Рецепт Суп из горбуши. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп из горбуши

Горбуша (Варка) 300 г
Вода 2500 г
Картофель 300 г
Морковь 100 г
Лук Красный [Пятерочка] 100 г
Масло Растительное [Олейна] 5 г
Брокколи 120 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Сыр плавленый 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из горбуши".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 27.3 ккал 1684 ккал 1.6% 5.9% 6168 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 10.6% 3455 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 5.9% 6222 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 4% 8760 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 5.5% 6667 г
Вода 92.6 г 2273 г 4.1% 15% 2455 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.3 мкг 900 мкг 6.8% 24.9% 1468 г
Ретинол 0.002 мг ~
альфа Каротин 0.874 мкг ~
бета Каротин 0.364 мг 5 мг 7.3% 26.7% 1374 г
бета Криптоксантин 0.035 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 49.056 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 5.9% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 4.4% 8571 г
Витамин В4, холин 9.15 мг 500 мг 1.8% 6.6% 5464 г
Витамин В5, пантотеновая 0.093 мг 5 мг 1.9% 7% 5376 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 12.1% 3030 г
Витамин В9, фолаты 3.226 мкг 400 мкг 0.8% 2.9% 12399 г
Витамин В12, кобаламин 0.312 мкг 3 мкг 10.4% 38.1% 962 г
Витамин C, аскорбиновая 5.04 мг 90 мг 5.6% 20.5% 1786 г
Витамин D, кальциферол 0.838 мкг 10 мкг 8.4% 30.8% 1193 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.163 мг 15 мг 1.1% 4% 9202 г
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 0.044 мкг 50 мкг 0.1% 0.4% 113636 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 12.5% 2927 г
Витамин РР, НЭ 0.7074 мг 20 мг 3.5% 12.8% 2827 г
Ниацин 0.418 мг ~
Бетаин 0.003 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 79.45 мг 2500 мг 3.2% 11.7% 3147 г
Кальций, Ca 8.94 мг 1000 мг 0.9% 3.3% 11186 г
Кремний, Si 7.826 мг 30 мг 26.1% 95.6% 383 г
Магний, Mg 5.46 мг 400 мг 1.4% 5.1% 7326 г
Натрий, Na 174.13 мг 1300 мг 13.4% 49.1% 747 г
Сера, S 19.76 мг 1000 мг 2% 7.3% 5061 г
Фосфор, P 19.5 мг 800 мг 2.4% 8.8% 4103 г
Хлор, Cl 273.71 мг 2300 мг 11.9% 43.6% 840 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 104.5 мкг ~
Бор, B 22.3 мкг ~
Ванадий, V 15.91 мкг ~
Железо, Fe 0.18 мг 18 мг 1% 3.7% 10000 г
Йод, I 3.37 мкг 150 мкг 2.2% 8.1% 4451 г
Кобальт, Co 1.942 мкг 10 мкг 19.4% 71.1% 515 г
Литий, Li 6.906 мкг ~
Марганец, Mn 0.0319 мг 2 мг 1.6% 5.9% 6270 г
Медь, Cu 26.11 мкг 1000 мкг 2.6% 9.5% 3830 г
Молибден, Mo 3.061 мкг 70 мкг 4.4% 16.1% 2287 г
Никель, Ni 1.112 мкг ~
Рубидий, Rb 44.4 мкг ~
Селен, Se 3.272 мкг 55 мкг 5.9% 21.6% 1681 г
Стронций, Sr 1.06 мкг ~
Фтор, F 91.36 мкг 4000 мкг 2.3% 8.4% 4378 г
Хром, Cr 2.81 мкг 50 мкг 5.6% 20.5% 1779 г
Цинк, Zn 0.1123 мг 12 мг 0.9% 3.3% 10686 г
Цирконий, Zr 0.26 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.317 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.072 г ~
Аргинин* 0.11 г ~
Валин 0.124 г ~
Гистидин* 0.082 г ~
Изолейцин 0.093 г ~
Лейцин 0.166 г ~
Лизин 0.194 г ~
Метионин 0.052 г ~
Метионин + Цистеин 0.076 г ~
Треонин 0.111 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.097 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.144 г ~
Заменимые аминокислоты 0.12 г ~
Аланин 0.13 г ~
Аспарагиновая кислота 0.253 г ~
Глицин 0.129 г ~
Глутаминовая кислота 0.293 г ~
Пролин 0.076 г ~
Серин 0.097 г ~
Тирозин 0.052 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 40.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 7.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.62 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.108 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.102 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.152 г min 16.8 г 0.9% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.053 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.098 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.177 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 5.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.021 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.038 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.134 г ~

Энергетическая ценность Суп из горбуши составляет 27,3 кКал.

  • Порция = 350 гр (95.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 27.3 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 92.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ИЗ ГОРБУШИ

Суп из горбуши богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 26,1 %, хлором - 11,9 %, кобальтом - 19,4 %

Чем полезен Суп из горбуши

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп из горбуши, калорийность 27,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп из горбуши, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги