Рецепт ОЛАДЬИ с ЯБЛОКАМИ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ОЛАДЬИ с ЯБЛОКАМИ

Яйцо куриное (Запекание) 120 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 250 г
Кефир 1% жирности (Запекание) 300 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Сахар песок 20 г
Яблоко (Запекание) 300 г
Пищевая сода 3 г
Подсолнечное масло 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ОЛАДЬИ с ЯБЛОКАМИ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 193.2 ккал 1684 ккал 11.5% 6% 872 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 4.2% 1226 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 5.6% 918 г
Углеводы 27.8 г 219 г 12.7% 6.6% 788 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 4.4% 1176 г
Вода 58.6 г 2273 г 2.6% 1.3% 3879 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.4 мкг 900 мкг 4% 2.1% 2473 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.2% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 2.4% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.139 мг 1.8 мг 7.7% 4% 1295 г
Витамин В4, холин 56.82 мг 500 мг 11.4% 5.9% 880 г
Витамин В5, пантотеновая 0.358 мг 5 мг 7.2% 3.7% 1397 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 2.3% 2247 г
Витамин В9, фолаты 6.423 мкг 400 мкг 1.6% 0.8% 6228 г
Витамин В12, кобаламин 0.145 мкг 3 мкг 4.8% 2.5% 2069 г
Витамин C, аскорбиновая 1.61 мг 90 мг 1.8% 0.9% 5590 г
Витамин D, кальциферол 0.304 мкг 10 мкг 3% 1.6% 3289 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.234 мг 15 мг 14.9% 7.7% 671 г
Витамин Н, биотин 4.705 мкг 50 мкг 9.4% 4.9% 1063 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.7578 мг 20 мг 8.8% 4.6% 1138 г
Ниацин 0.524 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 196.43 мг 2500 мг 7.9% 4.1% 1273 г
Кальций, Ca 61.67 мг 1000 мг 6.2% 3.2% 1622 г
Кремний, Si 1.822 мг 30 мг 6.1% 3.2% 1647 г
Магний, Mg 14.11 мг 400 мг 3.5% 1.8% 2835 г
Натрий, Na 292 мг 1300 мг 22.5% 11.6% 445 г
Сера, S 58.81 мг 1000 мг 5.9% 3.1% 1700 г
Фосфор, P 89.3 мг 800 мг 11.2% 5.8% 896 г
Хлор, Cl 286.7 мг 2300 мг 12.5% 6.5% 802 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 363.6 мкг ~
Бор, B 89 мкг ~
Ванадий, V 27.94 мкг ~
Железо, Fe 1.485 мг 18 мг 8.3% 4.3% 1212 г
Йод, I 5.81 мкг 150 мкг 3.9% 2% 2582 г
Кобальт, Co 2.665 мкг 10 мкг 26.7% 13.8% 375 г
Литий, Li 0.255 мкг ~
Марганец, Mn 0.1908 мг 2 мг 9.5% 4.9% 1048 г
Медь, Cu 84.68 мкг 1000 мкг 8.5% 4.4% 1181 г
Молибден, Mo 8.652 мкг 70 мкг 12.4% 6.4% 809 г
Никель, Ni 6.067 мкг ~
Олово, Sn 6.76 мкг ~
Рубидий, Rb 20.1 мкг ~
Селен, Se 6.219 мкг 55 мкг 11.3% 5.8% 884 г
Стронций, Sr 7 мкг ~
Титан, Ti 3.26 мкг ~
Фтор, F 24.19 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16536 г
Хром, Cr 3.21 мкг 50 мкг 6.4% 3.3% 1558 г
Цинк, Zn 0.5754 мг 12 мг 4.8% 2.5% 2086 г
Цирконий, Zr 0.96 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.399 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аргинин* 0.121 г ~
Валин 0.119 г ~
Гистидин* 0.053 г ~
Изолейцин 0.094 г ~
Лейцин 0.167 г ~
Лизин 0.14 г ~
Метионин 0.063 г ~
Метионин + Цистеин 0.11 г ~
Треонин 0.094 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.1 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.175 г ~
Заменимые аминокислоты 0.077 г ~
Аланин 0.111 г ~
Аспарагиновая кислота 0.211 г ~
Глицин 0.067 г ~
Глутаминовая кислота 0.278 г ~
Пролин 0.064 г ~
Серин 0.144 г ~
Тирозин 0.073 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.6 г от 4.7 до 16.8 г 55.3% 28.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 78.76 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.407 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.533 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.282 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.665 г min 16.8 г 9.9% 5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.058 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.484 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.596 г от 11.2 до 20.6 г 23.2% 12%
18:2 Линолевая (ud) 2.378 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность ОЛАДЬИ с ЯБЛОКАМИ составляет 193,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 193.2 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 6.1 г -%
Углеводы 27.8 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 58.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ С ЯБЛОКАМИ

ОЛАДЬИ с ЯБЛОКАМИ богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,4 %, витамином E - 14,9 %, фосфором - 11,2 %, хлором - 12,5 %, кобальтом - 26,7 %, молибденом - 12,4 %, селеном - 11,3 %

Чем полезен ОЛАДЬИ с ЯБЛОКАМИ

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ОЛАДЬИ с ЯБЛОКАМИ, калорийность 193,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ОЛАДЬИ с ЯБЛОКАМИ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы