Рецепт суп с клецками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп с клецками

Бульон из кур или индеек прозрачный 3000 г
Картофель (Варка без слива) 350 г
Лук репчатый (Пассерование) 75 г
Морковь, желтая (Пассерование) 75 г
Куриный окорочок (Варка) 250 г
Яйцо куриное (Варка всмятку) 50 г
Масло сладко-сливочное несоленое 5 г
Жир гусиный 10 г
Бульон из кур или индеек прозрачный 100 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы 150 г
Петрушка, сырая 5 г
Соль поваренная пищевая йодированная 7 г
Масло подсолнечное 40 г
Перец черный молотый 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп с клецками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.5 ккал 1684 ккал 5% 6% 2017 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 8.4% 1434 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 10.5% 1143 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 2.5% 4660 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.4% 5000 г
Вода 98.1 г 2273 г 4.3% 5.1% 2317 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 89 мкг 900 мкг 9.9% 11.9% 1011 г
Ретинол 0.083 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.7% 16667 г
бета Криптоксантин 0.061 мкг ~
Ликопин 0.008 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 7.264 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 2.3% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 3% 4000 г
Витамин В4, холин 17.26 мг 500 мг 3.5% 4.2% 2897 г
Витамин В5, пантотеновая 0.14 мг 5 мг 2.8% 3.4% 3571 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 6.6% 1818 г
Витамин В9, фолаты 3.221 мкг 400 мкг 0.8% 1% 12419 г
Витамин В12, кобаламин 0.085 мкг 3 мкг 2.8% 3.4% 3529 г
Витамин C, аскорбиновая 1.32 мг 90 мг 1.5% 1.8% 6818 г
Витамин D, кальциферол 0.053 мкг 10 мкг 0.5% 0.6% 18868 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.596 мг 15 мг 4% 4.8% 2517 г
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 1.841 мкг 50 мкг 3.7% 4.4% 2716 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 2.5% 4800 г
Витамин РР, НЭ 2.0254 мг 20 мг 10.1% 12.1% 987 г
Ниацин 0.943 мг ~
Бетаин 0.011 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 102.83 мг 2500 мг 4.1% 4.9% 2431 г
Кальций, Ca 10 мг 1000 мг 1% 1.2% 10000 г
Кремний, Si 0.151 мг 30 мг 0.5% 0.6% 19868 г
Магний, Mg 9.48 мг 400 мг 2.4% 2.9% 4219 г
Натрий, Na 87.01 мг 1300 мг 6.7% 8% 1494 г
Сера, S 50.18 мг 1000 мг 5% 6% 1993 г
Фосфор, P 53.1 мг 800 мг 6.6% 7.9% 1507 г
Хлор, Cl 127.43 мг 2300 мг 5.5% 6.6% 1805 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 94.7 мкг ~
Бор, B 22.1 мкг ~
Ванадий, V 19.27 мкг ~
Железо, Fe 0.803 мг 18 мг 4.5% 5.4% 2242 г
Йод, I 9.05 мкг 150 мкг 6% 7.2% 1657 г
Кобальт, Co 3.186 мкг 10 мкг 31.9% 38.2% 314 г
Литий, Li 6.958 мкг ~
Марганец, Mn 0.0607 мг 2 мг 3% 3.6% 3295 г
Медь, Cu 40.48 мкг 1000 мкг 4% 4.8% 2470 г
Молибден, Mo 2.874 мкг 70 мкг 4.1% 4.9% 2436 г
Никель, Ni 0.764 мкг ~
Рубидий, Rb 56.1 мкг ~
Селен, Se 0.684 мкг 55 мкг 1.2% 1.4% 8041 г
Фтор, F 24.66 мкг 4000 мкг 0.6% 0.7% 16221 г
Хром, Cr 4.2 мкг 50 мкг 8.4% 10.1% 1190 г
Цинк, Zn 0.5048 мг 12 мг 4.2% 5% 2377 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.882 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.069 г ~
Аргинин* 115.431 г ~
Валин 0.105 г ~
Гистидин* 0.06 г ~
Изолейцин 0.094 г ~
Лейцин 0.168 г ~
Лизин 0.179 г ~
Метионин 0.039 г ~
Метионин + Цистеин 0.076 г ~
Треонин 0.089 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.095 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.164 г ~
Заменимые аминокислоты 0.116 г ~
Аланин 0.111 г ~
Аспарагиновая кислота 114.061 г ~
Гидроксипролин 0.012 г ~
Глицин 0.109 г ~
Глутаминовая кислота 0.352 г ~
Пролин 0.122 г ~
Серин 0.102 г ~
Тирозин 0.07 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 13.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.34 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.122 мг ~
бета Ситостерол 2.772 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.005 г ~
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.334 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.117 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.864 г min 16.8 г 5.1% 6.1%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.076 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.725 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.778 г от 11.2 до 20.6 г 6.9% 8.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.675 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.107 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность суп с клецками составляет 83,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 83.5 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 98.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С КЛЕЦКАМИ

суп с клецками богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 31,9 %

Чем полезен суп с клецками

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп с клецками, калорийность 83,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп с клецками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты