Рецепт Панкейки обычные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Панкейки обычные

Яйцо куриное 55 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 200 г
Пшеничная мука, высшего сорта 100 г
Подсолнечное масло 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Панкейки обычные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 157.2 ккал 1684 ккал 9.3% 5.9% 1071 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 5.5% 1152 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 5.2% 1217 г
Углеводы 22.3 г 219 г 10.2% 6.5% 982 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.2% 2000 г
Вода 64.8 г 2273 г 2.9% 1.8% 3508 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.4 мкг 900 мкг 5% 3.2% 1982 г
Ретинол 0.044 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 2.9% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.151 мг 1.8 мг 8.4% 5.3% 1192 г
Витамин В4, холин 61.74 мг 500 мг 12.3% 7.8% 810 г
Витамин В5, пантотеновая 0.394 мг 5 мг 7.9% 5% 1269 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 2.7% 2410 г
Витамин В9, фолаты 10.292 мкг 400 мкг 2.6% 1.7% 3887 г
Витамин В12, кобаламин 0.191 мкг 3 мкг 6.4% 4.1% 1571 г
Витамин C, аскорбиновая 0.33 мг 90 мг 0.4% 0.3% 27273 г
Витамин D, кальциферол 0.354 мкг 10 мкг 3.5% 2.2% 2825 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1 мг 15 мг 6.7% 4.3% 1500 г
Витамин Н, биотин 5.435 мкг 50 мкг 10.9% 6.9% 920 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.8329 мг 20 мг 9.2% 5.9% 1091 г
Ниацин 0.419 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 136.77 мг 2500 мг 5.5% 3.5% 1828 г
Кальций, Ca 80.29 мг 1000 мг 8% 5.1% 1245 г
Кремний, Si 1.114 мг 30 мг 3.7% 2.4% 2693 г
Магний, Mg 14.09 мг 400 мг 3.5% 2.2% 2839 г
Натрий, Na 49.22 мг 1300 мг 3.8% 2.4% 2641 г
Сера, S 62.62 мг 1000 мг 6.3% 4% 1597 г
Фосфор, P 103.5 мг 800 мг 12.9% 8.2% 773 г
Хлор, Cl 85.18 мг 2300 мг 3.7% 2.4% 2700 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 320.3 мкг ~
Бор, B 10.3 мкг ~
Ванадий, V 25.07 мкг ~
Железо, Fe 0.773 мг 18 мг 4.3% 2.7% 2329 г
Йод, I 8.5 мкг 150 мкг 5.7% 3.6% 1765 г
Кобальт, Co 2.479 мкг 10 мкг 24.8% 15.8% 403 г
Марганец, Mn 0.166 мг 2 мг 8.3% 5.3% 1205 г
Медь, Cu 47.26 мкг 1000 мкг 4.7% 3% 2116 г
Молибден, Mo 7.187 мкг 70 мкг 10.3% 6.6% 974 г
Никель, Ni 0.613 мкг ~
Олово, Sn 9.81 мкг ~
Селен, Se 6.932 мкг 55 мкг 12.6% 8% 793 г
Стронций, Sr 9.47 мкг ~
Титан, Ti 3.06 мкг ~
Фтор, F 25.7 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 15564 г
Хром, Cr 2.34 мкг 50 мкг 4.7% 3% 2137 г
Цинк, Zn 0.5879 мг 12 мг 4.9% 3.1% 2041 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.914 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.121 г ~
Валин 0.118 г ~
Гистидин* 0.052 г ~
Изолейцин 0.092 г ~
Лейцин 0.165 г ~
Лизин 0.138 г ~
Метионин 0.064 г ~
Метионин + Цистеин 0.11 г ~
Треонин 0.093 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.1 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.173 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.109 г ~
Аспарагиновая кислота 0.188 г ~
Глицин 0.064 г ~
Глутаминовая кислота 0.271 г ~
Пролин 0.061 г ~
Серин 0.142 г ~
Тирозин 0.074 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 14.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 91.23 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.228 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.383 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.181 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.456 г min 16.8 г 8.7% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.06 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.891 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.953 г от 11.2 до 20.6 г 8.5% 5.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.835 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Панкейки обычные составляет 157,2 кКал.

  • Порция = 90 гр (141.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 157.2 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 22.3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 64.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАНКЕЙКИ ОБЫЧНЫЕ

Панкейки обычные богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,3 %, фосфором - 12,9 %, кобальтом - 24,8 %, селеном - 12,6 %

Чем полезен Панкейки обычные

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Панкейки обычные, калорийность 157,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Панкейки обычные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги