Рецепт Паста брокколи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паста брокколи

Соль поваренная пищевая 7 г
Макароны из муки высшего сорта (Варка со сливом) 500 г
Брокколи, цветы, сырая 600 г
Оливковое масло 30 г
Горошек зеленый. Консервы 250 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста брокколи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 128.4 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1312 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 5.1% 1520 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 3.5% 2240 г
Углеводы 21.4 г 219 г 9.8% 7.6% 1023 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 10.9% 714 г
Вода 64.2 г 2273 г 2.8% 2.2% 3540 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.9 мкг 900 мкг 0.9% 0.7% 11392 г
бета Каротин 0.047 мг 5 мг 0.9% 0.7% 10638 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 4% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 2.6% 2903 г
Витамин В4, холин 19.19 мг 500 мг 3.8% 3% 2606 г
Витамин В5, пантотеновая 0.288 мг 5 мг 5.8% 4.5% 1736 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 4.1% 1905 г
Витамин В9, фолаты 30.498 мкг 400 мкг 7.6% 5.9% 1312 г
Витамин C, аскорбиновая 36.81 мг 90 мг 40.9% 31.9% 244 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.723 мг 15 мг 4.8% 3.7% 2075 г
Витамин Н, биотин 0.86 мкг 50 мкг 1.7% 1.3% 5814 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 2.4% 3243 г
Витамин РР, НЭ 1.2043 мг 20 мг 6% 4.7% 1661 г
Ниацин 0.488 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 160.62 мг 2500 мг 6.4% 5% 1556 г
Кальций, Ca 26.92 мг 1000 мг 2.7% 2.1% 3715 г
Кремний, Si 2.36 мг 30 мг 7.9% 6.2% 1271 г
Магний, Mg 17.27 мг 400 мг 4.3% 3.3% 2316 г
Натрий, Na 238.06 мг 1300 мг 18.3% 14.3% 546 г
Сера, S 38.63 мг 1000 мг 3.9% 3% 2589 г
Фосфор, P 56.5 мг 800 мг 7.1% 5.5% 1416 г
Хлор, Cl 273.03 мг 2300 мг 11.9% 9.3% 842 г
Микроэлементы
Бор, B 16 мкг ~
Ванадий, V 3.58 мкг ~
Железо, Fe 0.932 мг 18 мг 5.2% 4% 1931 г
Йод, I 0.48 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 31250 г
Кобальт, Co 0.834 мкг 10 мкг 8.3% 6.5% 1199 г
Марганец, Mn 0.1758 мг 2 мг 8.8% 6.9% 1138 г
Медь, Cu 248.5 мкг 1000 мкг 24.9% 19.4% 402 г
Молибден, Mo 3.918 мкг 70 мкг 5.6% 4.4% 1787 г
Селен, Se 1.434 мкг 55 мкг 2.6% 2% 3835 г
Фтор, F 15.57 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 25690 г
Хром, Cr 0.42 мкг 50 мкг 0.8% 0.6% 11905 г
Цинк, Zn 0.4684 мг 12 мг 3.9% 3% 2562 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.061 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Мальтоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.234 г ~
Валин 0.225 г ~
Гистидин* 0.091 г ~
Изолейцин 0.202 г ~
Лейцин 0.344 г ~
Лизин 0.168 г ~
Метионин 0.068 г ~
Метионин + Цистеин 0.123 г ~
Треонин 0.156 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.213 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.276 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.171 г ~
Аспарагиновая кислота 0.262 г ~
Глицин 0.171 г ~
Глутаминовая кислота 1.177 г ~
Пролин 0.375 г ~
Серин 0.224 г ~
Тирозин 0.118 г ~
Цистеин 0.075 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.89 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.318 г ~
18:0 Стеариновая 0.053 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.317 г min 16.8 г 7.8% 6.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.032 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.277 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.445 г от 11.2 до 20.6 г 4% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.37 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.052 г ~

Энергетическая ценность Паста брокколи составляет 128,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 128.4 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 21.4 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 64.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАСТА БРОККОЛИ

Паста брокколи богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 40,9 %, хлором - 11,9 %, медью - 24,9 %

Чем полезен Паста брокколи

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Паста брокколи, калорийность 128,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паста брокколи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги