Рецепт Льняная каша база. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Льняная каша база

Семена льна 36 г
Вода 140 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Льняная каша база".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.2 ккал 1684 ккал 6.5% 6% 1542 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 4.5% 2054 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 14.1% 651 г
Углеводы 0.3 г 219 г 0.1% 0.1% 73000 г
Углеводы (общие) 5.9 г ~
Пищевые волокна 5.6 г 20 г 28% 25.6% 357 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 3.3% 2806 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Лютеин + Зеаксантин 133.159 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.336 мг 1.5 мг 22.4% 20.5% 446 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 1.6% 5455 г
Витамин В4, холин 16.1 мг 500 мг 3.2% 2.9% 3106 г
Витамин В5, пантотеновая 0.201 мг 5 мг 4% 3.7% 2488 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 4.5% 2062 г
Витамин В9, фолаты 17.795 мкг 400 мкг 4.4% 4% 2248 г
Витамин C, аскорбиновая 0.12 мг 90 мг 0.1% 0.1% 75000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.063 мг 15 мг 0.4% 0.4% 23810 г
гамма Токоферол 4.081 мг ~
дельта Токоферол 0.072 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.7% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.63 мг 20 мг 3.2% 2.9% 3175 г
Бетаин 0.634 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 166.3 мг 2500 мг 6.7% 6.1% 1503 г
Кальций, Ca 55.74 мг 1000 мг 5.6% 5.1% 1794 г
Магний, Mg 80.98 мг 400 мг 20.2% 18.5% 494 г
Натрий, Na 6.85 мг 1300 мг 0.5% 0.5% 18978 г
Сера, S 38.21 мг 1000 мг 3.8% 3.5% 2617 г
Фосфор, P 131.3 мг 800 мг 16.4% 15% 609 г
Хлор, Cl 1.11 мг 2300 мг 207207 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.173 мг 18 мг 6.5% 6% 1535 г
Марганец, Mn 0.5089 мг 2 мг 25.4% 23.3% 393 г
Медь, Cu 250.02 мкг 1000 мкг 25% 22.9% 400 г
Молибден, Mo 1.273 мкг 70 мкг 1.8% 1.6% 5499 г
Селен, Se 5.195 мкг 55 мкг 9.4% 8.6% 1059 г
Фтор, F 79.55 мкг 4000 мкг 2% 1.8% 5028 г
Цинк, Zn 0.8877 мг 12 мг 7.4% 6.8% 1352 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.394 г ~
Валин 0.219 г ~
Гистидин* 0.097 г ~
Изолейцин 0.183 г ~
Лейцин 0.253 г ~
Лизин 0.176 г ~
Метионин 0.076 г ~
Треонин 0.157 г ~
Триптофан 0.061 г ~
Фенилаланин 0.196 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.189 г ~
Аспарагиновая кислота 0.419 г ~
Гидроксипролин 0.036 г ~
Глицин 0.255 г ~
Глутаминовая кислота 0.826 г ~
Пролин 0.165 г ~
Серин 0.198 г ~
Тирозин 0.101 г ~
Цистеин 0.07 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 4.7 г от 0.9 до 3.7 г 127% 116.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 23.4%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 9.205 мг ~
Стигмастерол 2.25 мг ~
бета Ситостерол 18.409 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.443 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.272 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.54 г min 16.8 г 9.2% 8.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.505 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.003 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.877 г от 11.2 до 20.6 г 52.5% 48.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.207 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 4.666 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Льняная каша база составляет 109,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 109.2 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 8.6 г -%
Углеводы 0.3 г -%
Пищевые волокна 5.6 г -%
Вода 81 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЬНЯНАЯ КАША БАЗА

Льняная каша база богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 22,4 %, магнием - 20,2 %, фосфором - 16,4 %, марганцем - 25,4 %, медью - 25 %

Чем полезен Льняная каша база

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Льняная каша база, калорийность 109,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Льняная каша база, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги