Рецепт Тыквенно-кабачковый суп-пюре 2023-11-18. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенно-кабачковый суп-пюре 2023-11-18

Тыква (Варка без слива) 662 г
Свинина, рёбра с грудинки с тонким слоем мяса 400 г
Бульон куриный 300 г
Лук репчатый (Жарка) 106 г
Подсолнечное масло 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенно-кабачковый суп-пюре 2023-11-18".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.9 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1575 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 6.6% 1407 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 13.2% 709 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 1.3% 7065 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5.1% 1818 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 3.4% 2806 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 105 мкг 900 мкг 11.7% 10.9% 857 г
бета Каротин 0.663 мг 5 мг 13.3% 12.4% 754 г
Лютеин + Зеаксантин 0.211 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.12 мг 1.5 мг 8% 7.5% 1250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.115 мг 1.8 мг 6.4% 6% 1565 г
Витамин В4, холин 22.89 мг 500 мг 4.6% 4.3% 2184 г
Витамин В5, пантотеновая 0.35 мг 5 мг 7% 6.5% 1429 г
Витамин В6, пиридоксин 0.232 мг 2 мг 11.6% 10.9% 862 г
Витамин В9, фолаты 5.886 мкг 400 мкг 1.5% 1.4% 6796 г
Витамин В12, кобаламин 0.107 мкг 3 мкг 3.6% 3.4% 2804 г
Витамин C, аскорбиновая 1.94 мг 90 мг 2.2% 2.1% 4639 г
Витамин D, кальциферол 0.647 мкг 10 мкг 6.5% 6.1% 1546 г
Витамин D3, холекальциферол 0.647 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.77 мг 15 мг 5.1% 4.8% 1948 г
Витамин Н, биотин 0.246 мкг 50 мкг 0.5% 0.5% 20325 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.5% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.9542 мг 20 мг 9.8% 9.2% 1023 г
Ниацин 0.211 мг ~
Бетаин 0.619 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 194.7 мг 2500 мг 7.8% 7.3% 1284 г
Кальций, Ca 17.99 мг 1000 мг 1.8% 1.7% 5559 г
Кремний, Si 8.566 мг 30 мг 28.6% 26.8% 350 г
Магний, Mg 12.37 мг 400 мг 3.1% 2.9% 3234 г
Натрий, Na 55.04 мг 1300 мг 4.2% 3.9% 2362 г
Сера, S 61.65 мг 1000 мг 6.2% 5.8% 1622 г
Фосфор, P 59.7 мг 800 мг 7.5% 7% 1340 г
Хлор, Cl 10.25 мг 2300 мг 0.4% 0.4% 22439 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.1 мкг ~
Бор, B 11.9 мкг ~
Ванадий, V 25.11 мкг ~
Железо, Fe 0.529 мг 18 мг 2.9% 2.7% 3403 г
Йод, I 0.48 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 31250 г
Кобальт, Co 0.75 мкг 10 мкг 7.5% 7% 1333 г
Марганец, Mn 0.0226 мг 2 мг 1.1% 1% 8850 г
Медь, Cu 121.37 мкг 1000 мкг 12.1% 11.3% 824 г
Молибден, Mo 1.285 мкг 70 мкг 1.8% 1.7% 5447 г
Никель, Ni 1.369 мкг ~
Рубидий, Rb 37 мкг ~
Селен, Se 6.808 мкг 55 мкг 12.4% 11.6% 808 г
Фтор, F 25.18 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 15886 г
Хром, Cr 0.63 мкг 50 мкг 1.3% 1.2% 7937 г
Цинк, Zn 0.8967 мг 12 мг 7.5% 7% 1338 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.095 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аргинин* 0.302 г ~
Валин 0.229 г ~
Гистидин* 0.189 г ~
Изолейцин 0.217 г ~
Лейцин 0.374 г ~
Лизин 0.408 г ~
Метионин 0.121 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.198 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.186 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аланин 0.26 г ~
Аспарагиновая кислота 0.431 г ~
Гидроксипролин 0.011 г ~
Глицин 0.199 г ~
Глутаминовая кислота 0.711 г ~
Пролин 0.178 г ~
Серин 0.19 г ~
Тирозин 0.168 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.026 г от 0.9 до 3.7 г 2.9% 2.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.741 г от 4.7 до 16.8 г 37% 34.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 23.14 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.11 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.331 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.068 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.43 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.785 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.777 г min 16.8 г 16.5% 15.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.168 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.571 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 2.18 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.035 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.843 г от 11.2 до 20.6 г 16.5% 15.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.582 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.885 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.023 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.158 г ~
Трансжиры 0.062 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.039 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.039 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.024 г ~

Энергетическая ценность Тыквенно-кабачковый суп-пюре 2023-11-18 составляет 106,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 106.9 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 7.9 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 81 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННО-КАБАЧКОВЫЙ СУП-ПЮРЕ 2023-11-18

Тыквенно-кабачковый суп-пюре 2023-11-18 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,7 %, бэта-каротином - 13,3 %, витамином B6 - 11,6 %, кремнием - 28,6 %, медью - 12,1 %, селеном - 12,4 %

Чем полезен Тыквенно-кабачковый суп-пюре 2023-11-18

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыквенно-кабачковый суп-пюре 2023-11-18, калорийность 106,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенно-кабачковый суп-пюре 2023-11-18, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги