Рецепт Вафли с миндальной мукой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вафли с миндальной мукой

Творог Обезжиренный [Очень Важная Корова] 175 г
Яйцо куриное 108 г
Мука Рисовая Цельнозерновая [Гарнец] 17 г
Мука Кукурузная [Макфа] 17 г
Миндальная Мука [Ecofood] 15 г
Протеин конопляный 6 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 3 г
Молоко 0,5% [Parmalat] 40 г
Сахарозаменитель [Fit Parad] 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли с миндальной мукой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 209.3 ккал 1684 ккал 12.4% 5.9% 805 г
Белки 20.2 г 76 г 26.6% 12.7% 376 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 7% 683 г
Углеводы 13.5 г 219 г 6.2% 3% 1622 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Вода 57.7 г 2273 г 2.5% 1.2% 3939 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 101.4 мкг 900 мкг 11.3% 5.4% 888 г
Ретинол 0.097 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.2% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 0.9% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.172 мг 1.8 мг 9.6% 4.6% 1047 г
Витамин В4, холин 97.86 мг 500 мг 19.6% 9.4% 511 г
Витамин В5, пантотеновая 0.507 мг 5 мг 10.1% 4.8% 986 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 1.3% 3636 г
Витамин В9, фолаты 2.729 мкг 400 мкг 0.7% 0.3% 14657 г
Витамин В12, кобаламин 0.203 мкг 3 мкг 6.8% 3.2% 1478 г
Витамин D, кальциферол 0.858 мкг 10 мкг 8.6% 4.1% 1166 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.234 мг 15 мг 1.6% 0.8% 6410 г
Витамин Н, биотин 7.876 мкг 50 мкг 15.8% 7.5% 635 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.4036 мг 20 мг 7% 3.3% 1425 г
Ниацин 0.074 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 54.58 мг 2500 мг 2.2% 1.1% 4580 г
Кальций, Ca 21.44 мг 1000 мг 2.1% 1% 4664 г
Магний, Mg 4.68 мг 400 мг 1.2% 0.6% 8547 г
Натрий, Na 52.25 мг 1300 мг 4% 1.9% 2488 г
Сера, S 68.62 мг 1000 мг 6.9% 3.3% 1457 г
Фосфор, P 74.9 мг 800 мг 9.4% 4.5% 1068 г
Хлор, Cl 60.82 мг 2300 мг 2.6% 1.2% 3782 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.975 мг 18 мг 5.4% 2.6% 1846 г
Йод, I 7.8 мкг 150 мкг 5.2% 2.5% 1923 г
Кобальт, Co 3.899 мкг 10 мкг 39% 18.6% 256 г
Марганец, Mn 0.0113 мг 2 мг 0.6% 0.3% 17699 г
Медь, Cu 32.36 мкг 1000 мкг 3.2% 1.5% 3090 г
Молибден, Mo 2.339 мкг 70 мкг 3.3% 1.6% 2993 г
Селен, Se 11.97 мкг 55 мкг 21.8% 10.4% 459 г
Фтор, F 21.44 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 18657 г
Хром, Cr 1.56 мкг 50 мкг 3.1% 1.5% 3205 г
Цинк, Zn 0.4328 мг 12 мг 3.6% 1.7% 2773 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.308 г ~
Валин 0.3 г ~
Гистидин* 0.133 г ~
Изолейцин 0.234 г ~
Лейцин 0.421 г ~
Лизин 0.351 г ~
Метионин 0.164 г ~
Метионин + Цистеин 0.281 г ~
Треонин 0.238 г ~
Триптофан 0.078 г ~
Фенилаланин 0.253 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.441 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.277 г ~
Аспарагиновая кислота 0.48 г ~
Глицин 0.164 г ~
Глутаминовая кислота 0.69 г ~
Пролин 0.156 г ~
Серин 0.363 г ~
Тирозин 0.187 г ~
Цистеин 0.113 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.039 г от 0.9 до 3.7 г 4.3% 2.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.696 г от 4.7 до 16.8 г 14.8% 7.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 222.24 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.17 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.799 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.343 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.938 г min 16.8 г 11.5% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.152 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.595 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.491 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.429 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.039 г ~

Энергетическая ценность Вафли с миндальной мукой составляет 209,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 209.3 кКал -%
Белки 20.2 г -%
Жиры 8.2 г -%
Углеводы 13.5 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 57.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАФЛИ С МИНДАЛЬНОЙ МУКОЙ

Вафли с миндальной мукой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,3 %, холином - 19,6 %, витамином H - 15,8 %, кобальтом - 39 %, селеном - 21,8 %

Чем полезен Вафли с миндальной мукой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вафли с миндальной мукой, калорийность 209,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вафли с миндальной мукой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы