Рецепт Курица с овощами в рукаве. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица с овощами в рукаве

Курица, цыплята-бройлеры, только мясо, запечённое 1698 г
Морковь (Запекание) 112 г
Картофель 679 г
Лук репчатый (Запекание) 182 г
Приправа для птицы 10 г
Чеснок (Запекание) 15 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с овощами в рукаве".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150.2 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1121 г
Белки 19.6 г 76 г 25.8% 17.2% 388 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 5.9% 1120 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 1.7% 4056 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.3% 2857 г
Вода 68.7 г 2273 г 3% 2% 3309 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 93.6 мкг 900 мкг 10.4% 6.9% 962 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.503 мг 5 мг 10.1% 6.7% 994 г
бета Криптоксантин 0.088 мкг ~
Ликопин 0.027 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.259 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 3.7% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.139 мг 1.8 мг 7.7% 5.1% 1295 г
Витамин В4, холин 55.31 мг 500 мг 11.1% 7.4% 904 г
Витамин В5, пантотеновая 0.817 мг 5 мг 16.3% 10.9% 612 г
Витамин В6, пиридоксин 0.404 мг 2 мг 20.2% 13.4% 495 г
Витамин В9, фолаты 7.085 мкг 400 мкг 1.8% 1.2% 5646 г
Витамин В12, кобаламин 0.216 мкг 3 мкг 7.2% 4.8% 1389 г
Витамин C, аскорбиновая 5.66 мг 90 мг 6.3% 4.2% 1590 г
Витамин D, кальциферол 0.065 мкг 10 мкг 0.7% 0.5% 15385 г
Витамин D3, холекальциферол 0.065 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.237 мг 15 мг 1.6% 1.1% 6329 г
Витамин Н, биотин 0.11 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин К, филлохинон 5.7 мкг 120 мкг 4.8% 3.2% 2105 г
Витамин РР, НЭ 6.5559 мг 20 мг 32.8% 21.8% 305 г
Ниацин 0.393 мг ~
Бетаин 3.724 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 329.77 мг 2500 мг 13.2% 8.8% 758 г
Кальций, Ca 21.06 мг 1000 мг 2.1% 1.4% 4748 г
Кремний, Si 14.4 мг 30 мг 48% 32% 208 г
Магний, Mg 25.81 мг 400 мг 6.5% 4.3% 1550 г
Натрий, Na 118.36 мг 1300 мг 9.1% 6.1% 1098 г
Сера, S 202.8 мг 1000 мг 20.3% 13.5% 493 г
Фосфор, P 149.5 мг 800 мг 18.7% 12.5% 535 г
Хлор, Cl 111.28 мг 2300 мг 4.8% 3.2% 2067 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 264.3 мкг ~
Бор, B 50.4 мкг ~
Ванадий, V 43 мкг ~
Железо, Fe 1.251 мг 18 мг 7% 4.7% 1439 г
Йод, I 1.65 мкг 150 мкг 1.1% 0.7% 9091 г
Кобальт, Co 1.759 мкг 10 мкг 17.6% 11.7% 569 г
Литий, Li 20.377 мкг ~
Марганец, Mn 0.1097 мг 2 мг 5.5% 3.7% 1823 г
Медь, Cu 93.43 мкг 1000 мкг 9.3% 6.2% 1070 г
Молибден, Mo 3.204 мкг 70 мкг 4.6% 3.1% 2185 г
Никель, Ni 1.817 мкг ~
Рубидий, Rb 160.6 мкг ~
Селен, Se 14.578 мкг 55 мкг 26.5% 17.6% 377 г
Стронций, Sr 2.78 мкг ~
Фтор, F 12 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 33333 г
Хром, Cr 3.05 мкг 50 мкг 6.1% 4.1% 1639 г
Цинк, Zn 1.5549 мг 12 мг 13% 8.7% 772 г
Цирконий, Zr 0.79 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.077 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.222 г ~
Аргинин* 1.179 г ~
Валин 0.973 г ~
Гистидин* 0.596 г ~
Изолейцин 1.025 г ~
Лейцин 1.457 г ~
Лизин 1.647 г ~
Метионин 0.531 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.828 г ~
Триптофан 0.23 г ~
Фенилаланин 0.78 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.057 г ~
Заменимые аминокислоты 0.378 г ~
Аланин 1.062 г ~
Аспарагиновая кислота 1.76 г ~
Глицин 0.959 г ~
Глутаминовая кислота 2.925 г ~
Пролин 0.805 г ~
Серин 0.687 г ~
Тирозин 0.665 г ~
Цистеин 0.249 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.4%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 14.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 58.15 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.369 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.014 г ~
14:0 Миристиновая 0.044 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.945 г ~
18:0 Стеариновая 0.325 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.786 г min 16.8 г 10.6% 7.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.23 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.496 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.133 г от 11.2 до 20.6 г 10.1% 6.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.92 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.071 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.072 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.007 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.013 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.026 г ~

Энергетическая ценность Курица с овощами в рукаве составляет 150,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 150.2 кКал -%
Белки 19.6 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 5.4 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 68.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА С ОВОЩАМИ В РУКАВЕ

Курица с овощами в рукаве богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,1 %, витамином B5 - 16,3 %, витамином B6 - 20,2 %, витамином PP - 32,8 %, калием - 13,2 %, кремнием - 48 %, фосфором - 18,7 %, кобальтом - 17,6 %, селеном - 26,5 %, цинком - 13 %

Чем полезен Курица с овощами в рукаве

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица с овощами в рукаве, калорийность 150,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица с овощами в рукаве, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы