Рецепт Картофель запеченный с прованскими травами ВВ (250 гр.). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картофель запеченный с прованскими травами ВВ (250 гр.)

Картофель (Запекание) 140 г
Картофель печеный, сердцевина с кожурой, без соли 110 г
Оливковое масло 4.4 г
Подсолнечное масло линолевое (менее 60%) 2 г
Подсолнечное масло линолевое (приблизительно 65%) 2 г
Чеснок 0.5 г
Чеснок, сырой 0.5 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Тимьян, свежий 2 г
Розмарин, свежий 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофель запеченный с прованскими травами ВВ (250 гр.)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113.8 ккал 1684 ккал 6.8% 6% 1480 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 2.6% 3304 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 5.8% 1514 г
Углеводы 17.1 г 219 г 7.8% 6.9% 1281 г
Углеводы (общие) 9.7 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 8.8% 1000 г
Вода 73.4 г 2273 г 3.2% 2.8% 3097 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.1 мкг 900 мкг 0.6% 0.5% 17647 г
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.6% 13889 г
Лютеин + Зеаксантин 13.232 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 4.8% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 2.9% 3051 г
Витамин В4, холин 12.4 мг 500 мг 2.5% 2.2% 4032 г
Витамин В5, пантотеновая 0.315 мг 5 мг 6.3% 5.5% 1587 г
Витамин В6, пиридоксин 0.28 мг 2 мг 14% 12.3% 714 г
Витамин В9, фолаты 16.252 мкг 400 мкг 4.1% 3.6% 2461 г
Витамин C, аскорбиновая 8 мг 90 мг 8.9% 7.8% 1125 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.941 мг 15 мг 6.3% 5.5% 1594 г
Витамин Н, биотин 0.054 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 92593 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 2.2% 4000 г
Витамин РР, НЭ 1.4557 мг 20 мг 7.3% 6.4% 1374 г
Ниацин 0.585 мг ~
Бетаин 0.088 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 517.36 мг 2500 мг 20.7% 18.2% 483 г
Кальций, Ca 19.63 мг 1000 мг 2% 1.8% 5094 г
Кремний, Si 25.205 мг 30 мг 84% 73.8% 119 г
Магний, Mg 26.12 мг 400 мг 6.5% 5.7% 1531 г
Натрий, Na 162.14 мг 1300 мг 12.5% 11% 802 г
Сера, S 30.07 мг 1000 мг 3% 2.6% 3326 г
Фосфор, P 62.2 мг 800 мг 7.8% 6.9% 1286 г
Хлор, Cl 268.05 мг 2300 мг 11.7% 10.3% 858 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 434.4 мкг ~
Бор, B 58 мкг ~
Ванадий, V 75.1 мкг ~
Железо, Fe 1.056 мг 18 мг 5.9% 5.2% 1705 г
Йод, I 2.35 мкг 150 мкг 1.6% 1.4% 6383 г
Кобальт, Co 2.094 мкг 10 мкг 20.9% 18.4% 478 г
Литий, Li 38.814 мкг ~
Марганец, Mn 0.2095 мг 2 мг 10.5% 9.2% 955 г
Медь, Cu 123.77 мкг 1000 мкг 12.4% 10.9% 808 г
Молибден, Mo 4.523 мкг 70 мкг 6.5% 5.7% 1548 г
Никель, Ni 2.554 мкг ~
Рубидий, Rb 252.1 мкг ~
Селен, Se 0.365 мкг 55 мкг 0.7% 0.6% 15068 г
Стронций, Sr 4.68 мкг ~
Фтор, F 15.14 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 26420 г
Хром, Cr 5.12 мкг 50 мкг 10.2% 9% 977 г
Цинк, Zn 0.3492 мг 12 мг 2.9% 2.5% 3436 г
Цирконий, Zr 1.53 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.547 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.403 г ~
Аргинин* 0.113 г ~
Валин 0.128 г ~
Гистидин* 0.036 г ~
Изолейцин 0.087 г ~
Лейцин 0.129 г ~
Лизин 0.136 г ~
Метионин 0.032 г ~
Метионин + Цистеин 0.028 г ~
Треонин 0.093 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.1 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.106 г ~
Заменимые аминокислоты 0.656 г ~
Аланин 0.089 г ~
Аспарагиновая кислота 0.401 г ~
Глицин 0.088 г ~
Глутаминовая кислота 0.339 г ~
Пролин 0.086 г ~
Серин 0.113 г ~
Тирозин 0.077 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.077 г от 0.9 до 3.7 г 8.6% 7.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.121 г от 4.7 до 16.8 г 23.9% 21%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.952 мг ~
бета Ситостерол 1.76 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.528 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.385 г ~
18:0 Стеариновая 0.121 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.795 г min 16.8 г 10.7% 9.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.033 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.76 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.159 г от 11.2 до 20.6 г 10.3% 9.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.124 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.06 г ~

Энергетическая ценность Картофель запеченный с прованскими травами ВВ (250 гр.) составляет 113,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 113.8 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 17.1 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 73.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬ ЗАПЕЧЕННЫЙ С ПРОВАНСКИМИ ТРАВАМИ ВВ (250 ГР.)

Картофель запеченный с прованскими травами ВВ (250 гр.) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 14 %, калием - 20,7 %, кремнием - 84 %, хлором - 11,7 %, кобальтом - 20,9 %, медью - 12,4 %

Чем полезен Картофель запеченный с прованскими травами ВВ (250 гр.)

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картофель запеченный с прованскими травами ВВ (250 гр.), калорийность 113,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картофель запеченный с прованскими травами ВВ (250 гр.), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги