- творог кроха
- Аминокислоты
- печень утиная
- Гречневый с грибами
- сёмга малосолёная
- Овощи тушенные 08.06
- ППблинчики на овсяной муке
- овсяная каша на молоке
- Печень минтая
- халва подсолнечная
- Золотой ярлык
- Печень говяжья в сметане
- шашлык
- какао Дюкан
- клетчатка сибирская
- Кефирное желе
- Цикорий с молоком
- печенка 20.02
- Суп с тыквой и имбирем
Метки: Как приготовить тесто из кабачков для рулета, калорийность 92,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления тесто из кабачков для рулета, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
