Рецепт Рахмат лукум. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рахмат лукум

Пюре Морковное [Фруто Няня] 120 г
Апельсиновый сок, необработанный 160 г
Кукурузный крахмал 50 г
Орехи, смесь с арахисом, сухая обжарка, с солью 30 г
Кокосовая Стружка [Айдиго] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рахмат лукум".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152.3 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1106 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 2.2% 3040 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 8.9% 737 г
Углеводы 18.6 г 219 г 8.5% 5.6% 1177 г
Углеводы (общие) 6.4 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.3% 2000 г
Вода 69.8 г 2273 г 3.1% 2% 3256 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.2 мкг 900 мкг 0.5% 0.3% 21429 г
альфа Каротин 2.526 мкг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
бета Криптоксантин 71.158 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 50.079 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 2.4% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 1.1% 6429 г
Витамин В4, холин 6.95 мг 500 мг 1.4% 0.9% 7194 г
Витамин В5, пантотеновая 0.175 мг 5 мг 3.5% 2.3% 2857 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 1.3% 5000 г
Витамин В9, фолаты 16.579 мкг 400 мкг 4.1% 2.7% 2413 г
Витамин C, аскорбиновая 21.08 мг 90 мг 23.4% 15.4% 427 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.881 мг 15 мг 5.9% 3.9% 1703 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.6% 10909 г
Витамин РР, НЭ 0.5395 мг 20 мг 2.7% 1.8% 3707 г
Макроэлементы
Калий, K 140.89 мг 2500 мг 5.6% 3.7% 1774 г
Кальций, Ca 12.39 мг 1000 мг 1.2% 0.8% 8071 г
Магний, Mg 22.53 мг 400 мг 5.6% 3.7% 1775 г
Натрий, Na 31.61 мг 1300 мг 2.4% 1.6% 4113 г
Сера, S 16.95 мг 1000 мг 1.7% 1.1% 5900 г
Фосфор, P 44.1 мг 800 мг 5.5% 3.6% 1814 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.438 мг 18 мг 2.4% 1.6% 4110 г
Марганец, Mn 0.1658 мг 2 мг 8.3% 5.4% 1206 г
Медь, Cu 126.08 мкг 1000 мкг 12.6% 8.3% 793 г
Селен, Se 1.003 мкг 55 мкг 1.8% 1.2% 5484 г
Цинк, Zn 0.3289 мг 12 мг 2.7% 1.8% 3649 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.987 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.197 г ~
Валин 0.078 г ~
Гистидин* 0.039 г ~
Изолейцин 0.062 г ~
Лейцин 0.114 г ~
Лизин 0.06 г ~
Метионин 0.019 г ~
Треонин 0.051 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.079 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.07 г ~
Аспарагиновая кислота 0.194 г ~
Глицин 0.088 г ~
Глутаминовая кислота 0.363 г ~
Пролин 0.088 г ~
Серин 0.078 г ~
Тирозин 0.055 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 11.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.004 г ~
10:0 Каприновая 0.004 г ~
12:0 Лауриновая 0.021 г ~
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.339 г ~
18:0 Стеариновая 0.138 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.494 г min 16.8 г 14.8% 9.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.02 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.445 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.867 г от 11.2 до 20.6 г 7.7% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.844 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Рахмат лукум составляет 152,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 152.3 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 7.6 г -%
Углеводы 18.6 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 69.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАХМАТ ЛУКУМ

Рахмат лукум богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 23,4 %, медью - 12,6 %

Чем полезен Рахмат лукум

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рахмат лукум, калорийность 152,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рахмат лукум, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты