Рецепт Киноа с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Киноа с тунцом

Тунец натуральный. Консервы 170 г
Киноа, приготовленная 80 г
Огурец грунтовый 200 г
Лук Красный [Пятерочка] 80 г
Оливковое масло 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Киноа с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.6 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1945 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 12.4% 938 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 7.4% 1556 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 2.7% 4380 г
Углеводы (общие) 3.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.6% 2500 г
Вода 81.3 г 2273 г 3.6% 4.2% 2796 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.7 мкг 900 мкг 0.4% 0.5% 24324 г
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.5% 22727 г
Лютеин + Зеаксантин 7.751 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 3.2% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 5% 2338 г
Витамин В4, холин 5.57 мг 500 мг 1.1% 1.3% 8977 г
Витамин В5, пантотеновая 0.099 мг 5 мг 2% 2.3% 5051 г
Витамин В6, пиридоксин 0.033 мг 2 мг 1.7% 2% 6061 г
Витамин В9, фолаты 7.605 мкг 400 мкг 1.9% 2.2% 5260 г
Витамин C, аскорбиновая 3.66 мг 90 мг 4.1% 4.7% 2459 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.567 мг 15 мг 3.8% 4.4% 2646 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.174 мг ~
дельта Токоферол 0.016 мг ~
Витамин Н, биотин 0.329 мкг 50 мкг 0.7% 0.8% 15198 г
Витамин К, филлохинон 7.9 мкг 120 мкг 6.6% 7.6% 1519 г
Витамин РР, НЭ 4.521 мг 20 мг 22.6% 26.1% 442 г
Ниацин 3.119 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168.73 мг 2500 мг 6.7% 7.7% 1482 г
Кальций, Ca 18.39 мг 1000 мг 1.8% 2.1% 5438 г
Кремний, Si 19.378 мг 30 мг 64.6% 74.6% 155 г
Магний, Mg 21.94 мг 400 мг 5.5% 6.4% 1823 г
Натрий, Na 302.37 мг 1300 мг 23.3% 26.9% 430 г
Сера, S 78.74 мг 1000 мг 7.9% 9.1% 1270 г
Фосфор, P 108.5 мг 800 мг 13.6% 15.7% 737 г
Хлор, Cl 435.85 мг 2300 мг 19% 21.9% 528 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 155.4 мкг ~
Бор, B 0.5 мкг ~
Железо, Fe 0.823 мг 18 мг 4.6% 5.3% 2187 г
Йод, I 16.64 мкг 150 мкг 11.1% 12.8% 901 г
Кобальт, Co 12.797 мкг 10 мкг 128% 147.8% 78 г
Марганец, Mn 0.1985 мг 2 мг 9.9% 11.4% 1008 г
Медь, Cu 95.72 мкг 1000 мкг 9.6% 11.1% 1045 г
Молибден, Mo 1.609 мкг 70 мкг 2.3% 2.7% 4351 г
Никель, Ni 1.868 мкг ~
Селен, Se 0.519 мкг 55 мкг 0.9% 1% 10597 г
Фтор, F 317 мкг 4000 мкг 7.9% 9.1% 1262 г
Хром, Cr 30.16 мкг 50 мкг 60.3% 69.6% 166 г
Цинк, Zn 0.4556 мг 12 мг 3.8% 4.4% 2634 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.615 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.056 г ~
Аргинин* 0.066 г ~
Валин 0.037 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.031 г ~
Лейцин 0.049 г ~
Лизин 0.044 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.033 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.137 г ~
Аланин 0.036 г ~
Аспарагиновая кислота 0.071 г ~
Глицин 0.042 г ~
Глутаминовая кислота 0.136 г ~
Пролин 0.041 г ~
Серин 0.036 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 12.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.77 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.108 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.43 г ~
18:0 Стеариновая 0.079 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.156 г min 16.8 г 12.8% 14.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.048 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.085 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.568 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 5.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.515 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~

Энергетическая ценность Киноа с тунцом составляет 86,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 86.6 кКал -%
Белки 8.1 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 81.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КИНОА С ТУНЦОМ

Киноа с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 22,6 %, кремнием - 64,6 %, фосфором - 13,6 %, хлором - 19 %, йодом - 11,1 %, кобальтом - 128 %, хромом - 60,3 %

Чем полезен Киноа с тунцом

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Киноа с тунцом, калорийность 86,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Киноа с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты