Рецепт Тыква тушенная в сметане. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыква тушенная в сметане

Тыква (Тушение) 1000 г
Сметана 20% [Станция Молочная] 200 г
Чеснок, сырой 50 г
Петрушка свежая 20 г
Укроп, свежий 20 г
Соль поваренная пищевая 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Вода 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыква тушенная в сметане".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.4 ккал 1684 ккал 3.8% 6% 2656 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 3.5% 4471 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 10.7% 1474 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 4.3% 3712 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 15% 1053 г
Вода 84.3 г 2273 г 3.7% 5.8% 2696 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 234.6 мкг 900 мкг 26.1% 41.2% 384 г
бета Каротин 1.366 мг 5 мг 27.3% 43.1% 366 г
Лютеин + Зеаксантин 0.724 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 4.6% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 5% 3158 г
Витамин В4, холин 8.18 мг 500 мг 1.6% 2.5% 6112 г
Витамин В5, пантотеновая 0.339 мг 5 мг 6.8% 10.7% 1475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.147 мг 2 мг 7.4% 11.7% 1361 г
Витамин В9, фолаты 10.416 мкг 400 мкг 2.6% 4.1% 3840 г
Витамин C, аскорбиновая 8.42 мг 90 мг 9.4% 14.8% 1069 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.373 мг 15 мг 2.5% 3.9% 4021 г
Витамин Н, биотин 0.351 мкг 50 мкг 0.7% 1.1% 14245 г
Витамин К, филлохинон 30.7 мкг 120 мкг 25.6% 40.4% 391 г
Витамин РР, НЭ 0.6275 мг 20 мг 3.1% 4.9% 3187 г
Ниацин 0.397 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 212.18 мг 2500 мг 8.5% 13.4% 1178 г
Кальций, Ca 39.52 мг 1000 мг 4% 6.3% 2530 г
Кремний, Si 24.706 мг 30 мг 82.4% 130% 121 г
Магний, Mg 15.21 мг 400 мг 3.8% 6% 2630 г
Натрий, Na 181.09 мг 1300 мг 13.9% 21.9% 718 г
Сера, S 20.38 мг 1000 мг 2% 3.2% 4907 г
Фосфор, P 29.4 мг 800 мг 3.7% 5.8% 2721 г
Хлор, Cl 289.21 мг 2300 мг 12.6% 19.9% 795 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.1 мкг ~
Бор, B 14.3 мкг ~
Ванадий, V 73.67 мкг ~
Железо, Fe 0.562 мг 18 мг 3.1% 4.9% 3203 г
Йод, I 0.49 мкг 150 мкг 0.3% 0.5% 30612 г
Кобальт, Co 0.938 мкг 10 мкг 9.4% 14.8% 1066 г
Литий, Li 0.38 мкг ~
Марганец, Mn 0.1352 мг 2 мг 6.8% 10.7% 1479 г
Медь, Cu 169.35 мкг 1000 мкг 16.9% 26.7% 590 г
Молибден, Mo 4.418 мкг 70 мкг 6.3% 9.9% 1584 г
Никель, Ni 3.846 мкг ~
Рубидий, Rb 56.9 мкг ~
Селен, Se 0.859 мкг 55 мкг 1.6% 2.5% 6403 г
Стронций, Sr 0.4 мкг ~
Фтор, F 78.74 мкг 4000 мкг 2% 3.2% 5080 г
Хром, Cr 1.74 мкг 50 мкг 3.5% 5.5% 2874 г
Цинк, Zn 0.29 мг 12 мг 2.4% 3.8% 4138 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.188 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.4 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.031 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.004 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.028 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.042 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.004 г от 0.9 до 3.7 г 0.4% 0.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.016 г от 4.7 до 16.8 г 0.3% 0.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.051 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.015 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.013 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.012 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Тыква тушенная в сметане составляет 63,4 кКал.

  • Порция = 221 гр (140.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 63.4 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 5.9 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 84.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВА ТУШЕННАЯ В СМЕТАНЕ

Тыква тушенная в сметане богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 26,1 %, бэта-каротином - 27,3 %, витамином K - 25,6 %, кремнием - 82,4 %, хлором - 12,6 %, медью - 16,9 %

Чем полезен Тыква тушенная в сметане

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыква тушенная в сметане, калорийность 63,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыква тушенная в сметане, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги