Войти

Рецепт Мимоза. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мимоза

Картофель отваренный в кожуре (в мундире), с солью 250 г
Семга, наггетсы, готовые к употреблению, не разогретые 210 г
Морковь Отварная [Глобус] 130 г
Яйцо куриное 150 г
Провансальский Соус Майонезный Низкокалорийный [Zero] 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мимоза".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122.4 ккал 1684 ккал 7.3% 6% 1376 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 6.7% 1226 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 9.2% 889 г
Углеводы 9.9 г 219 г 4.5% 3.7% 2212 г
Углеводы (общие) 9.2 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.5% 3333 г
Вода 76.3 г 2273 г 3.4% 2.8% 2979 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47 мкг 900 мкг 5.2% 4.2% 1915 г
Ретинол 0.045 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.2% 45455 г
Лютеин + Зеаксантин 3.012 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 5.1% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.121 мг 1.8 мг 6.7% 5.5% 1488 г
Витамин В4, холин 49.43 мг 500 мг 9.9% 8.1% 1012 г
Витамин В5, пантотеновая 0.523 мг 5 мг 10.5% 8.6% 956 г
Витамин В6, пиридоксин 0.171 мг 2 мг 8.6% 7% 1170 г
Витамин В9, фолаты 7.06 мкг 400 мкг 1.8% 1.5% 5666 г
Витамин В12, кобаламин 0.646 мкг 3 мкг 21.5% 17.6% 464 г
Витамин C, аскорбиновая 3.92 мг 90 мг 4.4% 3.6% 2296 г
Витамин D, кальциферол 0.398 мкг 10 мкг 4% 3.3% 2513 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.123 мг 15 мг 0.8% 0.7% 12195 г
Витамин Н, биотин 3.651 мкг 50 мкг 7.3% 6% 1369 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.5% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.589 мг 20 мг 12.9% 10.5% 772 г
Ниацин 0.034 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 180.19 мг 2500 мг 7.2% 5.9% 1387 г
Кальций, Ca 13.72 мг 1000 мг 1.4% 1.1% 7289 г
Магний, Mg 13.86 мг 400 мг 3.5% 2.9% 2886 г
Натрий, Na 138.76 мг 1300 мг 10.7% 8.7% 937 г
Сера, S 67.73 мг 1000 мг 6.8% 5.6% 1476 г
Фосфор, P 91.7 мг 800 мг 11.5% 9.4% 872 г
Хлор, Cl 28.19 мг 2300 мг 1.2% 1% 8159 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.915 мг 18 мг 5.1% 4.2% 1967 г
Йод, I 3.61 мкг 150 мкг 2.4% 2% 4155 г
Кобальт, Co 1.807 мкг 10 мкг 18.1% 14.8% 553 г
Марганец, Mn 0.0736 мг 2 мг 3.7% 3% 2717 г
Медь, Cu 89.08 мкг 1000 мкг 8.9% 7.3% 1123 г
Молибден, Mo 1.084 мкг 70 мкг 1.5% 1.2% 6458 г
Селен, Se 5.639 мкг 55 мкг 10.3% 8.4% 975 г
Фтор, F 24.82 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 16116 г
Хром, Cr 0.72 мкг 50 мкг 1.4% 1.1% 6944 г
Цинк, Zn 0.4073 мг 12 мг 3.4% 2.8% 2946 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.169 г ~
Валин 0.171 г ~
Гистидин* 0.074 г ~
Изолейцин 0.131 г ~
Лейцин 0.229 г ~
Лизин 0.197 г ~
Метионин 0.085 г ~
Метионин + Цистеин 0.13 г ~
Треонин 0.131 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.142 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.204 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.145 г ~
Аспарагиновая кислота 0.36 г ~
Глицин 0.093 г ~
Глутаминовая кислота 0.414 г ~
Пролин 0.092 г ~
Серин 0.192 г ~
Тирозин 0.108 г ~
Цистеин 0.06 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 18.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 15.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 109.84 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.023 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.608 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.246 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.994 г min 16.8 г 11.9% 9.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.088 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.763 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.056 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.965 г от 11.2 до 20.6 г 8.6% 7%
18:2 Линолевая (ud) 0.774 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.045 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.013 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.104 г ~

Энергетическая ценность Мимоза составляет 122,4 кКал.

  • Порция = 92 гр (112.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 122.4 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 6.3 г -%
Углеводы 9.9 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 76.3 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства МИМОЗА

Мимоза богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 21,5 %, витамином PP - 12,9 %, фосфором - 11,5 %, кобальтом - 18,1 %

Чем полезен Мимоза

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мимоза, калорийность 122,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мимоза, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Интересные блоги
Мартинка
10-11-2024
10 ноября - Секрет моих «тараканов»
Всё, товарищи. Кажется, я поняла, что в моей голов...
10 206
Sondee
08-11-2024
Инсулин. Гликоген печени. Чувство сытости и чувств...
Датчик закончил свою работу, он очень помог до кон...
6 65
Диана
11-11-2024
Карнивор. Что изменилось?
Не собираюсь вести дневник, это всегда заканчивает...
1 67
Лучшие рационы
Наталья
2024-11-07
Калорийность: 1125 кКал
Витамины и минералы: 85%
Танюра
2024-11-12
Калорийность: 1154 кКал
Витамины и минералы: 85%
Это пройдёт
2024-11-14
Калорийность: 1249 кКал
Витамины и минералы: 93%
Новые рецепты
Творожные вафли-оладьи с яблоком и морковью
Автор Наталья
140.5
11.7
2.8
15.7
10
2 0
Тефтели с бурым рисом
Автор Наталья
164.5
16.7
7.5
6.7
7
1 2
Квашеная капуста
Автор Лариса Лямина
28.4
1.7
0.2
4.9
46
4 12