Рецепт Тыквенный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенный суп

Тыква (Запекание) 800 г
Картофель 300 г
Морковь 200 г
Лук репчатый 120 г
Чеснок 15 г
Вода 800 г
Имбирь, крень сушеный молотый 0.5 tsp
Тмин, семена 0.5 tsp
Соль поваренная пищевая 2 г
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное 100 г
Мускатный орех, молотый 0.4 tsp
Перец душистый, молотый 0.5 tsp
Тыквенные семечки, сушеные 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38.7 ккал 1684 ккал 2.3% 5.9% 4351 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 4.1% 6333 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 7% 3733 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 6.2% 4132 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 18.1% 1429 г
Вода 89.3 г 2273 г 3.9% 10.1% 2545 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 271.9 мкг 900 мкг 30.2% 78% 331 г
альфа Каротин 0.011 мкг ~
бета Каротин 1.632 мг 5 мг 32.6% 84.2% 306 г
бета Криптоксантин 0.043 мкг ~
Ликопин 0.01 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.756 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 7.5% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 5.4% 4865 г
Витамин В4, холин 6.53 мг 500 мг 1.3% 3.4% 7657 г
Витамин В5, пантотеновая 0.206 мг 5 мг 4.1% 10.6% 2427 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 13.4% 1942 г
Витамин В9, фолаты 5.596 мкг 400 мкг 1.4% 3.6% 7148 г
Витамин C, аскорбиновая 5.29 мг 90 мг 5.9% 15.2% 1701 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.215 мг 15 мг 1.4% 3.6% 6977 г
гамма Токоферол 0.252 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.297 мкг 50 мкг 0.6% 1.6% 16835 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 4.4% 6000 г
Витамин РР, НЭ 0.7056 мг 20 мг 3.5% 9% 2834 г
Ниацин 0.459 мг ~
Бетаин 0.001 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 197.01 мг 2500 мг 7.9% 20.4% 1269 г
Кальций, Ca 20.13 мг 1000 мг 2% 5.2% 4968 г
Кремний, Si 19.951 мг 30 мг 66.5% 171.8% 150 г
Магний, Mg 20.11 мг 400 мг 5% 12.9% 1989 г
Натрий, Na 42.32 мг 1300 мг 3.3% 8.5% 3072 г
Сера, S 18.44 мг 1000 мг 1.8% 4.7% 5423 г
Фосфор, P 39.5 мг 800 мг 4.9% 12.7% 2025 г
Хлор, Cl 80.11 мг 2300 мг 3.5% 9% 2871 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 198.7 мкг ~
Бор, B 52.8 мкг ~
Ванадий, V 61.76 мкг ~
Железо, Fe 0.623 мг 18 мг 3.5% 9% 2889 г
Йод, I 1.78 мкг 150 мкг 1.2% 3.1% 8427 г
Кобальт, Co 1.645 мкг 10 мкг 16.5% 42.6% 608 г
Литий, Li 11.637 мкг ~
Марганец, Mn 0.1629 мг 2 мг 8.1% 20.9% 1228 г
Медь, Cu 115.87 мкг 1000 мкг 11.6% 30% 863 г
Молибден, Mo 5.54 мкг 70 мкг 7.9% 20.4% 1264 г
Никель, Ni 3.133 мкг ~
Рубидий, Rb 124.3 мкг ~
Селен, Se 0.378 мкг 55 мкг 0.7% 1.8% 14550 г
Стронций, Sr 2.24 мкг ~
Титан, Ti 0.14 мкг ~
Фтор, F 78.6 мкг 4000 мкг 2% 5.2% 5089 г
Хром, Cr 3.06 мкг 50 мкг 6.1% 15.8% 1634 г
Цинк, Zn 0.3147 мг 12 мг 2.6% 6.7% 3813 г
Цирконий, Zr 0.5 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.419 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.149 г ~
Аргинин* 0.082 г ~
Валин 0.041 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.031 г ~
Лейцин 0.051 г ~
Лизин 0.04 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.037 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.036 г ~
Заменимые аминокислоты 0.262 г ~
Аланин 0.038 г ~
Аспарагиновая кислота 0.085 г ~
Глицин 0.038 г ~
Глутаминовая кислота 0.141 г ~
Пролин 0.032 г ~
Серин 0.04 г ~
Тирозин 0.027 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 11.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.127 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.071 г ~
10:0 Каприновая 0.057 г ~
12:0 Лауриновая 0.451 г ~
14:0 Миристиновая 0.188 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.136 г ~
18:0 Стеариновая 0.076 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.188 г min 16.8 г 1.1% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.186 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.115 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.176 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.174 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.148 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Тыквенный суп составляет 38,7 кКал.

  • Порция = 262 гр (101.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 38.7 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 89.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННЫЙ СУП

Тыквенный суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 30,2 %, бэта-каротином - 32,6 %, кремнием - 66,5 %, кобальтом - 16,5 %, медью - 11,6 %

Чем полезен Тыквенный суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыквенный суп, калорийность 38,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенный суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы