Рецепт Коржик молочный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Коржик молочный

Молоко топленое 4,0% жирности (Запекание) 200 г
Пищевая сода 10 г
Сахар песок 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 320 г
Масло подсолнечное 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Коржик молочный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 387.7 ккал 1684 ккал 23% 5.9% 434 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 2.1% 1226 г
Жиры 17.7 г 56 г 31.6% 8.2% 316 г
Углеводы 50.9 г 219 г 23.2% 6% 430 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 2.2% 1176 г
Вода 26.2 г 2273 г 1.2% 0.3% 8676 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10 мкг 900 мкг 1.1% 0.3% 9000 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 1.2% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 0.7% 3462 г
Витамин В4, холин 26.45 мг 500 мг 5.3% 1.4% 1890 г
Витамин В5, пантотеновая 0.153 мг 5 мг 3.1% 0.8% 3268 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 1.1% 2326 г
Витамин В9, фолаты 13.787 мкг 400 мкг 3.4% 0.9% 2901 г
Витамин C, аскорбиновая 0.05 мг 90 мг 0.1% 180000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 7.79 мг 15 мг 51.9% 13.4% 193 г
Витамин Н, биотин 1.017 мкг 50 мкг 2% 0.5% 4916 г
Витамин РР, НЭ 1.689 мг 20 мг 8.4% 2.2% 1184 г
Ниацин 0.584 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 101.83 мг 2500 мг 4.1% 1.1% 2455 г
Кальций, Ca 44.94 мг 1000 мг 4.5% 1.2% 2225 г
Кремний, Si 2.035 мг 30 мг 6.8% 1.8% 1474 г
Магний, Mg 11.82 мг 400 мг 3% 0.8% 3384 г
Натрий, Na 450.91 мг 1300 мг 34.7% 9% 288 г
Сера, S 44.83 мг 1000 мг 4.5% 1.2% 2231 г
Фосфор, P 69.1 мг 800 мг 8.6% 2.2% 1158 г
Хлор, Cl 10.17 мг 2300 мг 0.4% 0.1% 22616 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 550.1 мкг ~
Бор, B 18.8 мкг ~
Ванадий, V 45.79 мкг ~
Железо, Fe 0.668 мг 18 мг 3.7% 1% 2695 г
Йод, I 0.76 мкг 150 мкг 0.5% 0.1% 19737 г
Кобальт, Co 0.814 мкг 10 мкг 8.1% 2.1% 1229 г
Марганец, Mn 0.29 мг 2 мг 14.5% 3.7% 690 г
Медь, Cu 50.87 мкг 1000 мкг 5.1% 1.3% 1966 г
Молибден, Mo 6.359 мкг 70 мкг 9.1% 2.3% 1101 г
Никель, Ni 1.119 мкг ~
Олово, Sn 6.78 мкг ~
Селен, Se 3.056 мкг 55 мкг 5.6% 1.4% 1800 г
Стронций, Sr 5.41 мкг ~
Титан, Ti 5.6 мкг ~
Фтор, F 11.19 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 35746 г
Хром, Cr 1.12 мкг 50 мкг 2.2% 0.6% 4464 г
Цинк, Zn 0.3561 мг 12 мг 3% 0.8% 3370 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 33.16 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17.8 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.5 мг max 300 мг
бета Ситостерол 31.797 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.986 г ~
18:0 Стеариновая 0.652 г ~
20:0 Арахиновая 0.048 г ~
22:0 Бегеновая 0.111 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.784 г min 16.8 г 22.5% 5.8%
18:1 Олеиновая (ud) 3.768 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 9.507 г от 11.2 до 20.6 г 84.9% 21.9%
18:2 Линолевая (ud) 9.507 г ~

Энергетическая ценность Коржик молочный составляет 387,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 387.7 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 17.7 г -%
Углеводы 50.9 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 26.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОРЖИК МОЛОЧНЫЙ

Коржик молочный богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 51,9 %, марганцем - 14,5 %

Чем полезен Коржик молочный

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Коржик молочный, калорийность 387,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Коржик молочный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы