Рецепт Морковные котлеты запеченые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковные котлеты запеченые

Морковь (Запекание) 600 г
Яйцо куриное (Запекание) 60 г
Манная крупа (Запекание) 50 г
Панировочные сухари 58 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковные котлеты запеченые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119.4 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1410 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 5.3% 1583 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 2.7% 3111 г
Углеводы 19.9 г 219 г 9.1% 7.6% 1101 г
Углеводы (общие) 7.4 г ~
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 13.8% 606 г
Вода 65.8 г 2273 г 2.9% 2.4% 3454 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2017.6 мкг 900 мкг 224.2% 187.8% 45 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 11.964 мг 5 мг 239.3% 200.4% 42 г
Витамин В1, тиамин 0.164 мг 1.5 мг 10.9% 9.1% 915 г
Витамин В2, рибофлавин 0.155 мг 1.8 мг 8.6% 7.2% 1161 г
Витамин В4, холин 34.19 мг 500 мг 6.8% 5.7% 1462 г
Витамин В5, пантотеновая 0.475 мг 5 мг 9.5% 8% 1053 г
Витамин В6, пиридоксин 0.146 мг 2 мг 7.3% 6.1% 1370 г
Витамин В9, фолаты 23.927 мкг 400 мкг 6% 5% 1672 г
Витамин В12, кобаламин 0.088 мкг 3 мкг 2.9% 2.4% 3409 г
Витамин C, аскорбиновая 2.1 мг 90 мг 2.3% 1.9% 4286 г
Витамин D, кальциферол 0.212 мкг 10 мкг 2.1% 1.8% 4717 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.582 мг 15 мг 3.9% 3.3% 2577 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.077 мг ~
дельта Токоферол 0.018 мг ~
Витамин Н, биотин 2.657 мкг 50 мкг 5.3% 4.4% 1882 г
Витамин К, филлохинон 13.4 мкг 120 мкг 11.2% 9.4% 896 г
Витамин РР, НЭ 2.2319 мг 20 мг 11.2% 9.4% 896 г
Ниацин 1.016 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 246.87 мг 2500 мг 9.9% 8.3% 1013 г
Кальций, Ca 53.79 мг 1000 мг 5.4% 4.5% 1859 г
Кремний, Si 25.416 мг 30 мг 84.7% 70.9% 118 г
Магний, Mg 45.4 мг 400 мг 11.4% 9.5% 881 г
Натрий, Na 109.24 мг 1300 мг 8.4% 7% 1190 г
Сера, S 43.79 мг 1000 мг 4.4% 3.7% 2284 г
Фосфор, P 98.9 мг 800 мг 12.4% 10.4% 809 г
Хлор, Cl 80.24 мг 2300 мг 3.5% 2.9% 2866 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 369.8 мкг ~
Бор, B 204.6 мкг ~
Ванадий, V 107.3 мкг ~
Железо, Fe 1.549 мг 18 мг 8.6% 7.2% 1162 г
Йод, I 5.52 мкг 150 мкг 3.7% 3.1% 2717 г
Кобальт, Co 5.204 мкг 10 мкг 52% 43.6% 192 г
Литий, Li 5.979 мкг ~
Марганец, Mn 0.3324 мг 2 мг 16.6% 13.9% 602 г
Медь, Cu 122.71 мкг 1000 мкг 12.3% 10.3% 815 г
Молибден, Mo 21.508 мкг 70 мкг 30.7% 25.7% 325 г
Никель, Ni 6.944 мкг ~
Олово, Sn 0.27 мкг ~
Рубидий, Rb 23.4 мкг ~
Селен, Se 5.675 мкг 55 мкг 10.3% 8.6% 969 г
Стронций, Sr 8.67 мкг ~
Титан, Ti 0.75 мкг ~
Фтор, F 62.26 мкг 4000 мкг 1.6% 1.3% 6425 г
Хром, Cr 3.49 мкг 50 мкг 7% 5.9% 1433 г
Цинк, Zn 0.7247 мг 12 мг 6% 5% 1656 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.007 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.8 г ~
Мальтоза 0.2 г ~
Сахароза 3.7 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.327 г ~
Аргинин* 0.223 г ~
Валин 0.23 г ~
Гистидин* 0.099 г ~
Изолейцин 0.194 г ~
Лейцин 0.328 г ~
Лизин 0.201 г ~
Метионин 0.091 г ~
Метионин + Цистеин 0.13 г ~
Треонин 0.169 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.214 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.242 г ~
Заменимые аминокислоты 0.624 г ~
Аланин 0.204 г ~
Аспарагиновая кислота 0.382 г ~
Глицин 0.156 г ~
Глутаминовая кислота 1.13 г ~
Пролин 0.303 г ~
Серин 0.246 г ~
Тирозин 0.133 г ~
Цистеин 0.09 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.034 г от 0.9 до 3.7 г 3.8% 3.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.507 г от 4.7 до 16.8 г 10.8% 9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 55.01 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.811 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.464 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.283 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.146 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.583 г min 16.8 г 3.5% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.041 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.533 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.33 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.305 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Морковные котлеты запеченые составляет 119,4 кКал.

  • Порция = 143 гр (170.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 119.4 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 19.9 г -%
Пищевые волокна 3.3 г -%
Вода 65.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВНЫЕ КОТЛЕТЫ ЗАПЕЧЕНЫЕ

Морковные котлеты запеченые богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 224,2 %, бэта-каротином - 239,3 %, витамином K - 11,2 %, витамином PP - 11,2 %, кремнием - 84,7 %, магнием - 11,4 %, фосфором - 12,4 %, кобальтом - 52 %, марганцем - 16,6 %, медью - 12,3 %, молибденом - 30,7 %

Чем полезен Морковные котлеты запеченые

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковные котлеты запеченые, калорийность 119,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковные котлеты запеченые, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги