Рецепт Кекс в кружке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кекс в кружке

Мука первый сорт Цесна 73 г
Сахар песок 30 г
Какао-порошок 14 г
Яйцо куриное 57 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 40 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс в кружке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 292.8 ккал 1684 ккал 17.4% 5.9% 575 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 3.7% 938 г
Жиры 13.4 г 56 г 23.9% 8.2% 418 г
Углеводы 34.2 г 219 г 15.6% 5.3% 640 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 3.4% 1000 г
Вода 41.3 г 2273 г 1.8% 0.6% 5504 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 121.6 мкг 900 мкг 13.5% 4.6% 740 г
Ретинол 0.112 мг ~
бета Каротин 0.055 мг 5 мг 1.1% 0.4% 9091 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 0.7% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.154 мг 1.8 мг 8.6% 2.9% 1169 г
Витамин В4, холин 64.82 мг 500 мг 13% 4.4% 771 г
Витамин В5, пантотеновая 0.458 мг 5 мг 9.2% 3.1% 1092 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 1% 3448 г
Витамин В9, фолаты 5.037 мкг 400 мкг 1.3% 0.4% 7941 г
Витамин В12, кобаламин 0.208 мкг 3 мкг 6.9% 2.4% 1442 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 0.1% 42857 г
Витамин D, кальциферол 0.682 мкг 10 мкг 6.8% 2.3% 1466 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.297 мг 15 мг 2% 0.7% 5051 г
Витамин Н, биотин 5.243 мкг 50 мкг 10.5% 3.6% 954 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.3869 мг 20 мг 6.9% 2.4% 1442 г
Ниацин 0.176 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 147.28 мг 2500 мг 5.9% 2% 1697 г
Кальций, Ca 43.18 мг 1000 мг 4.3% 1.5% 2316 г
Магний, Mg 29.55 мг 400 мг 7.4% 2.5% 1354 г
Натрий, Na 42.21 мг 1300 мг 3.2% 1.1% 3080 г
Сера, S 51.44 мг 1000 мг 5.1% 1.7% 1944 г
Фосфор, P 100.9 мг 800 мг 12.6% 4.3% 793 г
Хлор, Cl 56.08 мг 2300 мг 2.4% 0.8% 4101 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.2 мкг ~
Железо, Fe 1.924 мг 18 мг 10.7% 3.7% 936 г
Йод, I 6.15 мкг 150 мкг 4.1% 1.4% 2439 г
Кобальт, Co 2.467 мкг 10 мкг 24.7% 8.4% 405 г
Марганец, Mn 0.2736 мг 2 мг 13.7% 4.7% 731 г
Медь, Cu 283.16 мкг 1000 мкг 28.3% 9.7% 353 г
Молибден, Mo 5.434 мкг 70 мкг 7.8% 2.7% 1288 г
Олово, Sn 2.13 мкг ~
Селен, Se 7.623 мкг 55 мкг 13.9% 4.7% 722 г
Стронций, Sr 2.79 мкг ~
Фтор, F 30.53 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 13102 г
Хром, Cr 1.26 мкг 50 мкг 2.5% 0.9% 3968 г
Цинк, Zn 0.7507 мг 12 мг 6.3% 2.2% 1599 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.47 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аргинин* 0.188 г ~
Валин 0.185 г ~
Гистидин* 0.084 г ~
Изолейцин 0.145 г ~
Лейцин 0.262 г ~
Лизин 0.216 г ~
Метионин 0.1 г ~
Метионин + Цистеин 0.172 г ~
Треонин 0.148 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.157 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.274 г ~
Заменимые аминокислоты 0.058 г ~
Аланин 0.17 г ~
Аспарагиновая кислота 0.294 г ~
Глицин 0.101 г ~
Глутаминовая кислота 0.431 г ~
Пролин 0.099 г ~
Серин 0.224 г ~
Тирозин 0.117 г ~
Цистеин 0.069 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 155.7 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.331 г ~
6:0 Капроновая 0.151 г ~
8:0 Каприловая 0.081 г ~
10:0 Каприновая 0.186 г ~
12:0 Лауриновая 0.211 г ~
14:0 Миристиновая 0.986 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.194 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 1.044 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.047 г min 16.8 г 24.1% 8.2%
14:1 Миристолеиновая 0.189 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.376 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.17 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.599 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.369 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Кекс в кружке составляет 292,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 292.8 кКал -%
Белки 8.1 г -%
Жиры 13.4 г -%
Углеводы 34.2 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 41.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС В КРУЖКЕ

Кекс в кружке богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,5 %, холином - 13 %, фосфором - 12,6 %, кобальтом - 24,7 %, марганцем - 13,7 %, медью - 28,3 %, селеном - 13,9 %

Чем полезен Кекс в кружке

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кекс в кружке, калорийность 292,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кекс в кружке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы