Рецепт Голень куриная с кукурузой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Голень куриная с кукурузой
| Голень Куриная [Каждый День] | 500 г |
| Кабачок | 500 г |
| Морковь | 200 г |
| Лук репчатый (Мытьё, нарезка) | 200 г |
| Петрушка свежая | 20 г |
| Перец сладкий красный | 130 г |
| Кукуруза, консервы | 180 г |
| Подсолнечное масло | 12 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Голень куриная с кукурузой".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 103.3 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 5.9% | 1630 г |
| Белки | 6.3 г | 76 г | 8.3% | 8% | 1206 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 10.2% | 949 г |
| Углеводы | 6.1 г | 219 г | 2.8% | 2.7% | 3590 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 6.8% | 1429 г |
| Вода | 79.7 г | 2273 г | 3.5% | 3.4% | 2852 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 344.6 мкг | 900 мкг | 38.3% | 37.1% | 261 г |
| бета Каротин | 2.069 мг | 5 мг | 41.4% | 40.1% | 242 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 2.6% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 2.1% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 8.67 мг | 500 мг | 1.7% | 1.6% | 5767 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.191 мг | 5 мг | 3.8% | 3.7% | 2618 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.134 мг | 2 мг | 6.7% | 6.5% | 1493 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.185 мкг | 400 мкг | 4% | 3.9% | 2471 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 34.57 мг | 90 мг | 38.4% | 37.2% | 260 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.612 мг | 15 мг | 4.1% | 4% | 2451 г |
| Витамин Н, биотин | 0.376 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.8% | 13298 г |
| Витамин К, филлохинон | 28.4 мкг | 120 мкг | 23.7% | 22.9% | 423 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7321 мг | 20 мг | 3.7% | 3.6% | 2732 г |
| Ниацин | 0.633 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 189.39 мг | 2500 мг | 7.6% | 7.4% | 1320 г |
| Кальций, Ca | 24.15 мг | 1000 мг | 2.4% | 2.3% | 4141 г |
| Кремний, Si | 17.896 мг | 30 мг | 59.7% | 57.8% | 168 г |
| Магний, Mg | 14.7 мг | 400 мг | 3.7% | 3.6% | 2721 г |
| Натрий, Na | 58.47 мг | 1300 мг | 4.5% | 4.4% | 2223 г |
| Сера, S | 14.51 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.5% | 6892 г |
| Фосфор, P | 29.6 мг | 800 мг | 3.7% | 3.6% | 2703 г |
| Хлор, Cl | 17.24 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.7% | 13341 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 140.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 68.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.504 мг | 18 мг | 2.8% | 2.7% | 3571 г |
| Йод, I | 1.55 мкг | 150 мкг | 1% | 1% | 9677 г |
| Кобальт, Co | 1.794 мкг | 10 мкг | 17.9% | 17.3% | 557 г |
| Литий, Li | 9.578 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1346 мг | 2 мг | 6.7% | 6.5% | 1486 г |
| Медь, Cu | 57.05 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 5.5% | 1753 г |
| Молибден, Mo | 4.49 мкг | 70 мкг | 6.4% | 6.2% | 1559 г |
| Никель, Ni | 2.37 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 82.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.241 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.4% | 22822 г |
| Стронций, Sr | 1.62 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.85 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 19185 г |
| Хром, Cr | 1.74 мкг | 50 мкг | 3.5% | 3.4% | 2874 г |
| Цинк, Zn | 0.388 мг | 12 мг | 3.2% | 3.1% | 3093 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.312 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.12 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.032 г | ~ | |||
| Валин | 0.015 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лизин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.015 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.186 г | ~ | |||
| Аланин | 0.016 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.03 г | ~ | |||
| Глицин | 0.01 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.067 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.009 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 12.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.778 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.055 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.036 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.212 г | min 16.8 г | 1.3% | 1.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.211 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.578 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.2% | 5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.532 г | ~ |
Энергетическая ценность Голень куриная с кукурузой составляет 103,3 кКал.
- Порция = 270 гр (278.9 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 103.3 кКал | -% | |
| Белки | 6.3 г | -% | |
| Жиры | 5.9 г | -% | |
| Углеводы | 6.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.4 г | -% | |
| Вода | 79.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ГОЛЕНЬ КУРИНАЯ С КУКУРУЗОЙ
Голень куриная с кукурузой богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 38,3 %, бэта-каротином - 41,4 %, витамином C - 38,4 %, витамином K - 23,7 %, кремнием - 59,7 %, кобальтом - 17,9 %
Чем полезен Голень куриная с кукурузой
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Винигрет
- Курин.колбаски
- Кексы_семечки+изюм_2023
- Творог классический 5% Савушкин Хуторок
- Капуста квашеная тушоная
- Банница
- Каша геркулесовая сливки 33%+вода
- Колбаса Вязанка филейская классическая (вареная)
- Мука кукурузная Макфа
- Протеиновые панкейки (смородина)
- Широтаки с грибами
- Хинкали с говядиной
- Горошек консервированный
- Хлебец_2023
- Тортилья пшеничная лепешки ВВ
- Сырники с кукурузной мукой
- Фито зефир
- Батончик кокос 35 г
- Салат
- Пиво Жигулевское
- Куринные блины с грибным соусом
- Желе
- Салат из капусты
- Туррон
- Закуска холодна Аджап Сандал (из овощей на пару: кабачок, баклажан, перец, помидоры с подсол.маслом, чесноком и зеленью)
- Кабачок тушёный
- Бальзам Иремель
- Салат из огурцов и помидор
- Арахис в кунжуте
- Шоколад
- Кокосовое молоко aroy-d
- Био йогурт из козьего молока
- Омлет c овощами, помидорами и оливками
- Чечевичный суп (копия)
- Гороховый суп
- Мамелад бутербродный
- Паста с кальмаром " Кальмар рубленый в сливочном соусе"
- Гороховый суп с грибами и капустой
- Отруби пшеничные Сибирские
- Губат с адыгейским сыром
- Хлеб из отрубей 1
- Суп из сушенных грибов со сливками
- Сыр из козьего молока
- Печенье Мария
- Борщ с говядиной
- Пирог с курицей и яйцом
- Суп с фрикадельками
- Капуста с рёбрышками
- Овсяное печенье мое
- Хлеб Хуторской с семечками
- Смузи-омлет
- Запеченная треска с овощами и специями
- Карт запеч с курицей
- Лепëха-бомбëха
- Паста с морепродуктами (25/30/45)
- Сосиска в тесте
- Пельмени МНОГО МЯСА
- Биг Спешиал острый микс
- Сырок в лимонной глазури
- Блины на энтерите
- Майонез 30% на растительных маслах
- Салат из тунца
- Салат с сердечками
- Бигус с курицей
- Стручковая фасоль Лана
- Салат с пекинской капустой и кукурузой
- Салат свекольный с грецким орехом
- Штрейзелевый творожный пирог
- Рисовый кекс с черникой
- Заливное из говяжьего языка
- Мы "Тильзитер"
- Компот из крыжовника
- Суп «Чучвара» с пельменями из говядины и баранины
- Хлеб Польза зерна [Хлеба]
- Свиные отбивные на пекинской капусте с грибами под сыром
- СР_Овсяноблин
- Колбаса полусухая ИТАЛЬЯНСКАЯ, ВВ
- Перцы фаршированные
- СР_перекус банан
- Овсяноблиновый тортик
- Вафли протеин
- Рыба жареная в мучной панировке
- Рулет из куриной грудки
- Колбаски Кавказские жареные
- какао напиток растворимый Delibon
- Хлопья 4 злака
- Котлеты
- СР_тефтели с чечевицей + гарнир
- Чай пуэр
- Салат База
- Салат
- Фасоль тушеная
- СР_запеканка + булгур
- Куриный салат с горошком и брюссельской капустой
- Омлет!
- Шоколад milky confession
- Конфеты «Комильфо»
- Актівія
- Капуста тушенная
- Суп пюре
Метки: Как приготовить Голень куриная с кукурузой, калорийность 103,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Голень куриная с кукурузой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
