Рецепт Оладьи из кабачка и шпината. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи из кабачка и шпината

Кабачок 120 г
Шпинат 50 г
Яйцо куриное 1 Штука
Миндальное молоко 100 г
Мука Рисовая [Garnec] 25 г
Нутовая мука 25 г
Мука из Зеленой Гречки [Гарнец] 50 г
Крахмал Тапиоковый [Гарнец] 25 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Масло Гхи Ghee [Organic Valley] 1 порция
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи из кабачка и шпината".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151.7 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1110 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 4.9% 1357 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 5.9% 1120 г
Углеводы 20.1 г 219 г 9.2% 6.1% 1090 г
Углеводы (общие) 3.5 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 5.6% 1176 г
Вода 66.5 г 2273 г 2.9% 1.9% 3418 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 112.9 мкг 900 мкг 12.5% 8.2% 797 г
Ретинол 0.028 мг ~
альфа Каротин 0.053 мкг ~
бета Каротин 0.514 мг 5 мг 10.3% 6.8% 973 г
бета Криптоксантин 0.11 мкг ~
Ликопин 0.088 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 2.7% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.112 мг 1.8 мг 6.2% 4.1% 1607 г
Витамин В4, холин 33.9 мг 500 мг 6.8% 4.5% 1475 г
Витамин В5, пантотеновая 0.244 мг 5 мг 4.9% 3.2% 2049 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 3.1% 2128 г
Витамин В9, фолаты 38.733 мкг 400 мкг 9.7% 6.4% 1033 г
Витамин В12, кобаламин 0.057 мкг 3 мкг 1.9% 1.3% 5263 г
Витамин C, аскорбиновая 10.08 мг 90 мг 11.2% 7.4% 893 г
Витамин D, кальциферол 0.242 мкг 10 мкг 2.4% 1.6% 4132 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.222 мг 15 мг 8.1% 5.3% 1227 г
гамма Токоферол 0.029 мг ~
Витамин Н, биотин 2.341 мкг 50 мкг 4.7% 3.1% 2136 г
Витамин К, филлохинон 55.6 мкг 120 мкг 46.3% 30.5% 216 г
Витамин РР, НЭ 1.0201 мг 20 мг 5.1% 3.4% 1961 г
Ниацин 0.246 мг ~
Бетаин 0.039 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 241.33 мг 2500 мг 9.7% 6.4% 1036 г
Кальций, Ca 39.77 мг 1000 мг 4% 2.6% 2514 г
Кремний, Si 13.568 мг 30 мг 45.2% 29.8% 221 г
Магний, Mg 30.64 мг 400 мг 7.7% 5.1% 1305 г
Натрий, Na 192.92 мг 1300 мг 14.8% 9.8% 674 г
Сера, S 42.08 мг 1000 мг 4.2% 2.8% 2376 г
Фосфор, P 67.5 мг 800 мг 8.4% 5.5% 1185 г
Хлор, Cl 286.45 мг 2300 мг 12.5% 8.2% 803 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.5 мкг ~
Бор, B 9.2 мкг ~
Ванадий, V 2.51 мкг ~
Железо, Fe 2.348 мг 18 мг 13% 8.6% 767 г
Йод, I 4.02 мкг 150 мкг 2.7% 1.8% 3731 г
Кобальт, Co 1.634 мкг 10 мкг 16.3% 10.7% 612 г
Литий, Li 0.077 мкг ~
Марганец, Mn 0.3806 мг 2 мг 19% 12.5% 525 г
Медь, Cu 85.45 мкг 1000 мкг 8.5% 5.6% 1170 г
Молибден, Mo 2.405 мкг 70 мкг 3.4% 2.2% 2911 г
Никель, Ni 0.445 мкг ~
Рубидий, Rb 7.9 мкг ~
Селен, Se 4.111 мкг 55 мкг 7.5% 4.9% 1338 г
Стронций, Sr 7.38 мкг ~
Фтор, F 33.79 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 11838 г
Хром, Cr 0.99 мкг 50 мкг 2% 1.3% 5051 г
Цинк, Zn 0.4824 мг 12 мг 4% 2.6% 2488 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.011 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.094 г ~
Аргинин* 0.103 г ~
Валин 0.102 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.079 г ~
Лейцин 0.14 г ~
Лизин 0.117 г ~
Метионин 0.05 г ~
Метионин + Цистеин 0.086 г ~
Треонин 0.081 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.087 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.148 г ~
Заменимые аминокислоты 0.139 г ~
Аланин 0.095 г ~
Аспарагиновая кислота 0.167 г ~
Глицин 0.06 г ~
Глутаминовая кислота 0.236 г ~
Пролин 0.061 г ~
Серин 0.114 г ~
Тирозин 0.065 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 64.98 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.553 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.259 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.104 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.633 г min 16.8 г 3.8% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.044 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.535 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.307 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.282 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Оладьи из кабачка и шпината составляет 151,7 кКал.

  • Порция = 114 гр (172.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 151.7 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 20.1 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 66.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ ИЗ КАБАЧКА И ШПИНАТА

Оладьи из кабачка и шпината богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,5 %, витамином C - 11,2 %, витамином K - 46,3 %, кремнием - 45,2 %, хлором - 12,5 %, железом - 13 %, кобальтом - 16,3 %, марганцем - 19 %

Чем полезен Оладьи из кабачка и шпината

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи из кабачка и шпината, калорийность 151,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи из кабачка и шпината, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты