Рецепт Мороженое (кето). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мороженое (кето)

Сливки33% домик в деревне 192 г
Малина красная, замороженная 32 г
Сахзам фитпарад№10 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мороженое (кето)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 278.9 ккал 1684 ккал 16.6% 6% 604 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 0.9% 3800 г
Жиры 28.2 г 56 г 50.4% 18.1% 199 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 0.6% 5475 г
Углеводы (общие) 4.2 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.1% 3333 г
Вода 61.9 г 2273 г 2.7% 1% 3672 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 349.7 мкг 900 мкг 38.9% 13.9% 257 г
Ретинол 0.344 мг ~
альфа Каротин 9.628 мкг ~
бета Каротин 0.063 мг 5 мг 1.3% 0.5% 7937 г
Лютеин + Зеаксантин 33.982 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 0.7% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.174 мг 1.8 мг 9.7% 3.5% 1034 г
Витамин В4, холин 14.27 мг 500 мг 2.9% 1% 3504 г
Витамин В5, пантотеновая 0.477 мг 5 мг 9.5% 3.4% 1048 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 0.7% 5263 г
Витамин В9, фолаты 7.363 мкг 400 мкг 1.8% 0.6% 5433 г
Витамин В12, кобаламин 0.136 мкг 3 мкг 4.5% 1.6% 2206 г
Витамин C, аскорбиновая 3 мг 90 мг 3.3% 1.2% 3000 г
Витамин D, кальциферол 1.359 мкг 10 мкг 13.6% 4.9% 736 г
Витамин D3, холекальциферол 1.359 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.888 мг 15 мг 5.9% 2.1% 1689 г
бета Токоферол 0.037 мг ~
гамма Токоферол 0.361 мг ~
дельта Токоферол 0.052 мг ~
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 0.8% 4444 г
Витамин РР, НЭ 0.15 мг 20 мг 0.8% 0.3% 13333 г
Макроэлементы
Калий, K 106.76 мг 2500 мг 4.3% 1.5% 2342 г
Кальций, Ca 59.47 мг 1000 мг 5.9% 2.1% 1682 г
Магний, Mg 9.2 мг 400 мг 2.3% 0.8% 4348 г
Натрий, Na 23.5 мг 1300 мг 1.8% 0.6% 5532 г
Сера, S 25.76 мг 1000 мг 2.6% 0.9% 3882 г
Фосфор, P 53.5 мг 800 мг 6.7% 2.4% 1495 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.193 мг 18 мг 1.1% 0.4% 9326 г
Марганец, Mn 0.0915 мг 2 мг 4.6% 1.6% 2186 г
Медь, Cu 22.09 мкг 1000 мкг 2.2% 0.8% 4527 г
Селен, Se 2.549 мкг 55 мкг 4.6% 1.6% 2158 г
Фтор, F 2.55 мкг 4000 мкг 0.1% 156863 г
Цинк, Zn 0.2478 мг 12 мг 2.1% 0.8% 4843 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.027 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Лактоза 2.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.056 г ~
Валин 0.144 г ~
Гистидин* 0.056 г ~
Изолейцин 0.124 г ~
Лейцин 0.199 г ~
Лизин 0.105 г ~
Метионин 0.056 г ~
Треонин 0.107 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.11 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.077 г ~
Аспарагиновая кислота 0.178 г ~
Глицин 0.056 г ~
Глутаминовая кислота 0.486 г ~
Пролин 0.257 г ~
Серин 0.08 г ~
Тирозин 0.114 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 6.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 96 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 19.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.623 г ~
6:0 Капроновая 0.517 г ~
8:0 Каприловая 0.327 г ~
10:0 Каприновая 0.769 г ~
12:0 Лауриновая 0.892 г ~
14:0 Миристиновая 2.83 г ~
15:0 Пентадекановая 0.3 г ~
16:0 Пальмитиновая 7.903 г ~
17:0 Маргариновая 0.179 г ~
18:0 Стеариновая 3.036 г ~
20:0 Арахиновая 0.04 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.735 г min 16.8 г 46% 16.5%
14:1 Миристолеиновая 0.292 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.558 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.465 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.055 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.773 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 6.016 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.055 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.003 г ~
22:1 цис 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.339 г от 11.2 до 20.6 г 12% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.101 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.745 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.16 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.111 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.106 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
18:3 прочие изомеры 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.007 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.035 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.033 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.049 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.008 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.008 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.017 г ~
Трансжиры 1.05 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.85 г ~
16:1 транс 0.093 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.757 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.197 г ~

Энергетическая ценность Мороженое (кето) составляет 278,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 278.9 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 28.2 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 61.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРОЖЕНОЕ (КЕТО)

Мороженое (кето) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 38,9 %, витамином D - 13,6 %

Чем полезен Мороженое (кето)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мороженое (кето), калорийность 278,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мороженое (кето), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты