Рецепт Картошка с фрикадельками 22.10. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картошка с фрикадельками 22.10

Кабачок (Тушение) 940 г
Картофель (Тушение) 750 г
Морковь (Тушение) 150 г
Фрикадельки 380 г
Приправа для птицы 15 г
Подсолнечное масло 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошка с фрикадельками 22.10".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.7 ккал 1684 ккал 5% 6% 2012 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 5.5% 2171 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 8.7% 1366 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 4.4% 2671 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 6.6% 1818 г
Вода 82.2 г 2273 г 3.6% 4.3% 2765 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 132.8 мкг 900 мкг 14.8% 17.7% 678 г
бета Каротин 0.803 мг 5 мг 16.1% 19.2% 623 г
бета Криптоксантин 0.159 мкг ~
Ликопин 0.048 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 7.67 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 5% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 5.3% 2278 г
Витамин В4, холин 18.48 мг 500 мг 3.7% 4.4% 2706 г
Витамин В5, пантотеновая 0.331 мг 5 мг 6.6% 7.9% 1511 г
Витамин В6, пиридоксин 0.215 мг 2 мг 10.8% 12.9% 930 г
Витамин В9, фолаты 5.3 мкг 400 мкг 1.3% 1.6% 7547 г
Витамин В12, кобаламин 0.098 мкг 3 мкг 3.3% 3.9% 3061 г
Витамин C, аскорбиновая 5.32 мг 90 мг 5.9% 7% 1692 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.663 мг 15 мг 4.4% 5.3% 2262 г
гамма Токоферол 0.03 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.237 мкг 50 мкг 0.5% 0.6% 21097 г
Витамин К, филлохинон 9 мкг 120 мкг 7.5% 9% 1333 г
Витамин РР, НЭ 1.8522 мг 20 мг 9.3% 11.1% 1080 г
Ниацин 0.663 мг ~
Бетаин 1.352 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 378.92 мг 2500 мг 15.2% 18.2% 660 г
Кальций, Ca 19.09 мг 1000 мг 1.9% 2.3% 5238 г
Кремний, Si 28.871 мг 30 мг 96.2% 114.9% 104 г
Магний, Mg 18.3 мг 400 мг 4.6% 5.5% 2186 г
Натрий, Na 14.53 мг 1300 мг 1.1% 1.3% 8947 г
Сера, S 42.2 мг 1000 мг 4.2% 5% 2370 г
Фосфор, P 58.6 мг 800 мг 7.3% 8.7% 1365 г
Хлор, Cl 22.99 мг 2300 мг 1% 1.2% 10004 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 316.4 мкг ~
Бор, B 55.8 мкг ~
Ванадий, V 55.05 мкг ~
Железо, Fe 0.852 мг 18 мг 4.7% 5.6% 2113 г
Йод, I 0.96 мкг 150 мкг 0.6% 0.7% 15625 г
Кобальт, Co 2.032 мкг 10 мкг 20.3% 24.3% 492 г
Литий, Li 24.381 мкг ~
Марганец, Mn 0.1603 мг 2 мг 8% 9.6% 1248 г
Медь, Cu 84.38 мкг 1000 мкг 8.4% 10% 1185 г
Молибден, Mo 4.757 мкг 70 мкг 6.8% 8.1% 1472 г
Никель, Ni 2.363 мкг ~
Рубидий, Rb 166 мкг ~
Селен, Se 1.988 мкг 55 мкг 3.6% 4.3% 2767 г
Стронций, Sr 3.44 мкг ~
Фтор, F 14.5 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 27586 г
Хром, Cr 3.66 мкг 50 мкг 7.3% 8.7% 1366 г
Цинк, Zn 0.5171 мг 12 мг 4.3% 5.1% 2321 г
Цирконий, Zr 0.94 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.793 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.271 г ~
Аргинин* 0.235 г ~
Валин 0.19 г ~
Гистидин* 0.104 г ~
Изолейцин 0.172 г ~
Лейцин 0.286 г ~
Лизин 0.314 г ~
Метионин 0.088 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.163 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.156 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.069 г ~
Заменимые аминокислоты 0.447 г ~
Аланин 0.211 г ~
Аспарагиновая кислота 0.38 г ~
Гидроксипролин 0.016 г ~
Глицин 0.184 г ~
Глутаминовая кислота 0.565 г ~
Пролин 0.149 г ~
Серин 0.175 г ~
Тирозин 0.138 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 13.3%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 25.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.09 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.665 мг ~
бета Ситостерол 2.309 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.419 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.135 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.97 г min 16.8 г 5.8% 6.9%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.096 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.87 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.525 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.055 г от 11.2 до 20.6 г 9.4% 11.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.958 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.229 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.047 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.01 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.004 г ~
Трансжиры 0.011 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.007 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.007 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.004 г ~

Энергетическая ценность Картошка с фрикадельками 22.10 составляет 83,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 83.7 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 8.2 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 82.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОШКА С ФРИКАДЕЛЬКАМИ 22.10

Картошка с фрикадельками 22.10 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,8 %, бэта-каротином - 16,1 %, калием - 15,2 %, кремнием - 96,2 %, кобальтом - 20,3 %

Чем полезен Картошка с фрикадельками 22.10

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картошка с фрикадельками 22.10, калорийность 83,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картошка с фрикадельками 22.10, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты