Рецепт Рисовые оладушки без желтка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рисовые оладушки без желтка

Яичный белок куриный 100 г
Рисовая мука, белая 65 г
Йогурт Греческий Teos 2% [Савушкин Продукт] 140 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рисовые оладушки без желтка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 156 ккал 1684 ккал 9.3% 6% 1079 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 7.8% 817 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 1.7% 3733 г
Углеводы 25.4 г 219 г 11.6% 7.4% 862 г
Углеводы (общие) 20 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.9% 3333 г
Вода 62.9 г 2273 г 2.8% 1.8% 3614 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1.5% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.235 мг 1.8 мг 13.1% 8.4% 766 г
Витамин В4, холин 16.14 мг 500 мг 3.2% 2.1% 3098 г
Витамин В5, пантотеновая 0.291 мг 5 мг 5.8% 3.7% 1718 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 3.6% 1802 г
Витамин В9, фолаты 1.396 мкг 400 мкг 0.3% 0.2% 28653 г
Витамин В12, кобаламин 0.03 мкг 3 мкг 1% 0.6% 10000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.027 мг 15 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин Н, биотин 2.642 мкг 50 мкг 5.3% 3.4% 1893 г
Витамин РР, НЭ 1.7674 мг 20 мг 8.8% 5.6% 1132 г
Ниацин 0.075 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 76 мг 2500 мг 3% 1.9% 3289 г
Кальций, Ca 6.23 мг 1000 мг 0.6% 0.4% 16051 г
Магний, Mg 11.98 мг 400 мг 3% 1.9% 3339 г
Натрий, Na 71.32 мг 1300 мг 5.5% 3.5% 1823 г
Сера, S 85.16 мг 1000 мг 8.5% 5.4% 1174 г
Фосфор, P 34.2 мг 800 мг 4.3% 2.8% 2339 г
Хлор, Cl 64.91 мг 2300 мг 2.8% 1.8% 3543 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.142 мг 18 мг 0.8% 0.5% 12676 г
Йод, I 2.64 мкг 150 мкг 1.8% 1.2% 5682 г
Кобальт, Co 0.377 мкг 10 мкг 3.8% 2.4% 2653 г
Марганец, Mn 0.297 мг 2 мг 14.9% 9.6% 673 г
Медь, Cu 51.51 мкг 1000 мкг 5.2% 3.3% 1941 г
Молибден, Mo 1.509 мкг 70 мкг 2.2% 1.4% 4639 г
Селен, Se 11.251 мкг 55 мкг 20.5% 13.1% 489 г
Хром, Cr 1.13 мкг 50 мкг 2.3% 1.5% 4425 г
Цинк, Zn 0.2834 мг 12 мг 2.4% 1.5% 4234 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.361 г ~
Валин 0.365 г ~
Гистидин* 0.131 г ~
Изолейцин 0.298 г ~
Лейцин 0.467 г ~
Лизин 0.307 г ~
Метионин 0.19 г ~
Метионин + Цистеин 0.26 г ~
Треонин 0.233 г ~
Триптофан 0.082 г ~
Фенилаланин 0.331 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.404 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.342 г ~
Аспарагиновая кислота 0.516 г ~
Глицин 0.213 г ~
Глутаминовая кислота 0.839 г ~
Пролин 0.219 г ~
Серин 0.363 г ~
Тирозин 0.228 г ~
Цистеин 0.132 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.016 г от 0.9 до 3.7 г 1.8% 1.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.077 г от 4.7 до 16.8 г 1.6% 1%
Насыщенные жирные кислоты 0.095 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.085 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.108 г min 16.8 г 0.6% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.107 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.093 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.077 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Рисовые оладушки без желтка составляет 156 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 156 кКал -%
Белки 9.3 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 25.4 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 62.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИСОВЫЕ ОЛАДУШКИ БЕЗ ЖЕЛТКА

Рисовые оладушки без желтка богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,1 %, марганцем - 14,9 %, селеном - 20,5 %

Чем полезен Рисовые оладушки без желтка

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рисовые оладушки без желтка, калорийность 156 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рисовые оладушки без желтка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы