Рецепт Пирог с ежевикой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с ежевикой

Сахар песок 80 г
Яйцо куриное (Запекание) 110 г
Кукурузный крахмал 20 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 10 г
Ежевика 200 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 100 г
Масло Сливочное [Очень Важная Корова] 100 г
Сахарная пудра 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с ежевикой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 278.1 ккал 1684 ккал 16.5% 5.9% 606 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 2.2% 1652 г
Жиры 14.4 г 56 г 25.7% 9.2% 389 г
Углеводы 31.1 г 219 г 14.2% 5.1% 704 г
Углеводы (общие) 3.3 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 4.3% 833 г
Вода 49.4 г 2273 г 2.2% 0.8% 4601 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.6 мкг 900 мкг 5.2% 1.9% 1931 г
Ретинол 0.046 мг ~
бета Каротин 0.053 мг 5 мг 1.1% 0.4% 9434 г
Лютеин + Зеаксантин 39.399 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 1% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.095 мг 1.8 мг 5.3% 1.9% 1895 г
Витамин В4, холин 53.85 мг 500 мг 10.8% 3.9% 929 г
Витамин В5, пантотеновая 0.373 мг 5 мг 7.5% 2.7% 1340 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 1% 3636 г
Витамин В9, фолаты 11.728 мкг 400 мкг 2.9% 1% 3411 г
Витамин В12, кобаламин 0.092 мкг 3 мкг 3.1% 1.1% 3261 г
Витамин C, аскорбиновая 7.01 мг 90 мг 7.8% 2.8% 1284 г
Витамин D, кальциферол 0.372 мкг 10 мкг 3.7% 1.3% 2688 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.74 мг 15 мг 4.9% 1.8% 2027 г
бета Токоферол 0.013 мг ~
гамма Токоферол 0.447 мг ~
дельта Токоферол 0.301 мг ~
Витамин Н, биотин 3.881 мкг 50 мкг 7.8% 2.8% 1288 г
Витамин К, филлохинон 6.7 мкг 120 мкг 5.6% 2% 1791 г
Витамин РР, НЭ 1.2664 мг 20 мг 6.3% 2.3% 1579 г
Ниацин 0.235 мг ~
Бетаин 0.1 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 100.3 мг 2500 мг 4% 1.4% 2493 г
Кальций, Ca 23.73 мг 1000 мг 2.4% 0.9% 4214 г
Кремний, Si 0.641 мг 30 мг 2.1% 0.8% 4680 г
Магний, Mg 11.48 мг 400 мг 2.9% 1% 3484 г
Натрий, Na 26.57 мг 1300 мг 2% 0.7% 4893 г
Сера, S 46.98 мг 1000 мг 4.7% 1.7% 2129 г
Фосфор, P 57.2 мг 800 мг 7.2% 2.6% 1399 г
Хлор, Cl 31.85 мг 2300 мг 1.4% 0.5% 7221 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 168.3 мкг ~
Бор, B 5.9 мкг ~
Ванадий, V 14.42 мкг ~
Железо, Fe 0.921 мг 18 мг 5.1% 1.8% 1954 г
Йод, I 3.27 мкг 150 мкг 2.2% 0.8% 4587 г
Кобальт, Co 2.095 мкг 10 мкг 21% 7.6% 477 г
Марганец, Mn 0.3141 мг 2 мг 15.7% 5.6% 637 г
Медь, Cu 88.35 мкг 1000 мкг 8.8% 3.2% 1132 г
Молибден, Mo 3.105 мкг 70 мкг 4.4% 1.6% 2254 г
Никель, Ni 0.353 мкг ~
Олово, Sn 0.83 мкг ~
Селен, Se 6.344 мкг 55 мкг 11.5% 4.1% 867 г
Титан, Ti 1.76 мкг ~
Фтор, F 13.63 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 29347 г
Хром, Cr 1.09 мкг 50 мкг 2.2% 0.8% 4587 г
Цинк, Zn 0.4972 мг 12 мг 4.1% 1.5% 2414 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.669 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.145 г ~
Валин 0.141 г ~
Гистидин* 0.062 г ~
Изолейцин 0.11 г ~
Лейцин 0.198 г ~
Лизин 0.165 г ~
Метионин 0.077 г ~
Метионин + Цистеин 0.132 г ~
Треонин 0.112 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.119 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.208 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.13 г ~
Аспарагиновая кислота 0.226 г ~
Глицин 0.077 г ~
Глутаминовая кислота 0.325 г ~
Пролин 0.073 г ~
Серин 0.171 г ~
Тирозин 0.088 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 96.3 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.38 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.163 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.855 г min 16.8 г 5.1% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.072 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.766 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.306 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.264 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.042 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Пирог с ежевикой составляет 278,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 278.1 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 14.4 г -%
Углеводы 31.1 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 49.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С ЕЖЕВИКОЙ

Пирог с ежевикой богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 21 %, марганцем - 15,7 %, селеном - 11,5 %

Чем полезен Пирог с ежевикой

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог с ежевикой, калорийность 278,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с ежевикой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги