Рецепт Грибной суп с фунчозой, овощами и соевым соусом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грибной суп с фунчозой, овощами и соевым соусом

Оливковое масло 30 г
Шампиньоны (Жарка) 250 г
Подсолнечное масло 30 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Морковь (Жарка) 100 г
Перец сладкий красный (Жарка) 60 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 90 г
Соевый соус 25 г
Вода 800 г
Фунчоза (лапша из крахмала бобов мунг), сухая 100 г
Соль йодированная 1 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грибной суп с фунчозой, овощами и соевым соусом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.3 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2329 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 1.9% 6909 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 10.7% 1302 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 4.6% 3042 г
Углеводы (общие) 6.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 6.2% 2222 г
Вода 85.2 г 2273 г 3.7% 5.1% 2668 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 138.3 мкг 900 мкг 15.4% 21.3% 651 г
альфа Каротин 0.016 мкг ~
бета Каротин 0.83 мг 5 мг 16.6% 23% 602 г
бета Криптоксантин 0.034 мкг ~
Ликопин 0.027 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.621 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 3% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 6.2% 2222 г
Витамин В4, холин 11.11 мг 500 мг 2.2% 3% 4500 г
Витамин В5, пантотеновая 0.367 мг 5 мг 7.3% 10.1% 1362 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 2.8% 5128 г
Витамин В9, фолаты 3.221 мкг 400 мкг 0.8% 1.1% 12419 г
Витамин В12, кобаламин 0.016 мкг 3 мкг 0.5% 0.7% 18750 г
Витамин C, аскорбиновая 7.14 мг 90 мг 7.9% 10.9% 1261 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 66667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.232 мг 15 мг 8.2% 11.3% 1218 г
гамма Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 2.696 мкг 50 мкг 5.4% 7.5% 1855 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 3.3% 4138 г
Витамин РР, НЭ 1.0119 мг 20 мг 5.1% 7.1% 1976 г
Ниацин 0.821 мг ~
Бетаин 0.521 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 123.91 мг 2500 мг 5% 6.9% 2018 г
Кальций, Ca 10.37 мг 1000 мг 1% 1.4% 9643 г
Кремний, Si 2.834 мг 30 мг 9.4% 13% 1059 г
Магний, Mg 7.83 мг 400 мг 2% 2.8% 5109 г
Натрий, Na 124.89 мг 1300 мг 9.6% 13.3% 1041 г
Сера, S 11.95 мг 1000 мг 1.2% 1.7% 8368 г
Фосфор, P 30.4 мг 800 мг 3.8% 5.3% 2632 г
Хлор, Cl 54.32 мг 2300 мг 2.4% 3.3% 4234 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 77.9 мкг ~
Бор, B 26.5 мкг ~
Ванадий, V 6.63 мкг ~
Железо, Fe 0.377 мг 18 мг 2.1% 2.9% 4775 г
Йод, I 6.34 мкг 150 мкг 4.2% 5.8% 2366 г
Кобальт, Co 2.894 мкг 10 мкг 28.9% 40% 346 г
Литий, Li 3.848 мкг ~
Марганец, Mn 0.0867 мг 2 мг 4.3% 5.9% 2307 г
Медь, Cu 102.27 мкг 1000 мкг 10.2% 14.1% 978 г
Молибден, Mo 2.92 мкг 70 мкг 4.2% 5.8% 2397 г
Никель, Ni 1.314 мкг ~
Рубидий, Rb 28.5 мкг ~
Селен, Se 5.057 мкг 55 мкг 9.2% 12.7% 1088 г
Стронций, Sr 2 мкг ~
Титан, Ti 4.91 мкг ~
Фтор, F 61.81 мкг 4000 мкг 1.5% 2.1% 6471 г
Хром, Cr 1.77 мкг 50 мкг 3.5% 4.8% 2825 г
Цинк, Zn 0.1902 мг 12 мг 1.6% 2.2% 6309 г
Цирконий, Zr 0.27 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.023 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.054 г ~
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.02 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.086 г ~
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.03 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.062 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.018 г от 0.9 до 3.7 г 2% 2.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.567 г от 4.7 до 16.8 г 33.3% 46.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.126 мг ~
бета Ситостерол 6.152 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.586 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.404 г ~
18:0 Стеариновая 0.137 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.885 г min 16.8 г 11.2% 15.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.044 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.826 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.686 г от 11.2 до 20.6 г 15.1% 20.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.562 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Грибной суп с фунчозой, овощами и соевым соусом составляет 72,3 кКал.

  • Порция = 366 гр (264.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 72.3 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 7.2 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 85.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРИБНОЙ СУП С ФУНЧОЗОЙ, ОВОЩАМИ И СОЕВЫМ СОУСОМ

Грибной суп с фунчозой, овощами и соевым соусом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,4 %, бэта-каротином - 16,6 %, кобальтом - 28,9 %

Чем полезен Грибной суп с фунчозой, овощами и соевым соусом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Грибной суп с фунчозой, овощами и соевым соусом, калорийность 72,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грибной суп с фунчозой, овощами и соевым соусом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги