Рецепт Песочное печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Песочное печенье

Сахар песок 30 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 400 г
Подсолнечное масло 70 г
Яйцо куриное (Запекание) 2 С0
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Песочное печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 420.7 ккал 1684 ккал 25% 5.9% 400 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 3.4% 710 г
Жиры 16.7 г 56 г 29.8% 7.1% 335 г
Углеводы 57 г 219 г 26% 6.2% 384 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 3.1% 769 г
Вода 23 г 2273 г 1% 0.2% 9883 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.5 мкг 900 мкг 5.9% 1.4% 1682 г
Ретинол 0.057 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.113 мг 1.5 мг 7.5% 1.8% 1327 г
Витамин В2, рибофлавин 0.126 мг 1.8 мг 7% 1.7% 1429 г
Витамин В4, холин 92.03 мг 500 мг 18.4% 4.4% 543 г
Витамин В5, пантотеновая 0.489 мг 5 мг 9.8% 2.3% 1022 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 1.5% 1575 г
Витамин В9, фолаты 12.015 мкг 400 мкг 3% 0.7% 3329 г
Витамин В12, кобаламин 0.114 мкг 3 мкг 3.8% 0.9% 2632 г
Витамин D, кальциферол 0.463 мкг 10 мкг 4.6% 1.1% 2160 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 7.124 мг 15 мг 47.5% 11.3% 211 г
Витамин Н, биотин 5.895 мкг 50 мкг 11.8% 2.8% 848 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.2% 12000 г
Витамин РР, НЭ 2.8206 мг 20 мг 14.1% 3.4% 709 г
Ниацин 0.958 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 121.39 мг 2500 мг 4.9% 1.2% 2059 г
Кальций, Ca 26.18 мг 1000 мг 2.6% 0.6% 3820 г
Кремний, Si 2.926 мг 30 мг 9.8% 2.3% 1025 г
Магний, Mg 14.45 мг 400 мг 3.6% 0.9% 2768 г
Натрий, Na 32.88 мг 1300 мг 2.5% 0.6% 3954 г
Сера, S 89.83 мг 1000 мг 9% 2.1% 1113 г
Фосфор, P 107.7 мг 800 мг 13.5% 3.2% 743 г
Хлор, Cl 50.29 мг 2300 мг 2.2% 0.5% 4573 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 768 мкг ~
Бор, B 27.1 мкг ~
Ванадий, V 65.83 мкг ~
Железо, Fe 1.475 мг 18 мг 8.2% 1.9% 1220 г
Йод, I 4.52 мкг 150 мкг 3% 0.7% 3319 г
Кобальт, Co 3.468 мкг 10 мкг 34.7% 8.2% 288 г
Марганец, Mn 0.4235 мг 2 мг 21.2% 5% 472 г
Медь, Cu 93.56 мкг 1000 мкг 9.4% 2.2% 1069 г
Молибден, Mo 10.514 мкг 70 мкг 15% 3.6% 666 г
Никель, Ni 1.609 мкг ~
Олово, Sn 3.8 мкг ~
Селен, Se 10.327 мкг 55 мкг 18.8% 4.5% 533 г
Титан, Ti 8.05 мкг ~
Фтор, F 28.66 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 13957 г
Хром, Cr 2.52 мкг 50 мкг 5% 1.2% 1984 г
Цинк, Zn 0.7758 мг 12 мг 6.5% 1.5% 1547 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 49.661 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.181 г ~
Валин 0.176 г ~
Гистидин* 0.078 г ~
Изолейцин 0.137 г ~
Лейцин 0.247 г ~
Лизин 0.206 г ~
Метионин 0.096 г ~
Метионин + Цистеин 0.165 г ~
Треонин 0.139 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.149 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.258 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.162 г ~
Аспарагиновая кислота 0.281 г ~
Глицин 0.096 г ~
Глутаминовая кислота 0.405 г ~
Пролин 0.091 г ~
Серин 0.213 г ~
Тирозин 0.11 г ~
Цистеин 0.066 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.038 г от 0.9 до 3.7 г 4.2% 1%
Омега-6 жирные кислоты 8.643 г от 4.7 до 16.8 г 100% 23.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 119.86 мг max 300 мг
бета Ситостерол 26.667 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.288 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.295 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.748 г ~
20:0 Арахиновая 0.047 г ~
22:0 Бегеновая 0.093 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.218 г min 16.8 г 25.1% 6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.089 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.095 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 8.932 г от 11.2 до 20.6 г 79.8% 19%
18:2 Линолевая (ud) 8.225 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Песочное печенье составляет 420,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 420.7 кКал -%
Белки 10.7 г -%
Жиры 16.7 г -%
Углеводы 57 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 23 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕСОЧНОЕ ПЕЧЕНЬЕ

Песочное печенье богат такими витаминами и минералами, как: холином - 18,4 %, витамином E - 47,5 %, витамином H - 11,8 %, витамином PP - 14,1 %, фосфором - 13,5 %, кобальтом - 34,7 %, марганцем - 21,2 %, молибденом - 15 %, селеном - 18,8 %

Чем полезен Песочное печенье

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Песочное печенье, калорийность 420,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Песочное печенье, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты