Рецепт Салат летний мой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат летний мой

Салат Айсберг [Белая Дача] 200 г
Огурец грунтовый 200 г
Помидор (томат), парниковый 200 г
Руккола 200 г
Лук репчатый 30 г
Чеснок, сырой 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат летний мой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 19.7 ккал 1684 ккал 1.2% 6.1% 8548 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 9.1% 5429 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 2% 28000 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 7.1% 7065 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 20.3% 2500 г
Вода 93.7 г 2273 г 4.1% 20.8% 2426 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.6 мкг 900 мкг 5.6% 28.4% 1779 г
бета Каротин 0.472 мг 5 мг 9.4% 47.7% 1059 г
Лютеин + Зеаксантин 846.619 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 10.7% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 11.2% 4615 г
Витамин В4, холин 5.57 мг 500 мг 1.1% 5.6% 8977 г
Витамин В5, пантотеновая 0.179 мг 5 мг 3.6% 18.3% 2793 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 11.7% 4348 г
Витамин В9, фолаты 24.405 мкг 400 мкг 6.1% 31% 1639 г
Витамин C, аскорбиновая 11.44 мг 90 мг 12.7% 64.5% 787 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.134 мг 15 мг 0.9% 4.6% 11194 г
Витамин Н, биотин 0.246 мкг 50 мкг 0.5% 2.5% 20325 г
Витамин К, филлохинон 31.7 мкг 120 мкг 26.4% 134% 379 г
Витамин РР, НЭ 0.2893 мг 20 мг 1.4% 7.1% 6913 г
Ниацин 0.174 мг ~
Бетаин 0.024 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 190.31 мг 2500 мг 7.6% 38.6% 1314 г
Кальций, Ca 48.74 мг 1000 мг 4.9% 24.9% 2052 г
Кремний, Si 14.226 мг 30 мг 47.4% 240.6% 211 г
Магний, Mg 15.32 мг 400 мг 3.8% 19.3% 2611 г
Натрий, Na 12.25 мг 1300 мг 0.9% 4.6% 10612 г
Сера, S 13.63 мг 1000 мг 1.4% 7.1% 7337 г
Фосфор, P 34.6 мг 800 мг 4.3% 21.8% 2312 г
Хлор, Cl 20.42 мг 2300 мг 0.9% 4.6% 11263 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 147.6 мкг ~
Бор, B 34.9 мкг ~
Ванадий, V 0.12 мкг ~
Железо, Fe 0.658 мг 18 мг 3.7% 18.8% 2736 г
Йод, I 1.3 мкг 150 мкг 0.9% 4.6% 11538 г
Кобальт, Co 1.845 мкг 10 мкг 18.5% 93.9% 542 г
Литий, Li 6.905 мкг ~
Марганец, Mn 0.1807 мг 2 мг 9% 45.7% 1107 г
Медь, Cu 74.69 мкг 1000 мкг 7.5% 38.1% 1339 г
Молибден, Mo 1.905 мкг 70 мкг 2.7% 13.7% 3675 г
Никель, Ni 3.205 мкг ~
Рубидий, Rb 53.4 мкг ~
Селен, Se 0.425 мкг 55 мкг 0.8% 4.1% 12941 г
Фтор, F 9.92 мкг 4000 мкг 0.2% 1% 40323 г
Хром, Cr 2.69 мкг 50 мкг 5.4% 27.4% 1859 г
Цинк, Zn 0.2549 мг 12 мг 2.1% 10.7% 4708 г
Цирконий, Zr 1.14 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.027 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.047 г ~
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.113 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.021 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.051 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 10.7%
Насыщенные жирные кислоты
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.012 г min 16.8 г 0.1% 0.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.079 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.034 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.041 г ~

Энергетическая ценность Салат летний мой составляет 19,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 19.7 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 93.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ЛЕТНИЙ МОЙ

Салат летний мой богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,7 %, витамином K - 26,4 %, кремнием - 47,4 %, кобальтом - 18,5 %

Чем полезен Салат летний мой

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат летний мой, калорийность 19,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат летний мой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы