Рецепт Пудинг банановый без муки и сахара. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пудинг банановый без муки и сахара

Банан (Запекание) 350 г
Яйцо куриное (Запекание) 200 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 400 г
Корица, молотая 1 г
Стевия [Fit Parad] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пудинг банановый без муки и сахара".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147.9 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1139 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 6.7% 1013 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 7.2% 933 г
Углеводы 15.5 г 219 г 7.1% 4.8% 1413 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4.1% 1667 г
Вода 66.9 г 2273 г 2.9% 2% 3398 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 115.6 мкг 900 мкг 12.8% 8.7% 779 г
Ретинол 0.108 мг ~
альфа Каротин 0.002 мкг ~
бета Каротин 0.1 мг 5 мг 2% 1.4% 5000 г
бета Криптоксантин 0.241 мкг ~
Ликопин 0.028 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.415 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 3% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.284 мг 1.8 мг 15.8% 10.7% 634 г
Витамин В4, холин 108.68 мг 500 мг 21.7% 14.7% 460 г
Витамин В5, пантотеновая 0.849 мг 5 мг 17% 11.5% 589 г
Витамин В6, пиридоксин 0.261 мг 2 мг 13.1% 8.9% 766 г
Витамин В9, фолаты 7.488 мкг 400 мкг 1.9% 1.3% 5342 г
Витамин В12, кобаламин 0.471 мкг 3 мкг 15.7% 10.6% 637 г
Витамин C, аскорбиновая 3.11 мг 90 мг 3.5% 2.4% 2894 г
Витамин D, кальциферол 0.778 мкг 10 мкг 7.8% 5.3% 1285 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.509 мг 15 мг 3.4% 2.3% 2947 г
гамма Токоферол 0.02 мг ~
Витамин Н, биотин 11.929 мкг 50 мкг 23.9% 16.2% 419 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.223 мг 20 мг 11.1% 7.5% 900 г
Ниацин 0.46 мг ~
Бетаин 0.007 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 344.9 мг 2500 мг 13.8% 9.3% 725 г
Кальций, Ca 108.26 мг 1000 мг 10.8% 7.3% 924 г
Кремний, Si 43.321 мг 30 мг 144.4% 97.6% 69 г
Магний, Mg 37.92 мг 400 мг 9.5% 6.4% 1055 г
Натрий, Na 101.81 мг 1300 мг 7.8% 5.3% 1277 г
Сера, S 90.41 мг 1000 мг 9% 6.1% 1106 г
Фосфор, P 147.8 мг 800 мг 18.5% 12.5% 541 г
Хлор, Cl 159.7 мг 2300 мг 6.9% 4.7% 1440 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.7 мкг ~
Бор, B 209.3 мкг ~
Ванадий, V 1.18 мкг ~
Железо, Fe 1.355 мг 18 мг 7.5% 5.1% 1328 г
Йод, I 9.77 мкг 150 мкг 6.5% 4.4% 1535 г
Кобальт, Co 4.367 мкг 10 мкг 43.7% 29.5% 229 г
Литий, Li 1.857 мкг ~
Марганец, Mn 0.1996 мг 2 мг 10% 6.8% 1002 г
Медь, Cu 86.04 мкг 1000 мкг 8.6% 5.8% 1162 г
Молибден, Mo 7.276 мкг 70 мкг 10.4% 7% 962 г
Никель, Ni 2.25 мкг ~
Олово, Sn 9.14 мкг ~
Рубидий, Rb 35.4 мкг ~
Селен, Se 12.567 мкг 55 мкг 22.8% 15.4% 438 г
Стронций, Sr 12.68 мкг ~
Фтор, F 35.85 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 11158 г
Хром, Cr 3 мкг 50 мкг 6% 4.1% 1667 г
Цинк, Zn 0.785 мг 12 мг 6.5% 4.4% 1529 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.243 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.296 г ~
Валин 0.288 г ~
Гистидин* 0.127 г ~
Изолейцин 0.225 г ~
Лейцин 0.404 г ~
Лизин 0.337 г ~
Метионин 0.157 г ~
Метионин + Цистеин 0.269 г ~
Треонин 0.228 г ~
Триптофан 0.075 г ~
Фенилаланин 0.243 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.422 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.266 г ~
Аспарагиновая кислота 0.461 г ~
Глицин 0.157 г ~
Глутаминовая кислота 0.662 г ~
Пролин 0.15 г ~
Серин 0.348 г ~
Тирозин 0.18 г ~
Цистеин 0.109 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.065 г от 0.9 до 3.7 г 7.2% 4.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.732 г от 4.7 до 16.8 г 15.6% 10.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 201.72 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.049 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.354 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.767 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.329 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.249 г min 16.8 г 13.4% 9.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.146 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.529 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.54 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.411 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.037 г ~

Энергетическая ценность Пудинг банановый без муки и сахара составляет 147,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 147.9 кКал -%
Белки 7.5 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 15.5 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 66.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПУДИНГ БАНАНОВЫЙ БЕЗ МУКИ И САХАРА

Пудинг банановый без муки и сахара богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,8 %, витамином B2 - 15,8 %, холином - 21,7 %, витамином B5 - 17 %, витамином B6 - 13,1 %, витамином B12 - 15,7 %, витамином H - 23,9 %, витамином PP - 11,1 %, калием - 13,8 %, кремнием - 144,4 %, фосфором - 18,5 %, кобальтом - 43,7 %, селеном - 22,8 %

Чем полезен Пудинг банановый без муки и сахара

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пудинг банановый без муки и сахара, калорийность 147,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пудинг банановый без муки и сахара, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги