Рецепт Конфеты шоколадные с пеканом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Конфеты шоколадные с пеканом

Сливки 33 100 г
Какао-порошок, неподслащенный, прошедший алкализацию 15 г
Пекан, орех 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Конфеты шоколадные с пеканом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 423.3 ккал 1684 ккал 25.1% 5.9% 398 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 1.8% 1310 г
Жиры 43 г 56 г 76.8% 18.1% 130 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 0.6% 3842 г
Углеводы (общие) 9.5 г ~
Пищевые волокна 5.6 г 20 г 28% 6.6% 357 г
Вода 38.8 г 2273 г 1.7% 0.4% 5858 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.9 мкг 900 мкг 0.1% 100000 г
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 55556 г
бета Криптоксантин 2.727 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 8.606 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.21 мг 1.5 мг 14% 3.3% 714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 1.1% 2222 г
Витамин В4, холин 13.31 мг 500 мг 2.7% 0.6% 3757 г
Витамин В5, пантотеновая 0.285 мг 5 мг 5.7% 1.3% 1754 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 0.9% 2703 г
Витамин В9, фолаты 9.576 мкг 400 мкг 2.4% 0.6% 4177 г
Витамин C, аскорбиновая 0.33 мг 90 мг 0.4% 0.1% 27273 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.433 мг 15 мг 2.9% 0.7% 3464 г
бета Токоферол 0.118 мг ~
гамма Токоферол 7.406 мг ~
дельта Токоферол 0.142 мг ~
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.3% 9231 г
Витамин РР, НЭ 0.5718 мг 20 мг 2.9% 0.7% 3498 г
Бетаин 0.212 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 352.33 мг 2500 мг 14.1% 3.3% 710 г
Кальций, Ca 31.3 мг 1000 мг 3.1% 0.7% 3195 г
Магний, Mg 79.94 мг 400 мг 20% 4.7% 500 г
Натрий, Na 1.73 мг 1300 мг 0.1% 75145 г
Сера, S 44.24 мг 1000 мг 4.4% 1% 2260 г
Фосфор, P 150.1 мг 800 мг 18.8% 4.4% 533 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.178 мг 18 мг 12.1% 2.9% 826 г
Марганец, Mn 1.7034 мг 2 мг 85.2% 20.1% 117 г
Медь, Cu 691.55 мкг 1000 мкг 69.2% 16.3% 145 г
Селен, Se 2.352 мкг 55 мкг 4.3% 1% 2338 г
Фтор, F 3.03 мкг 4000 мкг 0.1% 132013 г
Цинк, Zn 1.9518 мг 12 мг 16.3% 3.9% 615 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.139 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.45 г ~
Валин 0.223 г ~
Гистидин* 0.108 г ~
Изолейцин 0.166 г ~
Лейцин 0.281 г ~
Лизин 0.169 г ~
Метионин 0.072 г ~
Треонин 0.158 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.208 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.196 г ~
Аспарагиновая кислота 0.445 г ~
Глицин 0.211 г ~
Глутаминовая кислота 0.802 г ~
Пролин 0.18 г ~
Серин 0.215 г ~
Тирозин 0.127 г ~
Цистеин 0.066 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.299 г от 0.9 до 3.7 г 33.2% 7.8%
Омега-6 жирные кислоты 6.289 г от 4.7 до 16.8 г 100% 23.6%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 1.818 мг ~
Стигмастерол 0.909 мг ~
бета Ситостерол 35.455 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.578 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.646 г ~
18:0 Стеариновая 0.9 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 12.763 г min 16.8 г 76% 18%
18:1 Олеиновая (ud) 12.7 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.063 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.588 г от 11.2 до 20.6 г 58.8% 13.9%
18:2 Линолевая (ud) 6.289 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.299 г ~
Прочие вещества
Кофеин 7.091 мг ~
Теобромин 239.455 мг ~

Энергетическая ценность Конфеты шоколадные с пеканом составляет 423,3 кКал.

  • Порция = 17 гр (72 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 423.3 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 43 г -%
Углеводы 5.7 г -%
Пищевые волокна 5.6 г -%
Вода 38.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОНФЕТЫ ШОКОЛАДНЫЕ С ПЕКАНОМ

Конфеты шоколадные с пеканом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 14 %, калием - 14,1 %, магнием - 20 %, фосфором - 18,8 %, железом - 12,1 %, марганцем - 85,2 %, медью - 69,2 %, цинком - 16,3 %

Чем полезен Конфеты шоколадные с пеканом

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Конфеты шоколадные с пеканом, калорийность 423,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Конфеты шоколадные с пеканом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы