Рецепт картофель 22.02. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты картофель 22.02

Картофель 162 г
масло подсолнечное рафинированое 7 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "картофель 22.02".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.1 ккал 1684 ккал 6.5% 6% 1544 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 2.3% 4000 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 7.2% 1273 г
Углеводы 15.4 г 219 г 7% 6.4% 1422 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 6% 1538 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 3% 3072 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.8 мкг 900 мкг 0.3% 0.3% 32143 г
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.4% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.113 мг 1.5 мг 7.5% 6.9% 1327 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 3.4% 2727 г
Витамин В5, пантотеновая 0.283 мг 5 мг 5.7% 5.2% 1767 г
Витамин В6, пиридоксин 0.283 мг 2 мг 14.2% 13% 707 г
Витамин В9, фолаты 7.535 мкг 400 мкг 1.9% 1.7% 5309 г
Витамин C, аскорбиновая 18.84 мг 90 мг 20.9% 19.2% 478 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.094 мг 15 мг 0.6% 0.5% 15957 г
Витамин Н, биотин 0.094 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 53191 г
Витамин РР, НЭ 1.6953 мг 20 мг 8.5% 7.8% 1180 г
Макроэлементы
Калий, K 535.13 мг 2500 мг 21.4% 19.6% 467 г
Кальций, Ca 15.84 мг 1000 мг 1.6% 1.5% 6313 г
Магний, Mg 22.05 мг 400 мг 5.5% 5% 1814 г
Натрий, Na 679.88 мг 1300 мг 52.3% 47.9% 191 г
Сера, S 33.28 мг 1000 мг 3.3% 3% 3005 г
Фосфор, P 55.9 мг 800 мг 7% 6.4% 1431 г
Хлор, Cl 1095.73 мг 2300 мг 47.6% 43.6% 210 г
Микроэлементы
Бор, B 108.3 мкг ~
Ванадий, V 140.34 мкг ~
Железо, Fe 0.898 мг 18 мг 5% 4.6% 2004 г
Йод, I 4.71 мкг 150 мкг 3.1% 2.8% 3185 г
Кобальт, Co 4.971 мкг 10 мкг 49.7% 45.6% 201 г
Марганец, Mn 0.1645 мг 2 мг 8.2% 7.5% 1216 г
Медь, Cu 136.59 мкг 1000 мкг 13.7% 12.6% 732 г
Молибден, Mo 9.453 мкг 70 мкг 13.5% 12.4% 741 г
Селен, Se 0.283 мкг 55 мкг 0.5% 0.5% 19435 г
Фтор, F 28.26 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 14154 г
Хром, Cr 9.42 мкг 50 мкг 18.8% 17.2% 531 г
Цинк, Zn 0.3495 мг 12 мг 2.9% 2.7% 3433 г

Энергетическая ценность картофель 22.02 составляет 109,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 109.1 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 15.4 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 74 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬ 22.02

картофель 22.02 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 14,2 %, витамином C - 20,9 %, калием - 21,4 %, хлором - 47,6 %, кобальтом - 49,7 %, медью - 13,7 %, молибденом - 13,5 %, хромом - 18,8 %

Чем полезен картофель 22.02

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить картофель 22.02, калорийность 109,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления картофель 22.02, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты