Рецепт Салат из водорослей чука с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из водорослей чука с курицей

Курица, бройлеры или цыплята, белое мясо, только мясо, приготовленное, тушеное	50 г
Перец болгарский, сырой	50 г
Масло оливковое	5 г
Водоросли чука	80 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из водорослей чука с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	114 ккал	1684 ккал	6.8%	6%	1477 г
Белки	8.5 г	76 г	11.2%	9.8%	894 г
Жиры	5.6 г	56 г	10%	8.8%	1000 г
Углеводы	7 г	219 г	3.2%	2.8%	3129 г
Пищевые волокна	0.5 г	20 г	2.5%	2.2%	4000 г
Вода	77.7 г	2273 г	3.4%	3%	2925 г
Зола	3.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	21 мкг	900 мкг	2.3%	2%	4286 г
Ретинол	0.002 мг	~
альфа Каротин	4.324 мкг	~
бета Каротин	0.219 мг	5 мг	4.4%	3.9%	2283 г
бета Криптоксантин	9.189 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	135.676 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.059 мг	1.5 мг	3.9%	3.4%	2542 г
Витамин В2, рибофлавин	0.146 мг	1.8 мг	8.1%	7.1%	1233 г
Витамин В4, холин	28.79 мг	500 мг	5.8%	5.1%	1737 г
Витамин В5, пантотеновая	0.513 мг	5 мг	10.3%	9%	975 г
Витамин В6, пиридоксин	0.229 мг	2 мг	11.5%	10.1%	873 г
Витамин В9, фолаты	99.892 мкг	400 мкг	25%	21.9%	400 г
Витамин В12, кобаламин	0.062 мкг	3 мкг	2.1%	1.8%	4839 г
Витамин C, аскорбиновая	26.41 мг	90 мг	29.3%	25.7%	341 г
Витамин D, кальциферол	0.027 мкг	10 мкг	0.3%	0.3%	37037 г
Витамин D3, холекальциферол	0.027 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.962 мг	15 мг	6.4%	5.6%	1559 г
Витамин К, филлохинон	5 мкг	120 мкг	4.2%	3.7%	2400 г
Витамин РР, НЭ	3.0924 мг	20 мг	15.5%	13.6%	647 г
Бетаин	1.514 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	124.86 мг	2500 мг	5%	4.4%	2002 г
Кальций, Ca	71.62 мг	1000 мг	7.2%	6.3%	1396 г
Магний, Mg	56.54 мг	400 мг	14.1%	12.4%	707 г
Натрий, Na	394.92 мг	1300 мг	30.4%	26.7%	329 г
Сера, S	0.3 мг	1000 мг			333333 г
Фосфор, P	85.5 мг	800 мг	10.7%	9.4%	936 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.329 мг	18 мг	7.4%	6.5%	1354 г
Марганец, Mn	0.6654 мг	2 мг	33.3%	29.2%	301 г
Медь, Cu	43.09 мкг	1000 мкг	4.3%	3.8%	2321 г
Селен, Se	6.108 мкг	55 мкг	11.1%	9.7%	900 г
Цинк, Zn	0.567 мг	12 мг	4.7%	4.1%	2116 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.481 г	~
Валин	0.397 г	~
Гистидин*	0.247 г	~
Изолейцин	0.419 г	~
Лейцин	0.597 г	~
Лизин	0.673 г	~
Метионин	0.219 г	~
Треонин	0.338 г	~
Триптофан	0.094 г	~
Фенилаланин	0.317 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.435 г	~
Аспарагиновая кислота	0.727 г	~
Глицин	0.392 г	~
Глутаминовая кислота	1.198 г	~
Пролин	0.331 г	~
Серин	0.277 г	~
Тирозин	0.268 г	~
Цистеин	0.104 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.6 г	от 4.7 до 16.8 г	12.8%	11.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	20.81 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	2.703 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.9 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.003 г	~
14:0 Миристиновая	0.009 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.566 г	~
18:0 Стеариновая	0.145 г	~
20:0 Арахиновая	0.023 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.18 г	min 16.8 г	13%	11.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.085 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.069 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.022 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.627 г	от 11.2 до 20.6 г	5.6%	4.9%
18:2 Линолевая (ud)	0.562 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.011 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.019 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.003 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.005 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.008 г	~

Энергетическая ценность Салат из водорослей чука с курицей составляет 114 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	114 кКал	-%
	Белки	8.5 г	-%
	Жиры	5.6 г	-%
	Углеводы	7 г	-%
	Пищевые волокна	0.5 г	-%
	Вода	77.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ВОДОРОСЛЕЙ ЧУКА С КУРИЦЕЙ

Салат из водорослей чука с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11,5 %, витамином B9 - 25 %, витамином C - 29,3 %, витамином PP - 15,5 %, магнием - 14,1 %, марганцем - 33,3 %, селеном - 11,1 %

Чем полезен Салат из водорослей чука с курицей

Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат из водорослей чука с курицей, калорийность 114 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из водорослей чука с курицей, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Марина

2024-05-02

Калорийность: 1015 кКал

Витамины и минералы: 83%

Алла

2024-05-01

Калорийность: 1317 кКал

Витамины и минералы: 96%

Tanya Makronetta

2024-05-03

Калорийность: 1198 кКал

Витамины и минералы: 82%

Новые рецепты

Шашлык свиной из корейки

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе