Рецепт Суп картофельный с грудкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп картофельный с грудкой

Лук репчатый 60 г
Куриная грудка (филе) 500 г
Морковь 48 г
Картофель 406 г
Чеснок 3 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Вода 1600 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп картофельный с грудкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.6 ккал 1684 ккал 3.1% 5.9% 3202 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 18.3% 1041 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 2.1% 9333 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 3.8% 4977 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 4.8% 4000 г
Вода 85.9 г 2273 г 3.8% 7.2% 2646 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.9 мкг 900 мкг 6.4% 12.2% 1554 г
бета Каротин 0.332 мг 5 мг 6.6% 12.5% 1506 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 6.5% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 4.2% 4615 г
Витамин В4, холин 26.39 мг 500 мг 5.3% 10.1% 1895 г
Витамин В5, пантотеновая 0.506 мг 5 мг 10.1% 19.2% 988 г
Витамин В6, пиридоксин 0.309 мг 2 мг 15.5% 29.5% 647 г
Витамин В9, фолаты 4.968 мкг 400 мкг 1.2% 2.3% 8052 г
Витамин В12, кобаламин 0.06 мкг 3 мкг 2% 3.8% 5000 г
Витамин C, аскорбиновая 5.12 мг 90 мг 5.7% 10.8% 1758 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.201 мг 15 мг 1.3% 2.5% 7463 г
Витамин Н, биотин 0.07 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 71429 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 1.3% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.6562 мг 20 мг 13.3% 25.3% 753 г
Ниацин 3.438 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 226.28 мг 2500 мг 9.1% 17.3% 1105 г
Кальций, Ca 12.88 мг 1000 мг 1.3% 2.5% 7764 г
Кремний, Si 12.412 мг 30 мг 41.4% 78.7% 242 г
Магний, Mg 32.39 мг 400 мг 8.1% 15.4% 1235 г
Натрий, Na 240.11 мг 1300 мг 18.5% 35.2% 541 г
Сера, S 75.85 мг 1000 мг 7.6% 14.4% 1318 г
Фосфор, P 66.1 мг 800 мг 8.3% 15.8% 1210 г
Хлор, Cl 378.94 мг 2300 мг 16.5% 31.4% 607 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 222 мкг ~
Бор, B 38.9 мкг ~
Ванадий, V 37.14 мкг ~
Железо, Fe 0.673 мг 18 мг 3.7% 7% 2675 г
Йод, I 3.12 мкг 150 мкг 2.1% 4% 4808 г
Кобальт, Co 4.043 мкг 10 мкг 40.4% 76.8% 247 г
Литий, Li 17.962 мкг ~
Марганец, Mn 0.0626 мг 2 мг 3.1% 5.9% 3195 г
Медь, Cu 62.52 мкг 1000 мкг 6.3% 12% 1599 г
Молибден, Mo 7.652 мкг 70 мкг 10.9% 20.7% 915 г
Никель, Ni 1.451 мкг ~
Рубидий, Rb 132.5 мкг ~
Селен, Se 6.595 мкг 55 мкг 12% 22.8% 834 г
Стронций, Sr 2.38 мкг ~
Фтор, F 137.58 мкг 4000 мкг 3.4% 6.5% 2907 г
Хром, Cr 9.64 мкг 50 мкг 19.3% 36.7% 519 г
Цинк, Zn 0.4983 мг 12 мг 4.2% 8% 2408 г
Цирконий, Zr 0.7 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.519 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.185 г ~
Аргинин* 0.548 г ~
Валин 0.4 г ~
Гистидин* 0.383 г ~
Изолейцин 0.344 г ~
Лейцин 0.596 г ~
Лизин 0.786 г ~
Метионин 0.135 г ~
Метионин + Цистеин 0.26 г ~
Треонин 0.341 г ~
Триптофан 0.116 г ~
Фенилаланин 0.327 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.605 г ~
Заменимые аминокислоты 0.31 г ~
Аланин 0.396 г ~
Аспарагиновая кислота 0.616 г ~
Гидроксипролин 0.06 г ~
Глицин 0.287 г ~
Глутаминовая кислота 0.88 г ~
Пролин 0.311 г ~
Серин 0.319 г ~
Тирозин 0.278 г ~
Цистеин 0.128 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.85 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.13 г ~
18:0 Стеариновая 0.029 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.24 г min 16.8 г 1.4% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.035 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.202 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.082 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.073 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Суп картофельный с грудкой составляет 52,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 52.6 кКал -%
Белки 7.3 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 85.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП КАРТОФЕЛЬНЫЙ С ГРУДКОЙ

Суп картофельный с грудкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 15,5 %, витамином PP - 13,3 %, кремнием - 41,4 %, хлором - 16,5 %, кобальтом - 40,4 %, селеном - 12 %, хромом - 19,3 %

Чем полезен Суп картофельный с грудкой

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп картофельный с грудкой, калорийность 52,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп картофельный с грудкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы