Рецепт Салат с дайконом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с дайконом

Редька белая (дайкон, восточнная редька) 246 г
Подсолнечное масло 29 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с дайконом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.9 ккал 1684 ккал 6.6% 6% 1518 г
Белки 0.5 г 76 г 0.7% 0.6% 15200 г
Жиры 10.6 г 56 г 18.9% 17% 528 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 0.9% 9955 г
Углеводы (общие) 3.7 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 6.3% 1429 г
Вода 84.7 г 2273 г 3.7% 3.3% 2684 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 1.1% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 0.9% 10000 г
Витамин В4, холин 6.55 мг 500 мг 1.3% 1.2% 7634 г
Витамин В5, пантотеновая 0.123 мг 5 мг 2.5% 2.3% 4065 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 1.9% 4878 г
Витамин В9, фолаты 25.047 мкг 400 мкг 6.3% 5.7% 1597 г
Витамин C, аскорбиновая 19.68 мг 90 мг 21.9% 19.7% 457 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.64 мг 15 мг 30.9% 27.9% 323 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.6% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.1789 мг 20 мг 0.9% 0.8% 11179 г
Бетаин 0.089 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 203.06 мг 2500 мг 8.1% 7.3% 1231 г
Кальций, Ca 24.15 мг 1000 мг 2.4% 2.2% 4141 г
Магний, Mg 14.31 мг 400 мг 3.6% 3.2% 2795 г
Натрий, Na 18.79 мг 1300 мг 1.4% 1.3% 6919 г
Сера, S 5.37 мг 1000 мг 0.5% 0.5% 18622 г
Фосфор, P 20.8 мг 800 мг 2.6% 2.3% 3846 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.358 мг 18 мг 2% 1.8% 5028 г
Марганец, Mn 0.034 мг 2 мг 1.7% 1.5% 5882 г
Медь, Cu 102.87 мкг 1000 мкг 10.3% 9.3% 972 г
Селен, Se 0.626 мкг 55 мкг 1.1% 1% 8786 г
Цинк, Zn 0.1342 мг 12 мг 1.1% 1% 8942 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.031 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.028 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.005 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.037 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.101 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 6.3 г от 4.7 до 16.8 г 100% 90.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 21.091 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.677 г ~
18:0 Стеариновая 0.436 г ~
20:0 Арахиновая 0.032 г ~
22:0 Бегеновая 0.074 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.525 г min 16.8 г 15% 13.5%
18:1 Олеиновая (ud) 2.514 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.895 г от 11.2 до 20.6 г 61.6% 55.5%
18:2 Линолевая (ud) 6.321 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Салат с дайконом составляет 110,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 110.9 кКал -%
Белки 0.5 г -%
Жиры 10.6 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 84.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ДАЙКОНОМ

Салат с дайконом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 21,9 %, витамином E - 30,9 %

Чем полезен Салат с дайконом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с дайконом, калорийность 110,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с дайконом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги