Рецепт Шарлотка с яблоками на эритрите. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шарлотка с яблоками на эритрите

Яйцо куриное 180 г
Овсяные Хлопья из Голозерного Овса без Глютена [Сташевское] 110 г
Эритрит [Fit Parad] 40 г
Соль гималайская розовая [Сырье и приправы] 2 г
Сода пищевая [Сырье и приправы] 3 г
Корица, молотая 4 г
Лимонный сок, необработанный 5 г
Яблоко 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шарлотка с яблоками на эритрите".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131.5 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1281 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 5.2% 1462 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 6.8% 1120 г
Углеводы 15.2 г 219 г 6.9% 5.2% 1441 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 5.3% 1429 г
Вода 72.3 г 2273 г 3.2% 2.4% 3144 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.8 мкг 900 мкг 7.9% 6% 1271 г
Ретинол 0.065 мг ~
альфа Каротин 0.006 мкг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.5% 14706 г
бета Криптоксантин 0.777 мкг ~
Ликопин 0.087 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.396 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.8% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.127 мг 1.8 мг 7.1% 5.4% 1417 г
Витамин В4, холин 67.55 мг 500 мг 13.5% 10.3% 740 г
Витамин В5, пантотеновая 0.383 мг 5 мг 7.7% 5.9% 1305 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 3.2% 2381 г
Витамин В9, фолаты 3.165 мкг 400 мкг 0.8% 0.6% 12638 г
Витамин В12, кобаламин 0.136 мкг 3 мкг 4.5% 3.4% 2206 г
Витамин C, аскорбиновая 6.1 мг 90 мг 6.8% 5.2% 1475 г
Витамин D, кальциферол 0.574 мкг 10 мкг 5.7% 4.3% 1742 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.287 мг 15 мг 1.9% 1.4% 5226 г
гамма Токоферол 0.061 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 5.443 мкг 50 мкг 10.9% 8.3% 919 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 1% 8000 г
Витамин РР, НЭ 1.1794 мг 20 мг 5.9% 4.5% 1696 г
Ниацин 0.223 мг ~
Бетаин 0.023 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 200.93 мг 2500 мг 8% 6.1% 1244 г
Кальций, Ca 29.48 мг 1000 мг 2.9% 2.2% 3392 г
Кремний, Si 1.159 мг 30 мг 3.9% 3% 2588 г
Магний, Mg 8.74 мг 400 мг 2.2% 1.7% 4577 г
Натрий, Na 50.09 мг 1300 мг 3.9% 3% 2595 г
Сера, S 49.07 мг 1000 мг 4.9% 3.7% 2038 г
Фосфор, P 56.9 мг 800 мг 7.1% 5.4% 1406 г
Хлор, Cl 41.86 мг 2300 мг 1.8% 1.4% 5495 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 63.8 мкг ~
Бор, B 142 мкг ~
Ванадий, V 2.32 мкг ~
Железо, Fe 1.976 мг 18 мг 11% 8.4% 911 г
Йод, I 6.38 мкг 150 мкг 4.3% 3.3% 2351 г
Кобальт, Co 3.188 мкг 10 мкг 31.9% 24.3% 314 г
Литий, Li 0.464 мкг ~
Марганец, Mn 0.1361 мг 2 мг 6.8% 5.2% 1470 г
Медь, Cu 87.5 мкг 1000 мкг 8.8% 6.7% 1143 г
Молибден, Mo 5.043 мкг 70 мкг 7.2% 5.5% 1388 г
Никель, Ni 9.855 мкг ~
Рубидий, Rb 36.5 мкг ~
Селен, Se 8.201 мкг 55 мкг 14.9% 11.3% 671 г
Стронций, Sr 1.97 мкг ~
Фтор, F 18.99 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 21064 г
Хром, Cr 3.36 мкг 50 мкг 6.7% 5.1% 1488 г
Цинк, Zn 0.3875 мг 12 мг 3.2% 2.4% 3097 г
Цирконий, Zr 1.74 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.464 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 3.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аргинин* 0.213 г ~
Валин 0.209 г ~
Гистидин* 0.093 г ~
Изолейцин 0.165 г ~
Лейцин 0.294 г ~
Лизин 0.247 г ~
Метионин 0.112 г ~
Метионин + Цистеин 0.194 г ~
Треонин 0.166 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.176 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.306 г ~
Заменимые аминокислоты 0.121 г ~
Аланин 0.196 г ~
Аспарагиновая кислота 0.369 г ~
Глицин 0.119 г ~
Глутаминовая кислота 0.488 г ~
Пролин 0.114 г ~
Серин 0.253 г ~
Тирозин 0.129 г ~
Цистеин 0.079 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 8.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 148.7 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.151 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.535 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.23 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.298 г min 16.8 г 7.7% 5.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.102 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.068 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.329 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.287 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Шарлотка с яблоками на эритрите составляет 131,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 131.5 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 15.2 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 72.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШАРЛОТКА С ЯБЛОКАМИ НА ЭРИТРИТЕ

Шарлотка с яблоками на эритрите богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,5 %, железом - 11 %, кобальтом - 31,9 %, селеном - 14,9 %

Чем полезен Шарлотка с яблоками на эритрите

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шарлотка с яблоками на эритрите, калорийность 131,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шарлотка с яблоками на эритрите, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги