Рецепт Крабовый салат с кукурузой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крабовый салат с кукурузой

Кукуруза, консервы 300 г
Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки 500 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 230 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крабовый салат с кукурузой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.4 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1711 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 9.7% 1056 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 5.3% 1931 г
Углеводы 10.5 г 219 г 4.8% 4.9% 2086 г
Углеводы (общие) 10.8 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2% 5000 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 3.5% 2914 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.2 мкг 900 мкг 6.6% 6.7% 1520 г
Ретинол 0.056 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.4% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 2.4% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.153 мг 1.8 мг 8.5% 8.6% 1176 г
Витамин В4, холин 67.76 мг 500 мг 13.6% 13.8% 738 г
Витамин В5, пантотеновая 0.445 мг 5 мг 8.9% 9% 1124 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 5.4% 1905 г
Витамин В9, фолаты 12.647 мкг 400 мкг 3.2% 3.3% 3163 г
Витамин В12, кобаламин 0.394 мкг 3 мкг 13.1% 13.3% 761 г
Витамин C, аскорбиновая 1.4 мг 90 мг 1.6% 1.6% 6429 г
Витамин D, кальциферол 0.496 мкг 10 мкг 5% 5.1% 2016 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.227 мг 15 мг 1.5% 1.5% 6608 г
гамма Токоферол 0.049 мг ~
дельта Токоферол 0.019 мг ~
Витамин Н, биотин 4.556 мкг 50 мкг 9.1% 9.2% 1097 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.0768 мг 20 мг 5.4% 5.5% 1857 г
Ниацин 0.32 мг ~
Бетаин 0.874 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 114.88 мг 2500 мг 4.6% 4.7% 2176 г
Кальций, Ca 30.95 мг 1000 мг 3.1% 3.2% 3231 г
Магний, Mg 27.37 мг 400 мг 6.8% 6.9% 1461 г
Натрий, Na 403.52 мг 1300 мг 31% 31.5% 322 г
Сера, S 82.37 мг 1000 мг 8.2% 8.3% 1214 г
Фосфор, P 192.1 мг 800 мг 24% 24.4% 416 г
Хлор, Cl 35.19 мг 2300 мг 1.5% 1.5% 6536 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.858 мг 18 мг 4.8% 4.9% 2098 г
Йод, I 4.51 мкг 150 мкг 3% 3% 3326 г
Кобальт, Co 2.256 мкг 10 мкг 22.6% 23% 443 г
Марганец, Mn 0.0358 мг 2 мг 1.8% 1.8% 5587 г
Медь, Cu 42.41 мкг 1000 мкг 4.2% 4.3% 2358 г
Молибден, Mo 1.353 мкг 70 мкг 1.9% 1.9% 5174 г
Селен, Se 18.121 мкг 55 мкг 32.9% 33.4% 304 г
Фтор, F 17.65 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 22663 г
Хром, Cr 0.9 мкг 50 мкг 1.8% 1.8% 5556 г
Цинк, Zn 0.5242 мг 12 мг 4.4% 4.5% 2289 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.408 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.237 г ~
Валин 0.139 г ~
Гистидин* 0.076 г ~
Изолейцин 0.112 г ~
Лейцин 0.295 г ~
Лизин 0.343 г ~
Метионин 0.127 г ~
Треонин 0.138 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.126 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.21 г ~
Аспарагиновая кислота 0.434 г ~
Глицин 0.134 г ~
Глутаминовая кислота 0.698 г ~
Пролин 0.159 г ~
Серин 0.222 г ~
Тирозин 0.106 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.037 г от 0.9 до 3.7 г 4.1% 4.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.408 г от 4.7 до 16.8 г 8.7% 8.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 138.28 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.797 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.008 г ~
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.051 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.023 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.044 г min 16.8 г 6.2% 6.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.055 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.059 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.385 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.006 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.043 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.014 г ~
Трансжиры 0.004 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.004 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.004 г ~

Энергетическая ценность Крабовый салат с кукурузой составляет 98,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 98.4 кКал -%
Белки 7.2 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 10.5 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 78 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРАБОВЫЙ САЛАТ С КУКУРУЗОЙ

Крабовый салат с кукурузой богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,6 %, витамином B12 - 13,1 %, фосфором - 24 %, кобальтом - 22,6 %, селеном - 32,9 %

Чем полезен Крабовый салат с кукурузой

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Крабовый салат с кукурузой, калорийность 98,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крабовый салат с кукурузой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги