Рецепт Филе запечённое с сыром и помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Филе запечённое с сыром и помидорами

Куриная грудка (филе) 600 г
сыр Российский традиционный 176 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 300 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Филе запечённое с сыром и помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 164.1 ккал 1684 ккал 9.7% 5.9% 1026 г
Белки 18.2 г 76 г 23.9% 14.6% 418 г
Жиры 9.3 г 56 г 16.6% 10.1% 602 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.4% 15643 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 70.3 г 2273 г 3.1% 1.9% 3233 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.4 мкг 900 мкг 3.3% 2% 3061 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.135 мг 5 мг 2.7% 1.6% 3704 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 2% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 1.7% 3600 г
Витамин В4, холин 48.81 мг 500 мг 9.8% 6% 1024 г
Витамин В5, пантотеновая 0.876 мг 5 мг 17.5% 10.7% 571 г
Витамин В6, пиридоксин 0.476 мг 2 мг 23.8% 14.5% 420 г
Витамин В9, фолаты 5.273 мкг 400 мкг 1.3% 0.8% 7586 г
Витамин В12, кобаламин 0.123 мкг 3 мкг 4.1% 2.5% 2439 г
Витамин C, аскорбиновая 2.34 мг 90 мг 2.6% 1.6% 3846 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.793 мг 15 мг 12% 7.3% 837 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1% 6000 г
Витамин РР, НЭ 4.6475 мг 20 мг 23.2% 14.1% 430 г
Ниацин 6.509 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 233.48 мг 2500 мг 9.3% 5.7% 1071 г
Кальций, Ca 8.57 мг 1000 мг 0.9% 0.5% 11669 г
Кремний, Si 1.512 мг 30 мг 5% 3% 1984 г
Магний, Mg 51.03 мг 400 мг 12.8% 7.8% 784 г
Натрий, Na 63.87 мг 1300 мг 4.9% 3% 2035 г
Сера, S 135.07 мг 1000 мг 13.5% 8.2% 740 г
Фосфор, P 111.4 мг 800 мг 13.9% 8.5% 718 г
Хлор, Cl 59.98 мг 2300 мг 2.6% 1.6% 3835 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34 мкг ~
Бор, B 29 мкг ~
Ванадий, V 0.13 мкг ~
Железо, Fe 0.995 мг 18 мг 5.5% 3.4% 1809 г
Йод, I 3.93 мкг 150 мкг 2.6% 1.6% 3817 г
Кобальт, Co 6.785 мкг 10 мкг 67.9% 41.4% 147 г
Литий, Li 7.307 мкг ~
Марганец, Mn 0.047 мг 2 мг 2.4% 1.5% 4255 г
Медь, Cu 75.94 мкг 1000 мкг 7.6% 4.6% 1317 г
Молибден, Mo 8.209 мкг 70 мкг 11.7% 7.1% 853 г
Никель, Ni 3.275 мкг ~
Рубидий, Rb 38.6 мкг ~
Селен, Se 13.463 мкг 55 мкг 24.5% 14.9% 409 г
Фтор, F 81.21 мкг 4000 мкг 2% 1.2% 4926 г
Хром, Cr 15.91 мкг 50 мкг 31.8% 19.4% 314 г
Цинк, Zn 0.8146 мг 12 мг 6.8% 4.1% 1473 г
Цирконий, Zr 1.21 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.066 г ~
Валин 0.762 г ~
Гистидин* 0.773 г ~
Изолейцин 0.662 г ~
Лейцин 1.16 г ~
Лизин 1.547 г ~
Метионин 0.264 г ~
Метионин + Цистеин 0.51 г ~
Треонин 0.65 г ~
Триптофан 0.223 г ~
Фенилаланин 0.621 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.148 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.762 г ~
Аспарагиновая кислота 1.137 г ~
Гидроксипролин 0.123 г ~
Глицин 0.539 г ~
Глутаминовая кислота 1.658 г ~
Пролин 0.592 г ~
Серин 0.592 г ~
Тирозин 0.527 г ~
Цистеин 0.252 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.1 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 27.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.74 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.348 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.453 г ~
18:0 Стеариновая 0.189 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.213 г min 16.8 г 7.2% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.074 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.13 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.258 г от 11.2 до 20.6 г 20.2% 12.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.027 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Филе запечённое с сыром и помидорами составляет 164,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 164.1 кКал -%
Белки 18.2 г -%
Жиры 9.3 г -%
Углеводы 1.4 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 70.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФИЛЕ ЗАПЕЧЁННОЕ С СЫРОМ И ПОМИДОРАМИ

Филе запечённое с сыром и помидорами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 17,5 %, витамином B6 - 23,8 %, витамином E - 12 %, витамином PP - 23,2 %, магнием - 12,8 %, фосфором - 13,9 %, кобальтом - 67,9 %, молибденом - 11,7 %, селеном - 24,5 %, хромом - 31,8 %

Чем полезен Филе запечённое с сыром и помидорами

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Филе запечённое с сыром и помидорами, калорийность 164,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Филе запечённое с сыром и помидорами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги