Рецепт Сорбет клубничный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сорбет клубничный

Земляника (садовая), клубника (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 500 г
Сахар-песок 50 г
Вода 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сорбет клубничный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.2 ккал 1684 ккал 3.9% 6% 2583 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 1.2% 12667 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.8% 18667 г
Углеводы 14.1 г 219 г 6.4% 9.8% 1553 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 15.3% 1000 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 5.5% 2772 г
Органические кислоты 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4 мкг 900 мкг 0.4% 0.6% 22500 г
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.8% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 2.5% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 3.4% 4500 г
Витамин В5, пантотеновая 0.242 мг 5 мг 4.8% 7.4% 2066 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 3.7% 4167 г
Витамин В9, фолаты 16.129 мкг 400 мкг 4% 6.1% 2480 г
Витамин C, аскорбиновая 48.39 мг 90 мг 53.8% 82.5% 186 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.403 мг 15 мг 2.7% 4.1% 3722 г
Витамин Н, биотин 3.226 мкг 50 мкг 6.5% 10% 1550 г
Витамин РР, НЭ 0.3226 мг 20 мг 1.6% 2.5% 6200 г
Макроэлементы
Калий, K 130.08 мг 2500 мг 5.2% 8% 1922 г
Кальций, Ca 33.01 мг 1000 мг 3.3% 5.1% 3029 г
Магний, Mg 14.63 мг 400 мг 3.7% 5.7% 2734 г
Натрий, Na 14.7 мг 1300 мг 1.1% 1.7% 8844 г
Сера, S 9.79 мг 1000 мг 1% 1.5% 10215 г
Хлор, Cl 13.06 мг 2300 мг 0.6% 0.9% 17611 г
Микроэлементы
Бор, B 149.2 мкг ~
Ванадий, V 7.26 мкг ~
Железо, Fe 0.992 мг 18 мг 5.5% 8.4% 1815 г
Йод, I 0.81 мкг 150 мкг 0.5% 0.8% 18519 г
Кобальт, Co 3.226 мкг 10 мкг 32.3% 49.5% 310 г
Марганец, Mn 0.1615 мг 2 мг 8.1% 12.4% 1238 г
Медь, Cu 100.87 мкг 1000 мкг 10.1% 15.5% 991 г
Молибден, Mo 8.065 мкг 70 мкг 11.5% 17.6% 868 г
Фтор, F 25.81 мкг 4000 мкг 0.6% 0.9% 15498 г
Хром, Cr 1.61 мкг 50 мкг 3.2% 4.9% 3106 г
Цинк, Zn 0.0782 мг 12 мг 0.7% 1.1% 15345 г

Энергетическая ценность Сорбет клубничный составляет 65,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 65.2 кКал -%
Белки 0.6 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 14.1 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 82 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОРБЕТ КЛУБНИЧНЫЙ

Сорбет клубничный богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 53,8 %, кобальтом - 32,3 %, молибденом - 11,5 %

Чем полезен Сорбет клубничный

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сорбет клубничный, калорийность 65,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сорбет клубничный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты