Рецепт Котлеты не жирные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты не жирные

Фарш говядина свинина 30% продукт 791 г
Яйцо куриное 92 г
Зажарка лук & 161 г
Вода 64 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты не жирные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160.2 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1051 г
Белки 21.1 г 76 г 27.8% 17.4% 360 г
Жиры 13.6 г 56 г 24.3% 15.2% 412 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.5% 12882 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.5% 2500 г
Вода 62 г 2273 г 2.7% 1.7% 3666 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.2 мкг 900 мкг 3.2% 2% 3082 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 0.7% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 1.9% 3333 г
Витамин В4, холин 29.76 мг 500 мг 6% 3.7% 1680 г
Витамин В5, пантотеновая 0.171 мг 5 мг 3.4% 2.1% 2924 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 1.2% 5128 г
Витамин В9, фолаты 1.786 мкг 400 мкг 0.4% 0.2% 22396 г
Витамин В12, кобаламин 0.058 мкг 3 мкг 1.9% 1.2% 5172 г
Витамин C, аскорбиновая 1.53 мг 90 мг 1.7% 1.1% 5882 г
Витамин D, кальциферол 0.247 мкг 10 мкг 2.5% 1.6% 4049 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.386 мг 15 мг 2.6% 1.6% 3886 г
Витамин Н, биотин 2.509 мкг 50 мкг 5% 3.1% 1993 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.5228 мг 20 мг 2.6% 1.6% 3826 г
Ниацин 0.069 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 54.6 мг 2500 мг 2.2% 1.4% 4579 г
Кальций, Ca 13.42 мг 1000 мг 1.3% 0.8% 7452 г
Кремний, Si 0.694 мг 30 мг 2.3% 1.4% 4323 г
Магний, Mg 4.54 мг 400 мг 1.1% 0.7% 8811 г
Натрий, Na 16.03 мг 1300 мг 1.2% 0.7% 8110 г
Сера, S 37.01 мг 1000 мг 3.7% 2.3% 2702 г
Фосфор, P 34.5 мг 800 мг 4.3% 2.7% 2319 г
Хлор, Cl 23.21 мг 2300 мг 1% 0.6% 9910 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 55.5 мкг ~
Бор, B 27.8 мкг ~
Железо, Fe 0.459 мг 18 мг 2.6% 1.6% 3922 г
Йод, I 2.84 мкг 150 мкг 1.9% 1.2% 5282 г
Кобальт, Co 2.235 мкг 10 мкг 22.4% 14% 447 г
Марганец, Mn 0.0353 мг 2 мг 1.8% 1.1% 5666 г
Медь, Cu 29.67 мкг 1000 мкг 3% 1.9% 3370 г
Молибден, Mo 0.8 мкг 70 мкг 1.1% 0.7% 8750 г
Никель, Ni 0.416 мкг ~
Рубидий, Rb 66.1 мкг ~
Селен, Se 3.575 мкг 55 мкг 6.5% 4.1% 1538 г
Фтор, F 18.31 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 21846 г
Хром, Cr 0.73 мкг 50 мкг 1.5% 0.9% 6849 г
Цинк, Zn 0.3277 мг 12 мг 2.7% 1.7% 3662 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.025 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.079 г ~
Аргинин* 0.133 г ~
Валин 0.093 г ~
Гистидин* 0.042 г ~
Изолейцин 0.079 г ~
Лейцин 0.135 г ~
Лизин 0.118 г ~
Метионин 0.05 г ~
Метионин + Цистеин 0.086 г ~
Треонин 0.08 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.085 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.147 г ~
Заменимые аминокислоты 0.184 г ~
Аланин 0.096 г ~
Аспарагиновая кислота 0.158 г ~
Глицин 0.059 г ~
Глутаминовая кислота 0.26 г ~
Пролин 0.053 г ~
Серин 0.112 г ~
Тирозин 0.062 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 64.11 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.222 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.269 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.124 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.704 г min 16.8 г 4.2% 2.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.044 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.605 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.539 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.489 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Котлеты не жирные составляет 160,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 160.2 кКал -%
Белки 21.1 г -%
Жиры 13.6 г -%
Углеводы 1.7 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 62 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ НЕ ЖИРНЫЕ

Котлеты не жирные богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 22,4 %

Чем полезен Котлеты не жирные

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлеты не жирные, калорийность 160,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты не жирные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги