Рецепт Свекольный салат с черносливом мой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свекольный салат с черносливом мой

Свекла отварная по 1-76 380 г
Чернослив (слива сушеная) 80 г
Грецкий орех 25 г
Сметана 20% жирности 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекольный салат с черносливом мой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.2 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1425 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 2.9% 2923 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 6.2% 1366 г
Углеводы 17 г 219 г 7.8% 6.6% 1288 г
Пищевые волокна 3.9 г 20 г 19.5% 16.5% 513 г
Вода 70.3 г 2273 г 3.1% 2.6% 3233 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.3 мкг 900 мкг 1.3% 1.1% 7965 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.3% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 2.2% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 3% 2813 г
Витамин В4, холин 10.53 мг 500 мг 2.1% 1.8% 4748 г
Витамин В5, пантотеновая 0.229 мг 5 мг 4.6% 3.9% 2183 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 5.2% 1613 г
Витамин В9, фолаты 64.377 мкг 400 мкг 16.1% 13.6% 621 г
Витамин В12, кобаламин 0.022 мкг 3 мкг 0.7% 0.6% 13636 г
Витамин C, аскорбиновая 7.4 мг 90 мг 8.2% 6.9% 1216 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.504 мг 15 мг 3.4% 2.9% 2976 г
Витамин Н, биотин 0.449 мкг 50 мкг 0.9% 0.8% 11136 г
Витамин К, филлохинон 9.7 мкг 120 мкг 8.1% 6.9% 1237 г
Витамин РР, НЭ 0.9039 мг 20 мг 4.5% 3.8% 2213 г
Ниацин 0.448 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 418.93 мг 2500 мг 16.8% 14.2% 597 г
Кальций, Ca 54.66 мг 1000 мг 5.5% 4.7% 1829 г
Кремний, Si 6 мг 30 мг 20% 16.9% 500 г
Магний, Mg 41.65 мг 400 мг 10.4% 8.8% 960 г
Натрий, Na 40.14 мг 1300 мг 3.1% 2.6% 3239 г
Сера, S 22.06 мг 1000 мг 2.2% 1.9% 4533 г
Фосфор, P 70.2 мг 800 мг 8.8% 7.4% 1140 г
Хлор, Cl 5.23 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 43977 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 56.5 мкг ~
Бор, B 14.2 мкг ~
Ванадий, V 2.62 мкг ~
Железо, Fe 1.845 мг 18 мг 10.3% 8.7% 976 г
Йод, I 0.68 мкг 150 мкг 0.5% 0.4% 22059 г
Кобальт, Co 1 мкг 10 мкг 10% 8.5% 1000 г
Литий, Li 0.137 мкг ~
Марганец, Mn 0.3831 мг 2 мг 19.2% 16.2% 522 г
Медь, Cu 126.08 мкг 1000 мкг 12.6% 10.7% 793 г
Молибден, Mo 1.944 мкг 70 мкг 2.8% 2.4% 3601 г
Никель, Ni 19.039 мкг ~
Олово, Sn 0.64 мкг ~
Рубидий, Rb 7.8 мкг ~
Селен, Se 0.828 мкг 55 мкг 1.5% 1.3% 6643 г
Стронций, Sr 1 мкг ~
Титан, Ti 0.44 мкг ~
Фтор, F 35.04 мкг 4000 мкг 0.9% 0.8% 11416 г
Хром, Cr 1.9 мкг 50 мкг 3.8% 3.2% 2632 г
Цинк, Zn 0.4685 мг 12 мг 3.9% 3.3% 2561 г
Цирконий, Zr 0.29 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.522 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.112 г ~
Валин 0.048 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.038 г ~
Лейцин 0.06 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.021 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.038 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.066 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.06 г ~
Глицин 0.049 г ~
Глутаминовая кислота 0.152 г ~
Пролин 0.035 г ~
Серин 0.035 г ~
Тирозин 0.028 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 37.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 30.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.26 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.025 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.216 г ~
18:0 Стеариновая 0.064 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.018 г min 16.8 г 6.1% 5.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.539 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.054 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.118 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.026 г от 11.2 до 20.6 г 18.1% 15.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.632 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.348 г ~

Энергетическая ценность Свекольный салат с черносливом мой составляет 118,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 118.2 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 17 г -%
Пищевые волокна 3.9 г -%
Вода 70.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКОЛЬНЫЙ САЛАТ С ЧЕРНОСЛИВОМ МОЙ

Свекольный салат с черносливом мой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 16,1 %, калием - 16,8 %, кремнием - 20 %, марганцем - 19,2 %, медью - 12,6 %

Чем полезен Свекольный салат с черносливом мой

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свекольный салат с черносливом мой, калорийность 118,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свекольный салат с черносливом мой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы