Рецепт Оладушки на кефире, обезжиренном твороге, стевии, с яблоками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладушки на кефире, обезжиренном твороге, стевии, с яблоками

Творог обезжиренный	90 г
Мука кукурузная	80 г
Яйцо куриное (Жарка)	54 г
Заменитель сахара Стевия №1	6 г
Соль поваренная пищевая	0.5 г
Пищевая сода	1 г
Яблоко (Жарка)	104 г
Кефир 2,5% жирности (Жарка)	50 г

Способ приготовления

Все ингредиенты смешала, приготовила тесто. Яблочко почистила, нарезала мелким кубиком, поджарила на тефлоновой сковороде до мягкости. Из половины теста выложила на сковороде три оладушки, на них яблоки, закрыла верхним слоем из второй половины теста. Обжарила с двух сторон, по 7 минут с каждой.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладушки на кефире, обезжиренном твороге, стевии, с яблоками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	155.8 ккал	1684 ккал	9.3%	6%	1081 г
Белки	9.9 г	76 г	13%	8.3%	768 г
Жиры	2.7 г	56 г	4.8%	3.1%	2074 г
Углеводы	23 г	219 г	10.5%	6.7%	952 г
Углеводы (общие)	2 г	~
Пищевые волокна	1.7 г	20 г	8.5%	5.5%	1176 г
Вода	61.2 г	2273 г	2.7%	1.7%	3714 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	1.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	53.6 мкг	900 мкг	6%	3.9%	1679 г
Ретинол	0.047 мг	~
бета Каротин	0.07 мг	5 мг	1.4%	0.9%	7143 г
Витамин В1, тиамин	0.12 мг	1.5 мг	8%	5.1%	1250 г
Витамин В2, рибофлавин	0.204 мг	1.8 мг	11.3%	7.3%	882 г
Витамин В4, холин	52.68 мг	500 мг	10.5%	6.7%	949 г
Витамин В5, пантотеновая	0.488 мг	5 мг	9.8%	6.3%	1025 г
Витамин В6, пиридоксин	0.1 мг	2 мг	5%	3.2%	2000 г
Витамин В9, фолаты	12.29 мкг	400 мкг	3.1%	2%	3255 г
Витамин В12, кобаламин	0.28 мкг	3 мкг	9.3%	6%	1071 г
Витамин C, аскорбиновая	1.87 мг	90 мг	2.1%	1.3%	4813 г
Витамин D, кальциферол	0.363 мкг	10 мкг	3.6%	2.3%	2755 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.312 мг	15 мг	2.1%	1.3%	4808 г
гамма Токоферол	0.003 мг	~
Витамин Н, биотин	4.034 мкг	50 мкг	8.1%	5.2%	1239 г
Витамин К, филлохинон	0.7 мкг	120 мкг	0.6%	0.4%	17143 г
Витамин РР, НЭ	1.6531 мг	20 мг	8.3%	5.3%	1210 г
Ниацин	0.59 мг	~
Бетаин	0.257 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	196.17 мг	2500 мг	7.8%	5%	1274 г
Кальций, Ca	61.41 мг	1000 мг	6.1%	3.9%	1628 г
Кремний, Si	0.33 мг	30 мг	1.1%	0.7%	9091 г
Магний, Mg	17.21 мг	400 мг	4.3%	2.8%	2324 г
Натрий, Na	293.9 мг	1300 мг	22.6%	14.5%	442 г
Сера, S	83.95 мг	1000 мг	8.4%	5.4%	1191 г
Фосфор, P	131.3 мг	800 мг	16.4%	10.5%	609 г
Хлор, Cl	138.95 мг	2300 мг	6%	3.9%	1655 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	25.6 мкг	~
Бор, B	40.4 мкг	~
Ванадий, V	0.66 мкг	~
Железо, Fe	1.759 мг	18 мг	9.8%	6.3%	1023 г
Йод, I	4.47 мкг	150 мкг	3%	1.9%	3356 г
Кобальт, Co	2.128 мкг	10 мкг	21.3%	13.7%	470 г
Литий, Li	0.132 мкг	~
Марганец, Mn	0.0645 мг	2 мг	3.2%	2.1%	3101 г
Медь, Cu	75.66 мкг	1000 мкг	7.6%	4.9%	1322 г
Молибден, Mo	2.94 мкг	70 мкг	4.2%	2.7%	2381 г
Никель, Ni	2.806 мкг	~
Олово, Sn	1.94 мкг	~
Рубидий, Rb	10.4 мкг	~
Селен, Se	10.673 мкг	55 мкг	19.4%	12.5%	515 г
Стронций, Sr	3.1 мкг	~
Фтор, F	22.77 мкг	4000 мкг	0.6%	0.4%	17567 г
Хром, Cr	1.64 мкг	50 мкг	3.3%	2.1%	3049 г
Цинк, Zn	0.5988 мг	12 мг	5%	3.2%	2004 г
Цирконий, Zr	0.5 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	18.168 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.7 г	~
Лактоза	0.4 г	~
Сахароза	0.5 г	~
Фруктоза	1.8 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.029 г	~
Аргинин*	0.271 г	~
Валин	0.335 г	~
Гистидин*	0.147 г	~
Изолейцин	0.264 г	~
Лейцин	0.488 г	~
Лизин	0.408 г	~
Метионин	0.144 г	~
Метионин + Цистеин	0.127 г	~
Треонин	0.241 г	~
Триптофан	0.074 г	~
Фенилаланин	0.268 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.2 г	~
Заменимые аминокислоты	0.069 г	~
Аланин	0.229 г	~
Аспарагиновая кислота	0.477 г	~
Глицин	0.135 г	~
Глутаминовая кислота	1.008 г	~
Пролин	0.399 г	~
Серин	0.334 г	~
Тирозин	0.245 г	~
Цистеин	0.069 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.5 г	от 4.7 до 16.8 г	10.6%	6.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	96.01 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.8 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.002 г	~
6:0 Капроновая	0.001 г	~
8:0 Каприловая	0.001 г	~
10:0 Каприновая	0.003 г	~
12:0 Лауриновая	0.002 г	~
14:0 Миристиновая	0.013 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.371 г	~
17:0 Маргариновая	0.005 г	~
18:0 Стеариновая	0.165 г	~
20:0 Арахиновая	0.005 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.944 г	min 16.8 г	5.6%	3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.07 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.72 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.007 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.224 г	от 11.2 до 20.6 г	2%	1.3%
18:2 Линолевая (ud)	0.189 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.01 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.017 г	~

Энергетическая ценность Оладушки на кефире, обезжиренном твороге, стевии, с яблоками составляет 155,8 кКал.

Порция = 105 гр (163.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	155.8 кКал	-%
	Белки	9.9 г	-%
	Жиры	2.7 г	-%
	Углеводы	23 г	-%
	Пищевые волокна	1.7 г	-%
	Вода	61.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДУШКИ НА КЕФИРЕ, ОБЕЗЖИРЕННОМ ТВОРОГЕ, СТЕВИИ, С ЯБЛОКАМИ

Оладушки на кефире, обезжиренном твороге, стевии, с яблоками богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,3 %, фосфором - 16,4 %, кобальтом - 21,3 %, селеном - 19,4 %

Чем полезен Оладушки на кефире, обезжиренном твороге, стевии, с яблоками

Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Оладушки на кефире, обезжиренном твороге, стевии, с яблоками, калорийность 155,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладушки на кефире, обезжиренном твороге, стевии, с яблоками, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Радмира

2024-11-07

Калорийность: 1321 кКал

Витамины и минералы: 92%

Галин@

2024-11-06

Калорийность: 1156 кКал

Витамины и минералы: 80%

NataLyy

2024-11-02

Калорийность: 1357 кКал

Витамины и минералы: 92%

Новые рецепты

Яблочная пастила без сахара

Омлет с запечённым лососем, творожным, сливочным сыром, авокадо, лепестками миндаля , устричным соус...

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе