Рецепт плов с курой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты плов с курой

Куриная грудка (филе) 300 г
рис варенный 500 г
Вода 500 г
Лук репчатый 100 г
Морковь, красная 100 г
Масло подсолнечное 20 г
Чеснок луковица 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "плов с курой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.3 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2619 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 11.2% 1382 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 5.3% 2947 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 4.5% 3476 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 8.6% 1818 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 5.8% 2706 г
Витамины
Витамин А, РЭ 144.4 мкг 900 мкг 16% 24.9% 623 г
бета Каротин 0.784 мг 5 мг 15.7% 24.4% 638 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 5.1% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 2.3% 6667 г
Витамин В4, холин 7.01 мг 500 мг 1.4% 2.2% 7133 г
Витамин В5, пантотеновая 0.076 мг 5 мг 1.5% 2.3% 6579 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 5% 3125 г
Витамин В9, фолаты 4.02 мкг 400 мкг 1% 1.6% 9950 г
Витамин C, аскорбиновая 1.05 мг 90 мг 1.2% 1.9% 8571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.681 мг 15 мг 4.5% 7% 2203 г
Витамин Н, биотин 1.066 мкг 50 мкг 2.1% 3.3% 4690 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 1.2% 13333 г
Витамин РР, НЭ 2.6527 мг 20 мг 13.3% 20.7% 754 г
Макроэлементы
Калий, K 108.84 мг 2500 мг 4.4% 6.8% 2297 г
Кальций, Ca 13.81 мг 1000 мг 1.4% 2.2% 7241 г
Кремний, Si 100.057 мг 30 мг 333.5% 518.7% 30 г
Магний, Mg 30.47 мг 400 мг 7.6% 11.8% 1313 г
Натрий, Na 172.62 мг 1300 мг 13.3% 20.7% 753 г
Сера, S 10.39 мг 1000 мг 1% 1.6% 9625 г
Фосфор, P 68.4 мг 800 мг 8.6% 13.4% 1170 г
Хлор, Cl 254.18 мг 2300 мг 11.1% 17.3% 905 г
Микроэлементы
Бор, B 31.1 мкг ~
Ванадий, V 32.28 мкг ~
Железо, Fe 0.564 мг 18 мг 3.1% 4.8% 3191 г
Йод, I 0.44 мкг 150 мкг 0.3% 0.5% 34091 г
Кобальт, Co 2.768 мкг 10 мкг 27.7% 43.1% 361 г
Марганец, Mn 0.3191 мг 2 мг 16% 24.9% 627 г
Медь, Cu 69.04 мкг 1000 мкг 6.9% 10.7% 1448 г
Молибден, Mo 4.755 мкг 70 мкг 6.8% 10.6% 1472 г
Селен, Se 1.713 мкг 55 мкг 3.1% 4.8% 3211 г
Фтор, F 65.37 мкг 4000 мкг 1.6% 2.5% 6119 г
Хром, Cr 5.26 мкг 50 мкг 10.5% 16.3% 951 г
Цинк, Zn 0.4648 мг 12 мг 3.9% 6.1% 2582 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность плов с курой составляет 64,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 64.3 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 6.3 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 84 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЛОВ С КУРОЙ

плов с курой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16 %, бэта-каротином - 15,7 %, витамином PP - 13,3 %, кремнием - 333,5 %, хлором - 11,1 %, кобальтом - 27,7 %, марганцем - 16 %

Чем полезен плов с курой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить плов с курой, калорийность 64,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления плов с курой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги