Рецепт ПИРОГ С КАПУСТОЙ И ЯЙЦОМ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ПИРОГ С КАПУСТОЙ И ЯЙЦОМ

Капуста белокочанная (Тушение) 1000 г
Подсолнечное масло 40 г
Яйцо куриное (Варка) 252 г
Лук репчатый 100 г
Тесто Сдобное [Fazer] 600 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ПИРОГ С КАПУСТОЙ И ЯЙЦОМ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 253.3 ккал 1684 ккал 15% 5.9% 665 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 3.7% 1070 г
Жиры 12.4 г 56 г 22.1% 8.7% 452 г
Углеводы 28.3 г 219 г 12.9% 5.1% 774 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 3.2% 1250 г
Вода 49.8 г 2273 г 2.2% 0.9% 4564 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.9 мкг 900 мкг 5.5% 2.2% 1804 г
Ретинол 0.046 мг ~
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.4% 11111 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 0.8% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.12 мг 1.8 мг 6.7% 2.6% 1500 г
Витамин В4, холин 53.97 мг 500 мг 10.8% 4.3% 926 г
Витамин В5, пантотеновая 0.248 мг 5 мг 5% 2% 2016 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 1.6% 2469 г
Витамин В9, фолаты 6.165 мкг 400 мкг 1.5% 0.6% 6488 г
Витамин В12, кобаламин 0.096 мкг 3 мкг 3.2% 1.3% 3125 г
Витамин C, аскорбиновая 14.85 мг 90 мг 16.5% 6.5% 606 г
Витамин D, кальциферол 0.408 мкг 10 мкг 4.1% 1.6% 2451 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.485 мг 15 мг 9.9% 3.9% 1010 г
Витамин Н, биотин 3.809 мкг 50 мкг 7.6% 3% 1313 г
Витамин К, филлохинон 50 мкг 120 мкг 41.7% 16.5% 240 г
Витамин РР, НЭ 1.2068 мг 20 мг 6% 2.4% 1657 г
Ниацин 0.441 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 226.31 мг 2500 мг 9.1% 3.6% 1105 г
Кальций, Ca 46 мг 1000 мг 4.6% 1.8% 2174 г
Кремний, Si 35.441 мг 30 мг 118.1% 46.6% 85 г
Магний, Mg 13.84 мг 400 мг 3.5% 1.4% 2890 г
Натрий, Na 34.11 мг 1300 мг 2.6% 1% 3811 г
Сера, S 59.97 мг 1000 мг 6% 2.4% 1668 г
Фосфор, P 60.4 мг 800 мг 7.6% 3% 1325 г
Хлор, Cl 56.32 мг 2300 мг 2.4% 0.9% 4084 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 406.6 мкг ~
Бор, B 147.1 мкг ~
Железо, Fe 0.924 мг 18 мг 5.1% 2% 1948 г
Йод, I 4.81 мкг 150 мкг 3.2% 1.3% 3119 г
Кобальт, Co 4.228 мкг 10 мкг 42.3% 16.7% 237 г
Марганец, Mn 0.1348 мг 2 мг 6.7% 2.6% 1484 г
Медь, Cu 73.31 мкг 1000 мкг 7.3% 2.9% 1364 г
Молибден, Mo 7.729 мкг 70 мкг 11% 4.3% 906 г
Никель, Ni 10.147 мкг ~
Рубидий, Rb 35 мкг ~
Селен, Se 5.893 мкг 55 мкг 10.7% 4.2% 933 г
Фтор, F 19.09 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 20953 г
Хром, Cr 4.2 мкг 50 мкг 8.4% 3.3% 1190 г
Цинк, Zn 0.5438 мг 12 мг 4.5% 1.8% 2207 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.051 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.29 г ~
Аргинин* 0.221 г ~
Валин 0.187 г ~
Гистидин* 0.085 г ~
Изолейцин 0.151 г ~
Лейцин 0.251 г ~
Лизин 0.216 г ~
Метионин 0.095 г ~
Метионин + Цистеин 0.164 г ~
Треонин 0.149 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.165 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.295 г ~
Заменимые аминокислоты 0.686 г ~
Аланин 0.188 г ~
Аспарагиновая кислота 0.36 г ~
Глицин 0.115 г ~
Глутаминовая кислота 0.546 г ~
Пролин 0.12 г ~
Серин 0.218 г ~
Тирозин 0.128 г ~
Цистеин 0.069 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.4%
Омега-6 жирные кислоты 2.1 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 17.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 105.62 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.353 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.562 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.284 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.621 г min 16.8 г 9.6% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.072 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.455 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.145 г от 11.2 до 20.6 г 19.2% 7.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.963 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность ПИРОГ С КАПУСТОЙ И ЯЙЦОМ составляет 253,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 253.3 кКал -%
Белки 7.1 г -%
Жиры 12.4 г -%
Углеводы 28.3 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 49.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С КАПУСТОЙ И ЯЙЦОМ

ПИРОГ С КАПУСТОЙ И ЯЙЦОМ богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 16,5 %, витамином K - 41,7 %, кремнием - 118,1 %, кобальтом - 42,3 %, молибденом - 11 %

Чем полезен ПИРОГ С КАПУСТОЙ И ЯЙЦОМ

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ПИРОГ С КАПУСТОЙ И ЯЙЦОМ, калорийность 253,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ПИРОГ С КАПУСТОЙ И ЯЙЦОМ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги