Рецепт Салат фруктово-овощной с орехами и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат фруктово-овощной с орехами и сыром

Яблоко Голден	50 г
Морковь	50 г
Грецкий орех	15 г
Сыр моцарелла, м.д.ж. 44% в сух. в-ве	50 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат фруктово-овощной с орехами и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	178.1 ккал	1684 ккал	10.6%	6%	946 г
Белки	8.7 г	76 г	11.4%	6.4%	874 г
Жиры	12.3 г	56 г	22%	12.4%	455 г
Углеводы	7.2 г	219 г	3.3%	1.9%	3042 г
Углеводы (общие)	4.8 г	~
Пищевые волокна	2 г	20 г	10%	5.6%	1000 г
Вода	68.2 г	2273 г	3%	1.7%	3333 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	661.9 мкг	900 мкг	73.5%	41.3%	136 г
Ретинол	0.053 мг	~
бета Каротин	3.666 мг	5 мг	73.3%	41.2%	136 г
бета Криптоксантин	3.636 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	8.485 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.068 мг	1.5 мг	4.5%	2.5%	2206 г
Витамин В2, рибофлавин	0.126 мг	1.8 мг	7%	3.9%	1429 г
Витамин В4, холин	12.44 мг	500 мг	2.5%	1.4%	4019 г
Витамин В5, пантотеновая	0.218 мг	5 мг	4.4%	2.5%	2294 г
Витамин В6, пиридоксин	0.139 мг	2 мг	7%	3.9%	1439 г
Витамин В9, фолаты	11.848 мкг	400 мкг	3%	1.7%	3376 г
Витамин В12, кобаламин	0.691 мкг	3 мкг	23%	12.9%	434 г
Витамин C, аскорбиновая	2.04 мг	90 мг	2.3%	1.3%	4412 г
Витамин D, кальциферол	0.121 мкг	10 мкг	1.2%	0.7%	8264 г
Витамин D3, холекальциферол	0.121 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.47 мг	15 мг	3.1%	1.7%	3191 г
Витамин Н, биотин	0.418 мкг	50 мкг	0.8%	0.4%	11962 г
Витамин К, филлохинон	5.5 мкг	120 мкг	4.6%	2.6%	2182 г
Витамин РР, НЭ	0.8297 мг	20 мг	4.1%	2.3%	2411 г
Ниацин	0.412 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	157.03 мг	2500 мг	6.3%	3.5%	1592 г
Кальций, Ca	171.12 мг	1000 мг	17.1%	9.6%	584 г
Кремний, Si	13.03 мг	30 мг	43.4%	24.4%	230 г
Магний, Mg	30 мг	400 мг	7.5%	4.2%	1333 г
Натрий, Na	154.88 мг	1300 мг	11.9%	6.7%	839 г
Сера, S	78.94 мг	1000 мг	7.9%	4.4%	1267 г
Фосфор, P	157.2 мг	800 мг	19.7%	11.1%	509 г
Хлор, Cl	21.36 мг	2300 мг	0.9%	0.5%	10768 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	100 мкг	~
Бор, B	70.3 мкг	~
Ванадий, V	33.09 мкг	~
Железо, Fe	0.567 мг	18 мг	3.2%	1.8%	3175 г
Йод, I	1.8 мкг	150 мкг	1.2%	0.7%	8333 г
Кобальт, Co	1.27 мкг	10 мкг	12.7%	7.1%	787 г
Литий, Li	2.073 мкг	~
Марганец, Mn	0.253 мг	2 мг	12.7%	7.1%	791 г
Медь, Cu	84.58 мкг	1000 мкг	8.5%	4.8%	1182 г
Молибден, Mo	6.418 мкг	70 мкг	9.2%	5.2%	1091 г
Никель, Ni	19.091 мкг	~
Рубидий, Rb	8.8 мкг	~
Селен, Se	5.627 мкг	55 мкг	10.2%	5.7%	977 г
Стронций, Sr	2.95 мкг	~
Титан, Ti	0.82 мкг	~
Фтор, F	78.94 мкг	4000 мкг	2%	1.1%	5067 г
Хром, Cr	0.96 мкг	50 мкг	1.9%	1.1%	5208 г
Цинк, Zn	1.2518 мг	12 мг	10.4%	5.8%	959 г
Цирконий, Zr	0.55 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.73 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	5.4 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.3 г	~
Сахароза	1.7 г	~
Фруктоза	2.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.095 г	~
Аргинин*	0.378 г	~
Валин	0.506 г	~
Гистидин*	0.199 г	~
Изолейцин	0.426 г	~
Лейцин	0.683 г	~
Лизин	0.348 г	~
Метионин	0.187 г	~
Метионин + Цистеин	0.045 г	~
Треонин	0.363 г	~
Триптофан	0.175 г	~
Фенилаланин	0.388 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.138 г	~
Заменимые аминокислоты	0.18 г	~
Аланин	0.259 г	~
Аспарагиновая кислота	0.669 г	~
Глицин	0.258 г	~
Глутаминовая кислота	1.712 г	~
Пролин	0.788 г	~
Серин	0.301 г	~
Тирозин	0.375 г	~
Цистеин	0.05 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.759 г	от 0.9 до 3.7 г	84.3%	47.3%
Омега-6 жирные кислоты	3.181 г	от 4.7 до 16.8 г	67.7%	38%
Стеролы (стерины)
Холестерин	23.94 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	4.787 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.244 г	~
6:0 Капроновая	0.135 г	~
8:0 Каприловая	0.078 г	~
10:0 Каприновая	0.176 г	~
12:0 Лауриновая	0.209 г	~
14:0 Миристиновая	0.709 г	~
16:0 Пальмитиновая	2.015 г	~
18:0 Стеариновая	0.858 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.328 г	min 16.8 г	19.8%	11.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.199 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.712 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.1 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.218 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	3.905 г	от 11.2 до 20.6 г	34.9%	19.6%
18:2 Линолевая (ud)	3.146 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.758 г	~

Энергетическая ценность Салат фруктово-овощной с орехами и сыром составляет 178,1 кКал.

Порция = 165 гр (293.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	178.1 кКал	-%
	Белки	8.7 г	-%
	Жиры	12.3 г	-%
	Углеводы	7.2 г	-%
	Пищевые волокна	2 г	-%
	Вода	68.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ФРУКТОВО-ОВОЩНОЙ С ОРЕХАМИ И СЫРОМ

Салат фруктово-овощной с орехами и сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 73,5 %, бэта-каротином - 73,3 %, витамином B12 - 23 %, кальцием - 17,1 %, кремнием - 43,4 %, фосфором - 19,7 %, кобальтом - 12,7 %, марганцем - 12,7 %

Чем полезен Салат фруктово-овощной с орехами и сыром

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат фруктово-овощной с орехами и сыром, калорийность 178,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат фруктово-овощной с орехами и сыром, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Заливной пирог с рикоттой, шпинатом и яйцами

Импровизация на пирожки с яйцом и луком

Автор Mandarinka Masha

Интересные блоги

Лучшие рационы

Наталья

2024-11-08

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 92%

kot_kontrabandist

2024-11-16

Калорийность: 1022 кКал

Витамины и минералы: 84%

Наталья

2024-11-14

Калорийность: 1198 кКал

Витамины и минералы: 89%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе