Рецепт Пирожное КАРТОШКА. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирожное КАРТОШКА

Печенье сливочное, промышленного изготовления, необогащенное 575 г
Сгущенка по-русски 380 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 200 г
Кедровый орех (Жарка) 41 г
Какао-порошок 55 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожное КАРТОШКА".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 391.9 ккал 1684 ккал 23.3% 5.9% 430 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 1.7% 1462 г
Жиры 23.8 г 56 г 42.5% 10.8% 235 г
Углеводы 40.1 г 219 г 18.3% 4.7% 546 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 2.7% 952 г
Вода 28 г 2273 г 1.2% 0.3% 8118 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 149.7 мкг 900 мкг 16.6% 4.2% 601 г
Ретинол 0.137 мг ~
бета Каротин 0.05 мг 5 мг 1% 0.3% 10000 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 0.9% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 1.4% 1837 г
Витамин В4, холин 5.45 мг 500 мг 1.1% 0.3% 9174 г
Витамин В5, пантотеновая 0.328 мг 5 мг 6.6% 1.7% 1524 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 0.4% 6250 г
Витамин В9, фолаты 5.063 мкг 400 мкг 1.3% 0.3% 7900 г
Витамин В12, кобаламин 0.258 мкг 3 мкг 8.6% 2.2% 1163 г
Витамин C, аскорбиновая 0.26 мг 90 мг 0.3% 0.1% 34615 г
Витамин D, кальциферол 0.222 мкг 10 мкг 2.2% 0.6% 4505 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.504 мг 15 мг 3.4% 0.9% 2976 г
Витамин Н, биотин 0.734 мкг 50 мкг 1.5% 0.4% 6812 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 0.4% 6667 г
Витамин РР, НЭ 0.7676 мг 20 мг 3.8% 1% 2606 г
Ниацин 0.243 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 172.74 мг 2500 мг 6.9% 1.8% 1447 г
Кальций, Ca 50.42 мг 1000 мг 5% 1.3% 1983 г
Магний, Mg 34.14 мг 400 мг 8.5% 2.2% 1172 г
Натрий, Na 177.17 мг 1300 мг 13.6% 3.5% 734 г
Сера, S 7.84 мг 1000 мг 0.8% 0.2% 12755 г
Фосфор, P 117 мг 800 мг 14.6% 3.7% 684 г
Хлор, Cl 24.87 мг 2300 мг 1.1% 0.3% 9248 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.3 мкг ~
Железо, Fe 1.317 мг 18 мг 7.3% 1.9% 1367 г
Йод, I 2.05 мкг 150 мкг 1.4% 0.4% 7317 г
Кобальт, Co 0.184 мкг 10 мкг 1.8% 0.5% 5435 г
Марганец, Mn 0.3713 мг 2 мг 18.6% 4.7% 539 г
Медь, Cu 139.99 мкг 1000 мкг 14% 3.6% 714 г
Молибден, Mo 1.132 мкг 70 мкг 1.6% 0.4% 6184 г
Олово, Sn 2.94 мкг ~
Селен, Se 0.482 мкг 55 мкг 0.9% 0.2% 11411 г
Стронций, Sr 3.86 мкг ~
Фтор, F 4.53 мкг 4000 мкг 0.1% 88300 г
Хром, Cr 0.46 мкг 50 мкг 0.9% 0.2% 10870 г
Цинк, Zn 0.4318 мг 12 мг 3.6% 0.9% 2779 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.406 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аргинин* 0.125 г ~
Валин 0.153 г ~
Гистидин* 0.069 г ~
Изолейцин 0.135 г ~
Лейцин 0.23 г ~
Лизин 0.15 г ~
Метионин 0.063 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.107 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.145 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.076 г ~
Аланин 0.11 г ~
Аспарагиновая кислота 0.181 г ~
Глицин 0.094 г ~
Глутаминовая кислота 0.772 г ~
Пролин 0.27 г ~
Серин 0.173 г ~
Тирозин 0.104 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 81.54 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 13.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.686 г ~
6:0 Капроновая 0.348 г ~
8:0 Каприловая 0.193 г ~
10:0 Каприновая 0.439 г ~
12:0 Лауриновая 0.496 г ~
14:0 Миристиновая 2.066 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.801 г ~
18:0 Стеариновая 2.107 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.109 г min 16.8 г 36.4% 9.3%
14:1 Миристолеиновая 0.248 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.568 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.143 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.612 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.462 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.13 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.005 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.003 г ~

Энергетическая ценность Пирожное КАРТОШКА составляет 391,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 391.9 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 23.8 г -%
Углеводы 40.1 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 28 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОЖНОЕ КАРТОШКА

Пирожное КАРТОШКА богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,6 %, фосфором - 14,6 %, марганцем - 18,6 %, медью - 14 %

Чем полезен Пирожное КАРТОШКА

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирожное КАРТОШКА, калорийность 391,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирожное КАРТОШКА, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы